内容简介：酸辣汤饭店的味道怎么这么好，为什么我做出来汤的颜色发灰，怎么回事？而且味道也不好，有没有什么窍门？ 没错，确实做酸辣汤是有窍门的，酸辣汤放老抽也是有讲究的，放的太早颜色不好看，胡椒粉和醋的多少决定汤的味道！ 酸辣汤制作窍门： ⑴：味道不好怎么解决？ 答：醋和胡椒粉的量一定要足，醋放的时候，不能提前放入，需要临出锅时再放入，提前放入醋的味道会差一下。 ⑵：颜色不好怎么解决？ 答...
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