禁食期
急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。
流食期
病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
食谱举例
早餐：小米汤、稀藕粉
加餐：杏仁霜
午餐：烂米粥、蒸蛋羹
加餐：藕粉
晚餐：白米糊
加餐：杏仁霜
少渣半流食期
流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
食谱举例
早餐：蒸蛋羹、白米粥、肉松、发糕
加餐：藕粉
午餐：清蒸鱼、土豆泥、莲子粥、馒头
加餐：杏仁霜
晚餐：鸡蛋龙须面、素烩口磨豆腐、素炒胡萝卜丝
加餐：脱脂奶
半流食期
食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考，患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。
食谱举例
早餐：脱脂奶、蒸蛋羹、蛋糕
加餐：藕粉
午餐：西红柿鸡蛋小面片、氽肉丸冬瓜
加餐：脱脂奶
晚餐：小米粥、馒头、清蒸武昌鱼、素炒西葫芦
加餐：杏仁霜
病情分析：
青年女性，出现肠胃炎时，应该控制饮食，不食刺激性、生冷、辛辣、油腻性的食物，禁烟酒、咖啡等
意见建议：最好是吃一些易消化的食物或者是适量水果，平时避免暴饮暴食或者是进食不洁的食物，生海产品或者是凉拌菜等。
肠胃炎调理一日三餐菜谱
可以吃些大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。等到患者的病情好点以后呢，就可以给患者吃点容易消化的食物。像大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等在吃饭的时候要少吃点，不然吃多了的话会增加肠胃的负担。另外不要
1、急性胃肠炎原则上应该禁食，病情得以控制后，可食用粥类、面条、炖熟烂的白菜、菠菜、西红柿汤等，逐渐的根据肠胃情况，恢复正常饮食。2、至于慢性或恢复期的，根据实际情况，在医生的指导下调理。问题二：肠胃炎吃什么菜
急性肠胃炎最佳食疗菜谱 一、莲藕汁 食材：新鲜藕1000-1500克，蜂蜜 做法：1.新鲜的莲藕清洗干净，焯水后捣碎取汁，然后加入适量的开水以蜂蜜后即可饮用。2.或者还可以用将莲藕清洗干净，与生姜一块放在消毒纱布中绞取汁液
食谱举例：早餐：小米汤、稀藕粉；加餐：杏仁霜；午餐：烂米粥、蒸蛋羹；2、恢复期：可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖
儿童腹泻食疗食谱?
宝宝腹泻的饮食疗法一、苹果泥材料：苹果，盐，糖。做法：苹果切块，捣成果泥后食用。每天食苹果泥2—3次，每次30—60克。也可取苹果一个洗净切碎，加盐0.8—0.9克，糖5克，水250毫升共煎汤，分2&
——1、营养糯米粥 材料：泡好的大米15克，泡好的糯米10克，豌豆15克，栗子20克，香菇、胡萝卜各10克，食用油1/2小匙，水40毫升，高汤1/4杯。做法：豌豆煮好后去皮，磨成粉;栗子去皮，切成1厘米小丁;香菇取用伞部
食疗方：苹果汤，取苹果一只洗净，连皮切碎，加250毫升水，加食盐少许，煎汤代茶饮。若宝宝超过1岁，可以吃苹果泥。焦山楂麦芽饮：取山楂30克，炒麦芽30克，红糖15克。先用小火将山楂及麦芽炒至略焦，离火，加少许酒搅
宝宝腹泻一般可以继续饮食，以满足生理需要，补充疾病消耗，缩短腹泻后的康复时间。但腹泻期间宜进食流质、半流质、少 *** 性的食物。腹泻症状停止后可逐渐恢复营养丰富的食物。最后，还有秋季腹泻的食疗粥品，快来看看吧。宝
小孩子拉肚子食谱推荐
1、可以喝大米粥、小米粥、二米粥、山药粥等，不刺激胃肠的食物，有利于胃肠恢复。2、吃的菜以炖菜为主，可以吃容易消化的菜，比如白菜、油菜、木耳等。以蒸、煮、炖为主，不要以炒菜为主，少油，避免刺激胃肠、加重拉
宝宝腹泻的时候给他喝焦米汤也是不错的选择,首先把米磨成粉,然后放入锅中炒成黄色,接着加入适量水和冰糖,最后开火煮成糊状就可以了。 4、胡萝卜汤/泥 胡萝卜富含果胶,能够让宝宝的排泄物成形,还可吸附肠道里的细菌和毒素,帮助宝宝
此型多见于腹泻伴有消化不良的宝宝。食疗方：1、荠菜汤：取鲜荠菜30克，加水200毫升，文火煎至50毫升，1次服完，每日2~3次。2、苹果汤：取苹果一只洗净，连皮切碎，加250毫升水，加食盐少许，煎汤代茶饮。若宝宝超过1
宝宝腹泻吃什么辅食好一 煮苹果 1、食材：苹果1个，冰糖适量。2、做法：煮苹果时要隔水煮，或者加些冰糖，这样宝宝比较喜欢吃。2、功效：煮透的苹果有收敛的作用，每天给宝宝吃一个，有助于缓解宝宝拉肚子的情况。宝宝
生活中很多人都有过拉肚子的经历，严重的腹泻可引起脱水和身体电解质紊甚至可以危及人的生命，尤其是老人和儿童。所以腹泻期间饮食也是非常重要的，那么拉肚子吃什么好呢？工具/原料
腹泻初期，可以吃一些流食，比如：浓米汤、去油肉汤，过滤后的果汁等;
情况好转后再吃一些半流食，如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。
如果是慢性腹泻，持续的时间较长，会导致身体中一定的营养流失。因此，最好是选择既能补充营养，又对肠道刺激小的食物。
方法/步骤
第一、谷类：粥，面包，发面蒸食、软面条，拉肚子不能吃油腻辛辣的食物。所以要以清淡为主。
第二、肉类：瘦肉、鸡、鱼、虾，最好做得软一些烂一些;便于消化。拉肚子不能吃多纤维蔬菜或水果，比如：竹笋、芹菜，菠菜，木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。这些不容易消化
第三、蛋类：除了煎蛋外，其他的做法都可以的。拉肚子不能喝牛奶或海鲜
第四、蔬菜类：可以吃去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等，但记住，这些蔬菜含纤维比较低，记得，一定要做熟了才能吃。
第五、甜点心：饼干、藕粉、蛋糕等。腹泻的时候，有些食物最好别吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。也不能吃粗粮，比如红薯，玉米，高粱，小麦等都属于粗粮类。此外，拉肚子时最好别吃油炸食品，在烹饪上，应多采用蒸、煮、焖等方法。
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注意事项
拉肚子不能喝牛奶，要少吃多餐，食物的温度不能太冷。
腹泻初期，最好吃一些流食，比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等；情况好转后再吃一些半流食，如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是，不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维，但能在肠道中增加残渣，让病情加重。另外，还要注意少食多餐；食物温度也不宜过冷，否则会引起肠蠕动。
如果是慢性腹泻，持续的时间较长，会造成身体中一定的营养损失。因此，最好选择既能补充营养，对肠道刺激又小的食物。常见的有谷类：粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等；蛋类：除煎蛋外，其他做法均可；肉类：嫩瘦肉、鸡、鱼、虾，最好做得软、烂一些；豆类：豆浆、豆腐；蔬菜类：含纤维低的蔬菜，如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等，但记住，一定要做熟了再吃；甜点心：饼干、藕粉、蛋糕等。
腹泻的时候，有些食物最好别吃。比如各种粗粮、老玉米、坚果；生的蔬菜水果。有人认为，越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜，这种想法是错误的，一些多纤维的蔬菜，如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等，吃了反而会加重病情。葱头、生萝卜等容易胀气，也要少吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。
此外，拉肚子时最好别吃油炸食品，在烹调上，应多采用蒸、煮、焖等方法
拉肚的人吃什么食物好
面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。但是，对于拉肚子的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。拉肚子不能吃什么1、刺激性的食物：辣椒、芥茉、胡椒、大蒜等
2、石榴：吃起来甜甜的，稍微有些酸涩，其有着止泻的作用，拉肚子、肚子痛的患者朋友吃它最好不过了。特别是酸石榴，进食之后能够有效改善便血、肚子痛等异常现象。3、苹果：大家要是出现拉肚子的现象，不妨将苹果清洗干净，
1、粥bai：人们在拉肚子之du后最好能够吃一些清淡的zhi流食，因为这些清淡的流食对于消化系统的恢复非常有帮助，而粥就是其中一种比较合适的食物。小米粥和白粥就是其中比较好的选择，因为不仅能够滋养身体，而且还会使肠胃得
饮食上可以适当的吃香蕉，香蕉里面含有维生素A，大量果胶质，可起到吸收腹腔内水分的作用，有利于大便成形。水果方面也可以选择石榴，石榴里含有维生素C比较多，石榴酸涩对减轻腹泻也有较好的作用。另外饮食上可以适当的吃些面食
拉肚子吃什么食物好1、荔枝荔枝味甘微酸，有补脾益肝，养血安神之效。用于脾虚久泻，胃疼腹痛，呃逆等。身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。由于荔枝所含的天然葡萄糖特别多，而天然的葡萄糖对补血健肺有特殊的功效，对血液循环、
3. 饮食三，可以经常喝一些米汤，或者是放盐的温水，因为长时间腹泻会造成缺水的情况，喝盐水可以有效控制人体缺水。 注意事项在拉肚子初期一定不要喝牛奶，或者能使自己胀气的食物例如黄豆，豆芽，难以消化的食物，这些都会
拉肚子吃什么好
拉肚子一般情况下可以吃水果、粥类等比较好，拉肚子症状严重时，也可通过口服药物的方式进行治疗。一、水果：1、香蕉：香蕉具有很高的营养价值，香蕉中含有很多微量元素，可以补充人体所需的各种营养成分。香蕉不仅可以缓解便秘
饮食上可以适当的吃香蕉，香蕉里面含有维生素A，大量果胶质，可起到吸收腹腔内水分的作用，有利于大便成形。水果方面也可以选择石榴，石榴里含有维生素C比较多，石榴酸涩对减轻腹泻也有较好的作用。另外饮食上可以适当的吃些面食
1、白米粥 拉肚子身体严重缺水，这是时候可以喝点加少许盐的白米粥，切忌千万不要放肉，这个时候肠胃还比较娇嫩，肉质产品不好消化会加重肠胃负担。此时肠胃会出现水肿的状态，不利于肉食消化吸收。在腹泻期间饮食应以清淡为主
1.大蒜 大蒜对拉肚子有很好的预防作用，因为大蒜有很好的杀菌作用，可以杀死一些有害的细菌，起到预防和治疗细菌性腹泻，建议在三餐时吃几粒大蒜。2.面食 拉肚子需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。面条营养
