菠萝烤肉串的做法

材料：

  • 猪肉或牛肉，切成小块
  • 菠萝，切成小块
  • 洋葱，切成小块
  • 彩椒，切成小块
  • 油，适量
  • 盐，适量
  • 黑胡椒粉，适量
  • 孜然粉，适量
  • 蜂蜜，适量
  • 酱油，适量
  • 木签，适量

步骤：

  1. 将肉块用盐、黑胡椒粉、孜然粉、蜂蜜和酱油腌制30分钟。
  2. 将肉块、菠萝、洋葱和彩椒穿在木签上。
  3. 在烤盘上刷上油，将串好的肉和蔬菜放在烤盘上。
  4. 放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟，期间可以翻面。
  5. 烤好后，取出即可享用。