内容简介：别看这小小的一枚鸡蛋只有几毛钱，这可是营养学家最推崇的食材之一。其营养价值极高，每100克鸡蛋里面就含有13克优质蛋白，并且我们人体对这种优质蛋白消化率比牛肉，猪肉，牛奶等食材的蛋白消化率还高。同时富含氨基酸以及各种微量元素等等，可以说鸡蛋是一种性价比最高的食材。 鸡蛋除了营养丰富外，做法也是多样化，煎，炸，烤，煮，炒，甚至可以做成饭后的甜点，其中最能体现鸡蛋原汁原味的做法那就是最简单的水煮了...
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