内容简介：把黄鱼和雪菜同烧或者同蒸是渔家人最原味的做法， 小黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉 雪里菜是咸菜，质地脆嫩，鲜美可口，有一种特殊的鲜香味，两者和搭，鱼肉嫩，菜香浓，清口鲜洁，且营养丰富 1. 小黄鱼和雪菜（雪里蕻）山茶油，白酒，白糖（少许），姜蒜类（必备） 2. 【做法】 1，雪菜洗净后切成细碎状，大蒜也切成碎末 2，平底锅加热放入禾然有机山茶油 3，大蒜末下油锅 4，翻炒蒜末...
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