肾结石菜谱及做法(哪些养生食谱,补肺养肾排结石,可每天当主食食用)

　　肾结石是大家都比较熟悉的疾病，那么治疗肾结石可以吃什么家常菜?下面就跟我来好好了解一下吧，仅供参考。

　　肾结石可以吃的菜谱

　　1、长寿苋菜汤

　　材料：红苋莱300g，鸡蛋3个，精盐、味精各少许。

　　做法：将红苋菜摘去根洗净，切成合适大小，将鸡蛋打破后八碗内，搅散后待用。锅内加入清水适量，烧开后将苋莱加入，煮片刻后将鸡蛋浆均匀加入，待鸡蛋熟后，加精盐、味精调味后起锅即可食用。

　　2、三豆薏米冬瓜汤

　　材料：赤小豆、扁豆、绿豆、薏米各30克，冬瓜10000克

　　做法：材料洗净，冬瓜带籽切块，一起放入锅中，加水适量，熬成汤即可。也可以加些瘦肉。

　　3、桂花莲子羹

　　材料：桂花(糖腌)3g，莲子50g，红糖少许。

　　肾结石可以吃的菜谱

　　做法：莲子开水泡胀，剥皮去心。加适量水以小火慢炖约2小时，至莲子酥烂汤糊成羹，再加入桂花、红糖，继续煮5分钟，可做早点或点心吃。

　　4、金钱草银花炖猪肉

　　材料：金钱草200克、金银花150克、瘦猪肉1公斤、黄酒3匙。

　　做法：用药布包把金钱草、金银花包起来，和肉块放入锅里倒入适量水大火烧开，酌加黄酒再用小火慢炖约三个钟头左右即可。

　　5、大金钱草蒸猪肝

　　材料：大金钱草60克，猪肝250克，狗宝1.5克。

　　做法：金钱草，狗宝洗净，捣碎研成细末，猪肝洗净，入沸水中氽透，用凉水冲洗干净，沥去水分，切成片，放在碗内，撤上药末，拌匀，加葱节，姜片，清汤，入笼中蒸30分钟左右，取出，泌出汤汁，加食盐，味精调味，用以佐餐。

　　6、车前金钱草茶

　　材料：金钱草15克，蒲公英7.5克，鸡内金11克，车前子11克，甜菊叶7.5克;

　　做法：将金钱草、蒲公英、鸡内金、车前子、甜菊叶等药材用棉布袋包起来，用水过滤。将所有药材用450毫升的热开水冲泡10-20分钟后，将汤药倒出来过滤即可饮用。

　　7、清蒸鲑鱼

　　材料：鲑鱼l片(300克)，葱60克，姜蒜、辣椒各20克，酒、生粉各1大匙，盐1/2小匙、蚝油、胡椒粉、糖各1小匙，酒、水各1大匙。

　　做法：鲑鱼洗净用调味料腌15分钟。葱切丝、蒜切片、辣椒切丝，取一半的量铺盘底，再把腌好的鱼放上。鱼表面淋上调匀的蚝油、胡椒粉、糖、酒、水等调味料，将剩余的葱丝等铺上，送入蒸笼大火蒸10分钟，用筷子刺鱼肉，不沾筷即可食用。

　　8、豆薯拌番茄

　　材料：豆薯(又称凉薯)200克，大番茄100克，金橘酱3大匙，黑芝麻少许。

　　做法：将番茄、豆薯洗净切条状，放入容器内。加入金橘酱、黑芝麻拌匀，2小时后即可食用。

　　9、冬笋豌豆苗羹

　　材料：冬笋、豌豆苗各100克，清汤300毫升，牛奶50毫升。盐、胡椒粉、白糖、姜汁、水淀粉、香油各活量。

　　做法：将冬笋去皮，洗净，剁成碎末;豌豆苗洗净，入沸水中略烫捞出，凉水中过凉，剁成末。将冬笋末和豆苗末放入碗中，加入盐、姜汁、白糖拌匀备用。炒锅置大火上，加入牛奶、清汤，烧沸后加拌好的冬笋末、豆苗末，调入胡椒粉，熟后用水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。

　　10、青萝卜汤

　　材料：青萝卜250克、食用油适量。

　　做法：然后把萝卜洗乾净、切成块或丝状，放入锅子里加油炒熟后即可。如作煲汤可配瘦肉陈皮，也可加白萝卜。

　　肾结石吃什么肉好

　　肾结石患者可以吃的肉类有瘦肉，猪心、猪腰、猪肺、猪舌、猪肚、鸭肉、鸡肉、蛋类、鹌鹑，鸽子，蛇肉、猫肉、牛奶等。

　　水果除了荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝外其他的水果都可以吃。五谷、薯类和豆类食品都可以吃。

　　海产品的动物不能吃，但植物可以吃，例如紫菜、海带可以吃，蔬菜除了韭菜、南瓜、洋葱、茄子、竹笋、大蒜外其他的蔬菜都可以吃。

　　肾结石食疗方

　　1、淡菜冬瓜汤

　　淡菜50克，冬瓜250克，同煎汤服用。

　　2、芥菜黄瓜汤

　　芥菜500克，黄瓜200克。芥菜切段洗净，黄瓜切片洗净，水煎，分2次调味服用，每日1剂。

　　3、西瓜藕汁

　　西瓜300克，鲜藕节200克。一起榨汁，加适量蜂蜜服用，每日2次。

　　4、空心菜荸荠汁

　　空心菜300克，荸荠200克。将空心菜洗净，切碎;荸荠洗净，打碎;二物共捣烂绞汁，调入蜂蜜适量服用。每日1次。

　　5、海金砂茶

　　海金砂15克，绿茶2克，用刚烧沸的开水冲泡大半杯，加盖5分钟后饮用。每日晨起空腹饮一杯，以后随时饮用。

　　6、核桃茶

　　石苇茶石苇、车前子各60克，栀子30克，甘草15克。将上药共捣粗末，每日一剂，水煎代茶饮。可治疗肾结石、尿路结石、肾盂肾炎，小便短赤者为佳。

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5. 肾结石常见用药

由于对肾结石的病因目前还不太明确,所以应该在饮食中注意以下几点:1大量饮水,每天2000-3000毫升,尽可能使尿量达到2000毫升以上.2应限制肉类的摄入量,特别是动物内脏.3有些食物应少吃,如菠菜,土豆,芦笋,胡萝卜,榨菜,带鱼,浓茶,速溶咖啡等.

一,核桃粥

配方:核桃仁100克

大米100克

冰糖30克

制作:

1.将大米淘洗干净,核桃去壳留仁,放入米锅内,加水500毫升,冰糖打碎,放入锅内.

2.把锅置武火上烧沸,用文火煮30分钟成粥即成.

食法:每日3次,当主食.

功效:补肺肾,排结石.

二,竹笋炒鸭肫

配方:鸡内金30克,鸭肥100克,竹笋200克,黑木耳30克,绍酒20克,葱20克,姜10克,素油50克

制作:

1.将竹笋洗净切片,鸡内金研成细粉,鸡肫切片,黑木耳发透去泥砂及蒂,葱切段,姜切片.

2.将素油放入炒勺内,烧六成熟时,加入葱,姜炒香,放入鸭肫,竹笋,木耳及绍酒,盐少许,炒熟后加入鸡内金粉炒匀即成.

食法:每日1次,佐餐食用.

功效:消食积,通石淋.

三,苡仁粥

配方:苡仁50克

大米150克

白糖30克

制作:

1.将苡仁,大米淘洗干净,放入锅内,加水1000毫升.

2.将锅置武火上烧沸,再用中火煮50分钟即成,食用时加入白糖拌匀.

食法:每日2次,当早晚餐食用.

功效:除湿健脾,利水消肿.

四,红枣苡仁鱼翅汤

配方:红枣10枚

苡仁30克

莲子30克

鱼翅50克

制作:

1.将鱼翅发透,洗净,撕成丝状;苡仁洗净,莲子去心,红枣去核.

2.将莲子,苡仁,红枣先炖,加水500毫升,炖约30分钟,加入鱼翅,再炖20分钟即成.

食法:每日次,单食.

功效:补益气血,通淋利尿.

五,苡蒸鸡

配方:鸡1只

苡仁30克

核桃仁30克

鸡内金15克

海金沙20克

琥珀15克

地黄15克

红枣10枚

盐10克

葱20克

姜15克

绍酒20克

芝麻油30克

制作:

1.将茁仁,核桃仁,鸡内金,海金沙,琥珀,地黄,红枣放入锅内,加水500毫升;置中火上煎煮25分钟,过滤,留药汁.

2.鸡宰杀后,抹上绍酒,盐,把葱,姜放入鸡腹内,煎煮好的药汁液同鸡放入蒸盆;把蒸盆置蒸笼内,蒸1小时半即成.

食法:每日2次,吃鸡肉,喝汤.

功效:滋补气血,溶石排石.

中医辨证治疗

气结型

[临床表现]腰痛,或少腹痛,神疲乏力,血尿,舌质尖边红薄黄,脉弦紧.

[食疗药膳]

1.豆芽泡芹菜:绿豆芽50克,芹菜30克.将芹菜切碎,与绿豆芽一同用开水冲泡1-2分钟,后调味食用.饭前吃,每日1-2次.

2.杨桃蜂蜜汤:杨桃5枚,蜂蜜适量,同煎汤服用,每日2-3次.

3.鸡内金粥:鸡内金20克(捣碎),粳米100克,同煮粥服用.

湿热型

[临床表现]腰痛,少腹痛,发热,尿频,尿急,尿痛,血尿或脓尿,舌质红,苔黄腻或白腻,脉滑数或弦数.

[食疗药膳]

1.西瓜藕汁:西瓜300克,鲜藕节200克.一起榨汁,加适量蜂蜜服用,每日2次.

2.空心菜荸荠汁:空心菜300克,荸荠200克.将空心菜洗净,切碎;荸荠洗净,打碎;二物共捣烂绞汁,调入蜂蜜适量服.每日1次.

3.芥菜黄瓜汤:芥菜500克,黄瓜200克.芥菜切段洗净,黄瓜切片洗净,水煎分2次调味服,每日1剂.

4.淡菜冬瓜汤:淡菜50克,冬瓜250克,同煎汤服用.

●保健药膳

①藕节冬瓜汤

生藕节500克,冬瓜1000克,洗净切片,加水适量煮汤服.一天服完.

②冰糖核桃仁

冰糖120克,香油炸核桃仁120克,共研细末,每次服60克,每日服4次,开水送下,可软化结石.

③

赤豆粥

粳米,赤豆各50克,鸡内金20克研粉.粳米,赤豆加水煮粥,熟时拌入鸡内金粉,加适量白糖.每日2次食用.

④鱼脑石粉

黄花鱼头中的鱼脑石30粒,研成细末,分10等份,开水送服,每次1份,日服3次.

⑤乌梅桃仁

乌梅每天5枚,或生核桃仁每日100克,多饮水服用,对磷酸盐结石有防治作用.

肾结石菜谱及做法

肾结石可以吃的菜谱 做法：莲子开水泡胀，剥皮去心。加适量水以小火慢炖约2小时，至莲子酥烂汤糊成羹，再加入桂花、红糖，继续煮5分钟，可做早点或点心吃。4、金钱草银花炖猪肉 材料：金钱草200克、金银花150克、瘦猪肉1

功效：可以清热利水通淋、和中，用于各种结石患者服食。7 黑木耳汤 材料：黑木耳50克，水2碗。做法：将黑木耳泡发后洗净，加水煎煮。木耳熟烂后喝汤吃木耳即可，每日2次服食。功效：可以通淋排石，适用于治疗尿中时

肾结石食谱有哪些呢？下面就来详细了解适合肾结石患者吃的食谱吧。1、胡桃肉炒韭菜食材：韭菜200g，胡桃肉50g做法：将韭菜洗净，切断，胡桃肉洗净后用香油炸黄，然后加入韭菜翻炒，稍加调味即可。功效：胡桃肉可以补肾固精，

肾结石患者吃什么食物有助于排石呢？1、苜蓿益母草粥材料：苜蓿150克，益母草60克，粳米50克，白糖适量。做法：将苜蓿捣烂后取汁备用，然后将益母草用水煎煮后去渣留至，最后加入粳米兑适量清水煮粥，待粥成时添加事先准备

做法： ①鸡血、豆腐干、木耳均切成一寸长，粗细较均匀的丝。干丝、耳丝用沸水烫一下。鸡蛋放在碗里打散。 ②将锅烧热，放猪油2钱，加清汤、酱油、盐、黄酒、鸡血丝、干丝、木耳丝。烧沸后，撇去浮沫，放味精，用水

肾结石的食疗方法 首先我们大家是可以通过适当食用赤豆粥来缓解肾结石的症状的，大家可以准备粳米、赤豆各50克，鸡内金2克研粉，然后将粳米、赤豆加入一些水煮粥，等到快熟时的时候，适当拌入一些鸡内金粉和白糖，每天食用

1.将稻米淘洗整洁，核桃仁去壳留仁，放入米锅内，加水500mL，老冰糖粉碎，放入锅内。2.把锅置文火上烧沸，用慢火煮30分钟成粥便可做成。食法：每日3次，当正餐。作用：补肺肾，排结石。二、竹笋炒鸭肫 秘方：鸡内金

哪些养生食谱,补肺养肾排结石,可每天当主食食用?

1.肾结石食谱-核桃粥 配方:核桃仁100克，大米100克，冰糖30克。制作:1.将大米洗净，核桃去壳去仁，放入米锅中，加水500ml，冰糖打碎，放入锅中。2.大火烧开锅，文火煮30分钟做成粥。方法:每天3次作为主食。功效:补肺肾

1.豆芽泡芹菜：绿豆芽50克,芹菜30克.将芹菜切碎,与绿豆芽一同用开水冲泡1—2分钟,后调味食用.饭前吃,每日1—2次.2.杨桃蜂蜜汤：杨桃5枚,蜂蜜适量,同煎汤服用,每日2—3次.3.鸡内金粥：鸡内金20克(捣碎),粳米100克,

晚上睡前生吃白萝卜(润肺),以胃不难受为好,越多越好,大便能保持一天两次后就隔一两天吃一次。甘草就不用了,绿豆改半斤,继续天天喝。 早晨中午随自己喜欢吃,晚上尽量多吃生拌菜,以柿子椒、茄子、白菜为主,千万别吃鸡鸭鱼肉。 晚上热

现在，小编就来和大家一起说说冬季养生食谱有哪些，一起来看看吧！第一：羊肉炖萝卜 材料：羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐 做法：将白萝卜和羊肉洗干净，最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右，然后去除浮沫取出羊肉;

肾结石一日三餐食谱

病情分析：你好，肾结石是常见的疾病，三餐不需要太多讲究，平时需忌菠菜、草莓。三餐中早餐用稀粥、鸡蛋、面包片。中餐用大米或面条、各种蔬菜类。晚餐用稀粥、馒头、蔬菜类。没有食物可以排石的，只能多喝水，可能有效果。

1.肾结石食谱-核桃粥 配方:核桃仁100克，大米100克，冰糖30克。制作:1.将大米洗净，核桃去壳去仁，放入米锅中，加水500ml，冰糖打碎，放入锅中。2.大火烧开锅，文火煮30分钟做成粥。方法:每天3次作为主食。功效:补肺肾

2、多吃高纤维食物。多吃如米糠、粗粮等高纤维食物，可以防止结石发生。3、控制钙的摄取量。限制每天高钙食物的摄取量，包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品等。4、少吃富含草酸盐的食物。包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄

下面就来详细了解适合肾结石患者吃的食谱吧。1、胡桃肉炒韭菜食材：韭菜200g，胡桃肉50g做法：将韭菜洗净，切断，胡桃肉洗净后用香油炸黄，然后加入韭菜翻炒，稍加调味即可。功效：胡桃肉可以补肾固精，温肺定喘，润肠通便；

1.将稻米淘洗整洁，核桃仁去壳留仁，放入米锅内，加水500mL，老冰糖粉碎，放入锅内。2.把锅置文火上烧沸，用慢火煮30分钟成粥便可做成。食法：每日3次，当正餐。作用：补肺肾，排结石。二、竹笋炒鸭肫 秘方：鸡内金

蔬菜方面：蔬菜除了菠菜、韭菜、南瓜、洋葱、茄子、竹笋、大蒜外其他的蔬菜都可以吃。维生素方面：吃富含维生素A的食物：维生素A有助于阻碍结石复发。富含维生素A的食物尚有胡萝卜、香瓜、椰菜、杏果、牛肝，其中属胡萝卜富含

西瓜，蜂蜜，赤小豆，这5种食物吃了之后，对肾结石的康复是有非常好的疗效。同

时要做到三不吃，有三类食物肾结石患者最好碰都不要碰，会加重病情。第一勿食富含草酸

盐的食物；第二要戒除会发食品和海鲜；三睡前要慎喝牛奶。

结石需要尽早排出，否则对身体会造成危害，建议篽鉐蓪茶可以帮助调理排石，以免病情变化或加重。

对于肾结石原因？属于综合性的，具体包括以下几点。

第一，考虑是由于饮食不健康、不规律有关，比如经常吃一些油炸油腻的食物。

第二，考虑是由于饮食不健康，特别是爱喝浓茶、不爱喝白开水等。

第三，考虑与免疫下降、细菌入侵有关。

第四，考虑是由于生活习惯不好，憋尿，久坐等。

肾结石患者是需要特别注意自己的饮食问题的，因为肾结石有可能是饮食不当的因素造成的，需要避免高钙以及高草酸类的食物进食。适合肾结石患者食用的食物有木耳、胡萝卜、米粥、面条以及橘子、赤小豆等，但是不能吃菠菜、芹菜以及莴笋等，而且肾结石患者在平时要多喝水促进结石的排出。在注意饮食期间可以长期饮用玉石蓪茶调理，纯植物的，安全没有副作用。

1.木耳和胡萝卜等

肾结石患者吃点无刺激、容易消化清淡的食物最合适，比如：木耳，杏，黄豆芽，玉米，胡萝卜等，这类食物都是比较有营养的，而且也不油腻，很适合患者食用。

但是患者平时在选择蔬菜的时候，也需要注意，因为肾结石患者，不可以吃一些含有草酸比较多的食物，比如菠菜、芹菜、莴笋等，这些食物对于肾结石患者而言，无疑就是催命符，会让患者的病情，变得更加严重，所以患者在饮食中，一定要谨慎选择自己食用的食物。

2.米粥和面条

肾结石的患者，最好选择一些比较常见的主食，比如：米粥，面条，馒头，面包等，只要是这样的饮食，一般都不会带来什么不利的影响，患者也可以更加的放心。

3.多喝水

一定要好好的护理自己的饮食，要做到科学合理的饮食习惯，这样才会帮助肾结石恢复作用，而且平时患者，还需要注意饮水，每天都要保证饮水2.5升左右，这样的话，会有利于尿量的增加，从而达到稀释尿液，帮助结石排出。

4.橘子

肾结石的患者，也可以适当的吃点橘子类水果，这类水果中的维生素C含量很丰富，对肾结石患者，会有很好的防治效果，用来榨汁饮用，会有更好的作用。

5.赤小豆

赤小豆味道偏酸性，可以有健脾的效果，还具有消肿解毒的效果，因为赤小豆使用特性，可以其他食物一块结合，通过食用可以治疗各类的结石症状，使结石慢慢化解，逐渐的排除体外，多服食些对身体结石的治疗有一定的疗效。

6.米麦麸

可以把米和麦连皮蒸炒后磨成的面，经常的食用，可以消除结石的症状，有助于结石的及时排除，尽快恢复健康，同时，还可以防止肾结石的复发。

7.绿豆

绿豆具有性寒味甘，具有清热解毒，利尿消肿的功效，可单用或与粳米、蒲公英等合用以治疗结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽皆可食用。

肾结石应该吃什么食物最好?

吃一些低嘌呤的食物能够预防结石更大，常见的有瓜果类，奶蛋类，谷物类，蔬菜类的食物，比如大米，小米，马铃薯，西瓜，柿子，牛奶，酸奶等等都可以。2、低钙。肾结石的患者在日常饮食当中也要注意低钙饮食，因为大量的服用

1、水果和蔬菜 应该多吃水果蔬菜，因为它们含有大量的水分可以稀释尿液，从而可以预防结石。 多吃一些富含维生素的食物比如新鲜的蔬菜黄瓜，黑木耳，红枣，香蕉，西瓜，柿子等维生素b族含量比较丰富的食物，以及富含维c的食物，比

肾结石患者吃点无刺激、容易消化清淡的食物最合适，比如：木耳，杏，黄豆芽，玉米，胡萝卜等，这类食物都是比较有营养的，而且也不油腻，很适合患者食用。但是患者平时在选择蔬菜的时候，也需要注意，因为肾结石患者，不可以

1.黑木耳 黑木耳含有大量的微量元素和丰富的矿物质，它不仅仅是肾结石的克星，同时也是多种结石的克星。多吃黑木耳能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。2.奶制品 我们都知道肾结石的主要

每天喝大量的水是预防肾结石最好的方法之一,每天至少六到八杯。2、多吃奶制品。大多数肾结石(大约90%)的成分为钙和草酸盐。由于奶制品中富含钙质,医生过去曾建议所有肾结石患者少吃这类食品。但最近的研究显示,食用奶制品

发现自己有肾结石，应该采取正确的饮食方法进行改善。一般有肾结石的人可以多吃草莓，草莓含有的汁水比较多，而且里面有丰富的维生素C，适当进食也对肾结石改善有利，可以促进肾结石的排泄。在调节身体的过程中应该注意饮食的

肾结石患者在饮食上并没有特别的禁忌，只是不要长期进食，大量含钙、含草酸的食物就可以。比如尽量少吃牛奶、豆腐、豆浆、豆奶等以及含草酸比较高的食物，比如菠菜、芹菜等，一般情况下就可以预防结石的形成。

肾结石的三餐应该怎么安排?

晚餐 晚餐是一天最后一餐，也是肾结石患者最重要的饮食时间之一。晚餐患者可以选择一些清淡易消化的食物，如粥、鱼类、蔬菜等。建议不要食用油腻、高热量、高蛋白的食物，如猪肉、羊肉等。此外，患者还应该避免食用过多的盐和

1、多喝水。不论你的结石属于哪一类，最重要的防治方法是多喝水。合适的饮水量是达到一天2000ml以上。2、多吃高纤维食物。多吃如米糠、粗粮等高纤维食物，可以防止结石发生。3、控制钙的摄取量。限制每天高钙食物的摄取量

1．慢食，首先吃饭速度不宜过快，“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。2．早食，即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”；晚餐早食可利于消化，预防肾结石。3．杂食，杂食能

维生素方面：吃富含维生素A的食物：维生素A有助于阻碍结石复发。富含维生素A的食物尚有胡萝卜、香瓜、椰菜、杏果、牛肝，其中属胡萝卜富含维生素A的含量较多。肉类方面：可以少吃一些猪瘦肉类的，但不要多吃动物内脏以及海水

如果是草酸钙结石患者，要选择有磁化功能的净水器，因为磁化水对防治草酸钙结石更有效 控制钙的摄取量，不需要限制钙的摄入量，但也不能食入过多的含钙较高食物，应采取适中方案；吃富含维生素A的食物，维生素A是维持尿道

应该吃的食物：1、肾结石患者平时可以适量的吃一些富含维生素A的食物，维生素A对于维护尿路整体健康又很好的作用，平时吃一些红薯、南瓜、笋瓜、椰菜，以及胡萝卜等这些富含维生素A的食物的话，对于肾结石这种泌尿系结石患者来说