烘焙饼干的做法 烤箱

1. 准备材料：面粉、白糖、黄油、鸡蛋、泡打粉、香草精。

2. 将黄油和白糖放入碗中，用电动打蛋器搅拌至松发。

3. 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌均匀。

4. 将面粉和泡打粉混合后筛入碗中，用刮刀搅拌均匀。

5. 将面团揉成球状，放入冰箱冷藏30分钟。

6. 取出面团，擀成厚度约0.5厘米的饼干形状。

7. 将饼干放入预热至180度的烤箱中，烤10-12分钟。

8. 取出饼干，放在烤网上晾凉即可。