内容简介:提拉米苏是起源于意大利的经典甜点,据说Tiramisu在意大利语中有“带我走”的意思,寓意着浪漫美好的爱情。 虽然市场上有很多叫提拉米苏的包装产品,但其实跟意式提拉米苏相去甚远。提拉米苏是像慕斯一样的蛋糕,柔嫩细腻,入口即化,可可与咖啡香味交融在一起。同时具备了以上的特点,就注定了提拉米苏是不易保存的,最好是现做现吃。 提拉米苏主要分为两个组成部分,一是手指饼干,二是奶酪糊。把这两部分做好...
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