还在问糖尿病人晚餐要吃什么?下面是糖友的一日三餐食谱。
早餐食谱1杯鲜牛奶(250ml)+两片全麦面包切片+拌芹菜(50g)+1个白煮蛋。
1份无糖酸奶(可加入少许蓝莓、草莓等低GI水果调味)+1个卤蛋+1小把杏仁。
1碗杂粮粥(黑米、红豆、绿豆、薏米、粳米、花豆熬成)+1个白煮蛋+凉拌秋葵(50g)。
如果患者乳糖不耐受,可以选择低乳糖奶或其它奶制品代替纯牛奶,如无激素低脂奶源发酵的无糖酸奶、奶酪等。
很多糖友怕血糖变高,就不吃早餐,这种做法是非常不对的!
因为早餐离上一餐的时间最长,一般都超过了12小时,在这段时间内,上一餐摄入的糖原已经消耗殆尽,如果不吃早餐的话,对于早上要打胰岛素或是吃降糖药的糖友来说,很容易出现低血糖的症状,所以早餐是必不可少的。
同时,吃早餐的时间最好在早上6点30分到8点30分之间。如果早餐吃得过晚,可能会影响到午餐。
在种类上,应该保证“越丰富越好”。谷类、动物性食物(肉、蛋)、奶制品、蔬菜水果,这些类别应该尽量都包含在内。
在早餐的“量”上,应该本着早餐供能占全天能量25%-30%的原则,早餐主食量占全天主食量的1/5。均衡营养的早餐应该保证蛋白质:脂肪:碳水化合物的供能比例接近1:0.7:5,这样能够保证碳水化合物发挥升糖作用导致机体避免低血糖出现,也能够保证蛋白质和脂肪维持餐后血糖的稳定。
午餐食谱肉桂卤酱牛肉100-200g,菠菜豆腐汤(菠菜150-300g,豆腐50g),70-100g的低糖水果。晚餐:1份香煎三文鱼;1份凉拌的黄瓜黑木耳,70-100g的低糖水果。
香菇木耳蒸滑鸡(去皮鸡肉100g,水发木耳50g,香菇50g),番茄炒鸡蛋(西红柿150g,鸡蛋1个),70-100g的低糖水果。
1份藜麦饭,1份尖椒牛肉(牛肉100g、尖椒50g),1份蒜蓉炒菜心(200g)。
午餐所提供的能量占全天总能量的30%-40%,所以午餐的重要性不言而喻,但糖友在吃午餐的时候也有很多需要注意的地方。
午餐的进食时间尽量在30分钟左右,不宜太快或太慢。吃得太快的话可能会影响食物消化,对胃肠道造成不良影响,也会对胰岛产生过大的压力,不利于血糖的控制;而吃得太慢的话,可能会不小心摄入食物过量。
按照营养均衡的原则,午餐想要丰富又有营养,可以选择动物性食品(肉、蛋)75g,豆制品20g,150g蔬菜,100g水果,主食可以选择生重在125g左右。
晚餐食谱姜黄炒美极虾(150g)+凉拌西兰花(100g)+低糖水果(70-100g)。
1份藜麦饭+1份尖椒牛肉(牛肉100g、尖椒50g)+1份蒜蓉炒菜心(200g)。
1小碗野燕麦和β-葡聚糖大米熬成的粥+1份清蒸秋刀鱼+1份炒杂菜(200g新鲜蔬菜)。
1份西兰花炒虾仁+1份含有玉米青豆胡萝卜加肉末炒的蔬菜丁(250g)。
晚餐供能占全天总能量的30-%40%,同样对我们的血糖调控很重要。
跟早午餐相比,晚餐在“量”上更需要限制。因为晚上的活动量较白天比少,如果晚餐吃得太多,就会导致能量无从消耗,最终变成脂肪囤积在身体中,越来越胖。所以吃晚餐的时候,在七八分饱的时候放下筷子最为合适。
同时晚饭不宜吃得太过油腻,长期如此,除了对血糖控制不利外,也会增加患上冠心病、高血压、高脂血症等的几率。
有些糖友想通过“不吃晚饭”的方法来减肥,这种方法也是不可取的,特别是对于打胰岛素、吃降糖药的糖友们。如果不吃晚餐的话,到第二天早上吃早餐,两餐之间间隔时间过长,很容易在深夜或清晨出现低血糖的情况,大幅度的血糖波动更不利于糖尿病患者对血糖的控制。
当然,这些菜谱仅限“参考”,不同的患者体质不同、病情不同,最适合每个人的“糖尿病食谱”自然也不同。想要真正逆转糖尿病,还需要根据自身具体情况,除了“专属食谱”外,运动、心理、教育等方面也会起到非常重要的作用,所以糖友们切忌“生搬硬套”,反而起到反作用哦!
糖尿病人食谱一日三餐表?
1、早餐:粗杂粮主食不可少。如粗粮面包、燕麦、大麦、黑麦等。富含蛋白质的食物。如畜禽鱼肉、鸡鸭鹅蛋,牛奶或豆浆等,增加蛋白质的摄入。早餐含蛋白质量越高,饱腹感越强,饥饿感也会越晚到来。建议早餐加入100克的新鲜
糖尿病三餐详细食谱如下:第一、早餐可食用全麦面包50g再配无糖牛奶100g,餐后可以食用一个小苹果补充维生素,或者早餐食用一个馒头加上一杯300ml豆浆配一份凉拌黄瓜;第二、午餐可食用300g面条、精瘦肉75g、洋葱100g、豆腐1
01 糖尿病人星期一食谱 早餐:青菜鸡蛋面,青菜2两、鸡蛋瘪一个、面条2两。 中餐:米饭2-2.5两、芹菜肉丝一份、清空心菜一份。 晚餐:荠菜肉水饺(荠菜多瘦肉少)1.5两。02 糖尿病人星期二食谱 早
馒头60克 花卷50克 馒头50克 馒头50克 面包50克 周六 周日 豆浆250m l 牛奶240ml 茶鸡蛋1 个 鸡蛋1个 馒头50克 馒头50克 日期 周一 周二 周三 午餐 米饭150克 米饭150克
糖尿病的一日三餐主要遵循少吃多餐的原则,餐后半小时应注意适当运动,消耗体内的多余的糖分和脂肪。 糖尿病人食谱及禁忌水果: 1、香蕉 香蕉不仅不适合糖尿病患者吃,一些关节炎患者也不能够吃香蕉,因为香蕉里面的含糖量是非常高的,
还在问糖尿病人晚餐要吃什么?下面是糖友的一日三餐食谱。早餐食谱1杯鲜牛奶(250ml)+两片全麦面包切片+拌芹菜(50g)+1个白煮蛋。1份无糖酸奶(可加入少许蓝莓、草莓等低GI水果调味)+1个卤蛋+1小把杏仁。1碗杂粮粥
糖尿病人饮食歌清淡素质最为佳,粗制杂面并不差,
一日三餐七分饱,饥饿可配菜豆渣。
日用脂肪选素油,多用调拌少烹炸;
甘肥咸食均不宜,贪杯痛饮更可怕。
体弱消瘦口发馋,可食瘦肉鸡鱼鸭;
适量水果桃为美,想吃甜食配南瓜。
菜豆薏米小麦粥,清热利湿效堪夸;
青菜桃仁治头晕,芥菜降糖也降压;
消瘦多食骨头汤,肥胖病人食南瓜。
莲子芡实治尿频,二目昏花杞菊茶;
蔬菜瓜果豆制品,家常菜肴营养佳。
控制饮食加药疗,出现症状早诊查;
适当运动做气功,老年绽开长寿花。
1、碳水化合物食品:
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。
2、蛋白质食品
适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)
应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)
3、脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
4、维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜) 海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)
刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)
5、其他食物
适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)酱菜类、咖啡
高血压病人的饮食方法:
1、三餐
饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
2、低盐
每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。
3、高钾
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者,鱼是首选的,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。
4、果蔬
每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃1-2只苹果,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。
5、补钙
有人让高血压患者每天服1克钙,8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
6、补铁
研究发现,老年高血压患者血浆铁低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血
7、饮水
天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素,煮沸后的水因产生沉淀,对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少,因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚,且绿茶中的含量比红茶高,它可防止维生素C氧化,有助于维生素C在体内的利用,并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡,长期服用,对人体有益。
以上饮食原则,高血压病人若能落到实处,持之以恒,必会有益于自身健康。
一日三餐热量合理分配:
最常见的分配方案是:早、午、晚餐各占1/3,两餐间加餐的热量可以从上一餐中减除。糖尿病患者一日至少三餐,使主食及蛋白质等较均匀的分布在三餐中。易出现低血糖者,可在正餐中匀出小部分主食作为两正餐之间的加餐。每日主食不应少于300克。对于糖尿病患者来说, 主食必须是富含膳食纤维的高纤维主食, 而不是市场上的低纤维高碳水化合物主食。高纤维主食是低热量的复合主食, 高碳水化合物主食是高糖、高热量的主食。
糖尿病人一日三餐食谱?
1、早餐:粗杂粮主食不可少。如粗粮面包、燕麦、大麦、黑麦等。富含蛋白质的食物。如畜禽鱼肉、鸡鸭鹅蛋,牛奶或豆浆等,增加蛋白质的摄入。早餐含蛋白质量越高,饱腹感越强,饥饿感也会越晚到来。建议早餐加入100克的新鲜
糖尿病三餐详细食谱如下:第一、早餐可食用全麦面包50g再配无糖牛奶100g,餐后可以食用一个小苹果补充维生素,或者早餐食用一个馒头加上一杯300ml豆浆配一份凉拌黄瓜;第二、午餐可食用300g面条、精瘦肉75g、洋葱100g、豆腐1
糖尿病的一日三餐主要遵循少吃多餐的原则,餐后半小时应注意适当运动,消耗体内的多余的糖分和脂肪。 糖尿病人食谱及禁忌水果: 1、香蕉 香蕉不仅不适合糖尿病患者吃,一些关节炎患者也不能够吃香蕉,因为香蕉里面的含糖量是非常高的,有
馒头60克 花卷50克 馒头50克 馒头50克 面包50克 周六 周日 豆浆250m l 牛奶240ml 茶鸡蛋1 个 鸡蛋1个 馒头50克 馒头50克 日期 周一 周二 周三 午餐 米饭150克 米饭150克
一般糖尿病食谱\x0d\x0a 一、早餐\x0d\x0a 1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食\x0d\x0a 2、副食:\x0d\x0a ①煮鸡蛋或荷包蛋一个.\x0d\x0a ②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种.\x0d\x0a ③凉拌蔬菜.\x0d\x0a\x0d\x0a 2、午餐\x0d\x0a 1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食\x0d\x0a 2、副食:\x0d\x0a ①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择.\x0d\x0a ②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等.\x0d\x0a\x0d\x0a 3、晚餐\x0d\x0a 1、主食:\x0d\x0a ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食.\x0d\x0a ②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等.\x0d\x0a 2、副食:\x0d\x0a ①蔬菜、豆制品等.\x0d\x0a ②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择.\x0d\x0a 4、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升.\x0d\x0a 5、说明\x0d\x0a 1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品).\x0d\x0a 2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上.\x0d\x0a 3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调.\x0d\x0a 4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜.\x0d\x0a 5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天2顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、2顿面主食.\x0d\x0a 6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮.适合糖尿病人的菜谱 做法:1.1、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀
1.3、木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净;
1.4、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用;
1.6、放入肉片翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。
2.2、将苦瓜切成薄片;
2.4、锅中油热后,放入虾米翻炒均匀;
2.5、放入苦瓜翻炒均匀
2.6、加入盐、鸡精调味即可。
做法;3.1、鲜虾去头去壳留尾,在虾身上划开,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制十几分钟;
3.5、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀;
3.6、倒入适量高汤,煮一会儿,大火收汁,加少许盐、鸡精调味即可。
4、糖尿病的症状
糖尿病最常见的症状可以概括为三多一少,即多食,多饮,多尿和消瘦,这三个症状出现的原因是因为身体的糖分不能得到有效利用,机体处于半饥饿的状态,就会出现多食的情况,而因为血糖的升高,尿液增多,就出现多尿的情况,排尿的次数一多,水分丢失的也比较快,就出现了多饮的情况,而因为身体的糖分不能得到充分的利用,只能消耗体内的脂肪与蛋白质,再加上水分的大量丢失,体重也会随之下降,身体就会变得消瘦。
糖尿病还有一些其他症状,比如像四肢无力、餐后低血糖、易感染、视力障碍等,这些都是因为不同类型,不同时期的糖尿病患者症状也会有些许差异。
糖尿病患者吃什么水果好 1、苹果:
苹果味道比较甜,有的活略微有点酸,由于苹果中含有的糖分在人体内吸收的缓慢而均匀,从而能够降低血糖,尤其是餐后血糖,所以糖尿病患者可以吃苹果,对于降低血糖还是比较有好处的。
2、梨:
梨味道微甜,有的也会有点酸味,具有具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。糖尿病人可以吃一点梨,不会引起血糖的升高。
3、桃:
4、橙子:
橙子具有治疗热病伤津、身热汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、纳呆脘闷、酒醉口渴等症的作用,糖尿病患者可以食用一些,不会造成血糖的升高对身体也比较好。
5、柚子:
糖尿病患者吃什么蔬菜好 2、蕹菜。蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称,紫色蕹菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。
有哪些适合糖尿病人的菜谱吗
四、排骨炖豌豆:豆类的血糖指数都很低,所以把豌豆加到膳食里有利于减缓葡萄糖被吸收到血液中的速度,从而帮助糖尿病患者更好的控制血糖。糖尿病患者可取适量的排骨,和豌豆一起炖煮后食用,可稳定血糖。上面所介绍的几个菜
一般糖尿病食谱 早餐 1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食 2、煮鸡蛋或荷包蛋一个。3:牛奶或小米粥可任选一种.午餐 1、主食:高纤维大米饭、高纤维面条。2、瘦肉、鸡、鸭可根据情况选择。3、清炒蔬菜、豆制品等。晚餐
糖尿病人一日三餐食谱 1、早餐:可以喝牛奶或者豆浆,或者一个鸡蛋,加一些馒头之类的主食。有时间可以做一些青菜,但要少油少盐。2、午餐:主食(玉米+米饭)、蔬菜(叶菜类、瓜茄类)、肉类(鱼、虾、肉、豆制品)、烹
糖尿病人适合的饮食菜谱: 一、低糖低热量素菜谱 1、口蘑烧白菜 主料:口蘑5克、白菜250克。 佐料:酱油10克,盐4克,植物油10克,白糖2克。 制作方法:温水浸泡口蘑,去蒂洗净,留用第一次浸泡的水。白菜洗净,切成寸段。油锅熬热
糖尿病人可以吃的菜谱1 糖尿病人可以吃的菜谱 1、糖尿病人星期一食谱 早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。晚餐:馒头1个(100克),盐水
适合糖尿病人的菜谱 做法:1.1、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀 1.3、木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净;1.4、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用;1.6、放入肉片翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可
糖尿病人一日三餐食谱
1、早餐:粗杂粮主食不可少。如粗粮面包、燕麦、大麦、黑麦等。富含蛋白质的食物。如畜禽鱼肉、鸡鸭鹅蛋,牛奶或豆浆等,增加蛋白质的摄入。早餐含蛋白质量越高,饱腹感越强,饥饿感也会越晚到来。建议早餐加入100克的新鲜
糖尿病三餐详细食谱如下:第一、早餐可食用全麦面包50g再配无糖牛奶100g,餐后可以食用一个小苹果补充维生素,或者早餐食用一个馒头加上一杯300ml豆浆配一份凉拌黄瓜;第二、午餐可食用300g面条、精瘦肉75g、洋葱100g、豆腐1
糖尿病的一日三餐主要遵循少吃多餐的原则,餐后半小时应注意适当运动,消耗体内的多余的糖分和脂肪。 糖尿病人食谱及禁忌水果: 1、香蕉 香蕉不仅不适合糖尿病患者吃,一些关节炎患者也不能够吃香蕉,因为香蕉里面的含糖量是非常高的,有
馒头60克 花卷50克 馒头50克 馒头50克 面包50克 周六 周日 豆浆250m l 牛奶240ml 茶鸡蛋1 个 鸡蛋1个 馒头50克 馒头50克 日期 周一 周二 周三 午餐 米饭150克 米饭150克
糖尿病人食谱及禁忌有哪些?糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐。多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用,苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉片、凉拌都可以的。
糖尿病人食谱定制?
糖尿病人一日三餐食谱 1、早餐:可以喝牛奶或者豆浆,或者一个鸡蛋,加一些馒头之类的主食。有时间可以做一些青菜,但要少油少盐。2、午餐:主食(玉米+米饭)、蔬菜(叶菜类、瓜茄类)、肉类(鱼、虾、肉、豆制品)、烹
一般糖尿病食谱 一、早餐 1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食 2、副食:①煮鸡蛋或荷包蛋一个.②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种.③凉拌蔬菜.2、午餐 1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
糖尿病的汤类食谱 2.1、玉米须煲瘦肉:取玉米须30克,瘦猪肉100克,加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者,但偏于肾阳不足者不宜。3
适合糖尿病人的食谱 5、苦瓜炖豆腐适合糖尿病人吃 6、凉拌苦瓜片适合糖尿病人吃 主料:鲜嫩苦瓜500克。调料:精盐、白糖各15克,香醋10克,腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量。做法:将苦瓜切去蒂、尾,剖开,挖去籽和
01 糖尿病人星期一食谱 早餐:青菜鸡蛋面,青菜2两、鸡蛋瘪一个、面条2两。 中餐:米饭2-2.5两、芹菜肉丝一份、清空心菜一份。 晚餐:荠菜肉水饺(荠菜多瘦肉少)1.5两。02 糖尿病人星期二食谱 早
还在问糖尿病人晚餐要吃什么?下面是糖友的一日三餐食谱。早餐食谱1杯鲜牛奶(250ml)+两片全麦面包切片+拌芹菜(50g)+1个白煮蛋。1份无糖酸奶(可加入少许蓝莓、草莓等低GI水果调味)+1个卤蛋+1小把杏仁。1碗杂粮粥
1、糖尿病人星期一食谱 早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。2、糖尿病人星期二食谱 早