内容简介：大虾是我们生活中经常会吃到的一种美味，它肉质细嫩，营养丰富，含有的蛋白质和钙质非常多，而且大虾容易消化，是老少皆宜的美味。大虾的烹饪方式比较多，红烧、油焖、爆炒皆可，但是最为常见，最受欢迎的做法莫过于水煮了。 所谓的水煮，就是把原汁原味的虾，扔进清水里面煮，目的是为了保持大虾鲜、嫩、甜。虽说水煮大虾比较简单，但往往很多人煮出的大虾并不好吃，肉质发硬，很老，而且还一股浓烈的腥味，白白浪费了食材。...
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