内容简介：黄鱼的做法有很多种，平时除了炸着吃，还有一种做法我最喜欢了，那就是清蒸，鱼肉吃着细嫩鲜美，特别的下酒，做法还简单快手。 下面我就为大家介绍这道清蒸黄鱼的做法! 用料： 黄鱼，大葱，小葱，红椒，生姜，蒸鱼汁，油，料酒。 做法： 刮去黄鱼的鱼鳞，摘除鱼鳃和鱼内脏，将鱼肚子里面的黑膜清洗干净。 用刀在清洗好的鱼身上划上几刀。（不要划太深，太深了，鱼肉蒸好后容易裂开，不好看了。）...
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