内容简介：水煮牛肉的做法。 以下是水煮牛肉的做法。 ·材料：牛肉。300克选择嫩牛肉，如里脊肉或牛腩、豆芽菜。150克水发木耳、50克蒜蓉、2汤匙姜蓉、1汤匙青蒜葱段、适量干辣椒、适量食用油、适量鸡精、适量盐、适量料酒、适量步骤。 ·将牛肉切成薄片，加入少许盐和料酒拌匀腌制。大约15分钟。 ·准备一个锅加入足够的水，烧开后将腌好的牛肉片放入焯水，至变色后捞起沥水备用。 ·将豆芽菜洗净...
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