烧烤蒜蓉扇贝的做法

材料：

  • 扇贝 12只
  • 蒜末 适量
  • 黄油 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 柠檬汁 适量
  • 香菜末 适量

步骤：

  1. 将扇贝洗净，用刀轻轻切开，取出扇贝肉备用。
  2. 将黄油融化，加入蒜末煸炒至香味出来。
  3. 将扇贝肉放入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，拌匀。
  4. 将煸炒好的蒜末倒入扇贝碗中，拌匀。
  5. 将扇贝肉放回扇贝壳中，放入烤箱中烤5-8分钟，或者放在烧烤架上烤至扇贝肉变白。
  6. 取出扇贝，滴上柠檬汁，撒上香菜末即可。