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粉葛的最佳搭配煲汤祛湿
内容简介:广东的春天又冷又潮湿,煲一锅粉葛骨头汤,祛湿暖胃,老小都健康!网友都说:广东的冷,北方人不懂。北方的冷是干爽,南方潮湿阴冷。尤其是回南天,地板都是水,人更不舒服了。广东人应对这种天气也有妙招,家家户户都有自家的祛湿汤。 每年春天,我家隔三差五就煲粉葛骨头汤,味道清香不油腻,祛湿又暖胃。粉葛是广东地区一种煲汤材料,在煲汤区域随处可见。粉葛煲汤,不会糊底,不软烂,煮熟之后,果肉清香,汤清甜...
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