内容简介：鸡和鸭是我们传统养殖的家禽种最常见的了，我们对于鸭子的吃法也是多种多样，有一般比较常见的烤鸭，还有香酥鸭，有名的鸭血粉丝汤等等之类，但是要说能在自己家做的，还是最常见的啤酒鸭，但是有朋友就表示，自己做的啤酒鸭又腥又老，还有一股怪味，简直没法下口，但是操作的办法都是和网上的教程一样，这是为什么呢？这可能是因为在做啤酒鸭的时候少了一步，要是我们鸭子下锅之前多做这一步，煮出来的鸭肉应该是软糯松香...
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