肾病一周食谱大全
肾病一周食谱大全2 第一款是玉米须粥，是要准备玉米须,车前叶,葱白,粳米，再将洗干净的车前叶切碎后放入砂锅,然后放进玉米须和葱白,加适量水用小火煎六十分钟，去渣，再加入洗好的米，煮成粥食用。第二款是黑米黄豆
第一类：低盐低脂菜谱。肾病患者需要降低对盐和脂肪的摄入，因为过多的盐和脂肪会对患者的肾脏造成更大的负担。可以尝试低盐低脂的鱼类、鸡肉、蔬菜等，如白菜炖鸡肉、糖醋鲤鱼、烤鸡胸肉配西兰花等。第二类：高蛋白菜谱。
4 银耳黄花汤 材料：银耳40克，黄花菜150克。做法：银耳、黄花菜洗净，加水2000毫升，煎至700毫升。每日1剂，每次服350毫升，连服7天。适用于：急慢性肾炎水肿患者。
鱼类、肉类、蔬菜类、水果类、植物油。推荐食谱(一日量)早餐：加精牛奶1袋，煮鸡蛋1个，豆沙包50克。午餐：猪肉圆白菜馅包子，炝芹菜150克，主食(随意)。加餐：水果。晚餐：糖醋黄鱼200克，炒素菜200克，主食(随意)。
盐2克)加入水果(苹果150克)晚餐(米饭100g)，炖鱼(鲱鱼100g，青菜150g，大豆油10ml，盐1g)。这是一个人的日常消费！肾病患者在日常饮食中要注意饮食清淡，营养充足，既要满足身体的日常消耗，又不能给肾脏带来负担。
晚餐：米饭（大米100克），烧茄子（瘦肉50克，烧茄子200克），炒小白菜（小白菜100克）。全日用烹调油30克，盐小于3克。以上食谱含热能17637千卡（740千焦耳）。●慢性肾炎食疗方法 （1）桂圆粥：桂圆60克，
肾忌食或少食：盐、咸菜、腌菜、动物油、辣椒、芥未、胡椒。宜食：各种谷类、蛋类、禽类、鱼类、肉类、蔬菜类、水果类、植物油。
推荐食谱（一日量）
早餐：加精牛奶1袋，煮鸡蛋1个，豆沙包50克。
午餐：猪肉圆白菜馅包子，炝芹菜150克，主食（随意）。
加餐：水果。
晚餐：糖醋黄鱼200克，炒素菜200克，主食（随意）。
肾病综合征治疗除了药物治疗外，饮食治疗也很重要。肾病综合征患者禁食或者少吃的食物不少。首先，水肿患者少吃食盐。限制水分摄入，禁食酒精类食品。再者，肾病综合征患者.尿中大量蛋白尿，含有动物蛋白多的食物，例如鸡鸭鱼肉蛋奶都需要控制摄入量，植物蛋白不建议食用。再者，含有大量脂肪的食物，是不能吃的，因为肾病综合征往往有高脂血症。
肾病综合征饮食的宜忌及推荐菜谱有哪些?
第一类：低盐低脂菜谱。肾病患者需要降低对盐和脂肪的摄入，因为过多的盐和脂肪会对患者的肾脏造成更大的负担。可以尝试低盐低脂的鱼类、鸡肉、蔬菜等，如白菜炖鸡肉、糖醋鲤鱼、烤鸡胸肉配西兰花等。第二类：高蛋白菜谱。
忌食豆类及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等)。有水肿、高血压、心力衰竭者，应少盐或无盐饮食。肾功能不全、尿毒症患者更要特别注意不能吃豆类及其制品，少吃坚果(如核桃、栗子、杏仁等)及腌制食品(如咸菜、酱菜等)。每日吃的
肾病综合征可以吃什么：1, 粮食：大米,小米,糯米,玉米,面粉;2, 少量猪瘦肉,牛肉,鸡,鸭,鱼,一天一夜不超过一两（一两/24h）,严重患者不可食;3, 油：菜籽油,麻油及少量豆油,花生油,调和油;4, 少量水果：苹果,梨,桃
建议：肾病综合征患者的饮食要;1、少食用油脂、油腻食物，以清淡饮食为主。2、高蛋白质饮食的摄入：推荐的食物有：新鲜鸡蛋、牛奶、新鲜精瘦肉、鲫鱼等。3、相关微量元素补充性的摄入：应给予适当补充。一般可进食含维生素及
2、限水饮食。水肿明显而尿闭者,应适当限制进水量，一般微肿,不必过分限制。3、忌高脂肪摄人。肾病综合征患者常有高脂血症,此可引起动脉硬化及肾小球损伤、硬化等，因此应限制动物内脏、肥肉、某些海产品等富含胆固醇及
肾病综合征的饮食疗法 清炖团鱼:团鱼1只(重约500g)，清炖，不放盐，喝汤吃肉，具有进步血浆蛋白、利水消肿作用。用治肾病综合征低蛋白水肿证。赤小豆粥:槟榔30g，水煎取汁，入赤小豆30g，粳米100g，同煮成粥内服，具有
1、肾病综合症患者的'食谱 肾病综合征能吃一些清热解毒的食物。这个时候其实可以去吃一些新鲜的苦瓜汤。那么可以起到凉血止血的效果,缓解单纯镜下血尿的症状。一礼拜吃三次。罹患此病的肾病综合征病人还需要补水得,平时可以喝
尿毒症如何安排一日三餐?
晚餐主食：选用与午饭相同的主食。
一日三餐：1、主食摄入。2、钠盐摄入。3、优质蛋白摄入。4、常用可食蔬菜水果（血钾正常与高钾患者差别很大）。5水分摄入等。同时，如果高钾患者，还应该避免高钾饮食，定期化验电解质情况。对于贫血患者在利用促红细胞生成
尿毒症透析患者不需要固定三餐食谱，总的原则是平衡混合饮食，每日每公斤体重0.5-1克蛋白质，如果60公斤体重，每日40克鸡蛋，25克，鱼或肉，就可以了，尽量少吃豆制品。适度对一些蔬菜，水果，都因人，因地制宜。
食用馒头、米饭，吃九成饱即可。2、钠盐摄入：浮肿、高血压、尿少<3g/天，一般不宜严格限制，正常或清淡即可。3、每日蛋白摄入：0.5g/公斤体重（其中优质蛋白为0.3g/公斤体重）。4、常用可食蔬菜：（1）血钾正常病人可
3、 油：菜籽油、麻油；4、 少量猪瘦肉、牛肉、鸡、鸭、鱼，一天一夜不超过一两（一两/24h），严重患者不可食；5、 少量水果：苹果、梨、桃子、西瓜、红枣；6、白糖、冰糖（糖尿病肾病患者不可食）；7、少量食盐，
早餐：一日之计始于晨。早餐的重要性在于，唤醒大脑活力，令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。
餐单示例：
1. 鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋（1根火腿和1个鸡蛋）+炝拌黄瓜（1根）
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2. 红豆粥（1小碗）+西芹豆干（100克）
营养点评：
粗杂粮含丰富b族维生素，具有保障脑部供血的作用；
大豆、蛋黄内含有磷脂，有益于智力发展；红豆中的赖氨酸和维生素b含量，在各种豆类中名列首位；
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蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能，如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，促进脑细胞兴奋，激发人的灵感和创新意识；
脂肪则是构成人体细胞的基本成分，如果脂肪不足，会引起人脑退化，所以，早餐中不妨加些肉类食物；
奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素a、维生素d、维生素b族等，是传统的健脑食品，可维护大脑的正常机能。
午餐：
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通常上午是脑力劳动高度集中的时段，思维活动过程加强，细胞内物质及神经递质消耗增多，新陈代谢也加快，大脑对各种营养素需求量增大。因此，午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素a、维生素b、维生素c及铁等营养素的供给量。
餐单示例：
1. 焖大虾（100克）+香菇菜心（50克）+紫菜豆腐汤（1小碗）+米饭（1小碗）
2. 胡萝卜炖牛肉（100克）+清炒豌豆苗（50克）+麻将花卷（1~2个）
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营养点评：
l 牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品，海虾含有丰富的脂肪酸，可为大脑提供能源，使人长时间保持精力集中；
l 胡萝卜能加速大脑的新陈代谢，具有提高记忆力的作用；
l 紫菜含碘丰富，能缓解心理紧张，改善精神状态；
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l 菌菇类能清除体内垃圾，保证大脑供氧充足。
晚餐：
一天的辛劳之后，晚餐应以安心宁神为主，调整大脑状态，帮助人体尽快放松、休息，顺利进入梦乡。
餐单示例：
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1. 糟溜鱼片（50克）+蒜蓉西兰花（100克）+ 小米稀饭（1小碗）或馒头（1/2个）
2. 鱼香肝尖（50克）+肉丝炒莴苣（50克）+莲子银耳羹（1小碗）+米饭（1/2小碗）
营养点评：
l 动物肝脏有丰富卵磷脂，鱼虾类和深水海鱼，如沙丁鱼、金枪鱼等含有dha、epa，均能维护脑细胞的正常机能。
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l 长期处于紧张用脑的状态下，可使人气血两虚，所以吃一些健脾益气的食物，如小米、莲子等，可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦，可以帮助大脑获得充分休息。
餐间小点：
芝麻饼干（1~2块）；
阿胶贡枣（6~8个）；
蜂蜜核桃仁（3个）；
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香蕉（1根）；
草莓（150克）
以上所列食物任选2项。
营养点评：
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l 核桃含有极丰富的亚油酸，可帮助脑部血液畅通，适宜于长时间精力集中和用脑过度的人食用；
l 大枣含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等，具有良好的养血安神，补益中气的作用，还能安神和提高智力，经常服用能使头脑清醒，保护记忆力；
l 芝麻不仅有提高脑髓神经的作用，还能畅通血液；
l 草莓酸甜味美，含有丰富的维生素c和果胶，每天吃150克草莓就能消除紧张情绪，产生舒适感；
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l 香蕉富含血清素、多种维生素和微量元素钾，可向大脑提供酪氨酸，使人精力充沛、注意力集中、精神稳定。
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需要一份肾病综合症的食谱,一日三餐的,
1. 鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋（1根火腿和1个鸡蛋）+炝拌黄瓜（1根）中心保健食品维 2. 红豆粥（1小碗）+西芹豆干（100克）营养点评：粗杂粮含丰富b族维生素，具有保障脑部供血的作用；大豆、蛋黄内含有磷脂，有
有条件病人可给予荸荠玉带汤、冬瓜荷叶汤、绿豆冬瓜汤、鲫鱼赤豆汤、冬瓜鲫鱼汤等消水利肿、清热利水等食疗，可在其中加一些陈皮、桑白皮、玉米须等药。三、一日三餐分配 特向早期急性肾炎病患者开列一日三餐食谱如下：早餐
1、肾病综合症患者的'食谱 肾病综合征能吃一些清热解毒的食物。这个时候其实可以去吃一些新鲜的苦瓜汤。那么可以起到凉血止血的效果,缓解单纯镜下血尿的症状。一礼拜吃三次。罹患此病的肾病综合征病人还需要补水得,平时可以喝
赤小豆粥:槟榔30g，水煎取汁，入赤小豆30g，粳米100g，同煮成粥内服，具有利水消肿、健脾祛湿作用，用治肾病综合症水肿证。鸭粥:1只，去毛及内脏，加火腿适量或猪蹄1只，煮熟调味食用。或将鸭肉切成片，同米煮粥，加入
早餐：2个煮熟的鸡蛋清、一碗稀饭（小米饭、薏仁红豆粥、红豆枸杞粥、黑芝麻燕麦粥、玉米山药粥、八宝粥、栗子桂圆粥、百合杏仁粥）PS：做五谷杂粮的稀饭，我说这些还不够呢！还有鸡蛋清是每天必须要吃两个，它会补蛋白！
1.适用于湿热内困之肾病综合征食疗方——冬瓜腰片汤用料：冬瓜250克，猪腰1副，薏米9克，黄芪9克，怀山药9克，香菇5个，鸡汤10杯。做法：将用料洗净，冬瓜削皮去瓤，切成块状，香菇去蒂。猪腰对切两半，除去白色部分，
1、钠盐摄入：肾病综合症的患者平时应该要低盐饮食，但是对于水肿的患者来说，更要注重，以免加重水肿，一般以每日食盐量不可以超过两克，腌制食品一律不吃，少用味精及食碱，浮肿消退，血浆蛋白接近正常时，可恢复普通饮食。2
