1.高血压患者应节制饮食,避免进餐过饱,减少甜食,控制体重在正常范围。俗话说,饮食常留三分饥,老年高血压患者,应根据本人工作和生活情况按标准算出应摄入的热能,再减少15--20。
2.避免进食高热能、高脂肪、高胆固醇的"三高"食物;适量限制饮食中蛋白质的摄入量,每天每千克体重蛋白质的摄入量应在1克以内。可常吃豆腐及豆制品、瘦肉、鱼、鸡等,高血压患者不伴发高脂血症的,则每日可食1个鸡蛋。
3.餐饮中的食用油宜选择植物油,如豆油、菜籽油、玉米油等。这些植物油对预防高血压及脑血管的硬化及破裂有一定好处。忌食荤油及油脂类食品。
4.高血压患者应多吃维生素含量丰富及纤维素多的新鲜蔬菜和水果,平时饮茶宜清淡,忌饮浓茶、浓咖啡,少吃辛辣的调味品。
5.严格控制饮酒。高血压患者平时要严格控制饮酒,其饮酒量每日必须限制在50毫升以内,切忌一次饮完,并绝对禁止酗酒。
6.降低摄盐量。现代医学研究表明,钠的过多摄入对老年人的心血管系统和血液黏度尤为不利,对高血压更是一个致病因子。对一般患者来说,每日摄盐量应限制在6克以内,不要超过此限值。对老年高血压患者,每日摄盐量应限制在4克左右,这对降低和稳定血压大有裨益,对有些患者来说,摄盐量还可以再低些。
7.补充机体可吸收的钙,高钙饮食是控制高血压的有效措施之一。钙有"除钠"作用,可使血压保持稳定。有资料报道,高血压患者每天补充1000毫克钙,连用8周,就可使血压明显下降。
8.主食宜多吃粗粮、杂粮如糙米、玉米,少吃精制的米和面;烹饪中宜多用红糖、蜜糖,少用或不用绵白糖、白砂糖。这样可以不断补充机体缺乏的铬,并改善和提高锌/镉的比值,阻止动脉粥样硬化,减少镉的积聚,有益于高血压的防治。
9.改善膳食中的钾/钠比值(即K因子),可使高血压患者免除使用药物之苦。良好的K因子应是-3,现代医学研究表明,K因子保持在3以上,才能使人体各器官、组织发挥良好的功能。当K因子降低到3以下时,甚至低至1-1.5时,高血压的患病率就会增加。一般植物的钾/钠比值都在20以上,实验研究表明,K因子>=10的食物对高血压都有较好的防治作用。
高血压病人的饮食原则低油、低盐、低脂、低糖、低胆固醇、高纤维、饮食清淡。早餐：牛奶燕麦粥+一个鸡蛋+芹菜拌黑木耳，上午加餐一个香蕉。午餐：糙米饭+胡萝卜炒土豆+彩椒拌洋葱+清蒸鲫鱼+香菇豆腐汤，下午加餐一个酸奶。晚餐：红豆粥+拌海带丝+醋溜冬瓜片
患有高血压,一日三餐应该怎么吃?
高血压的患者可以吃以下食物，有助于降低血压：1.芹菜和芹菜水。2.玉米须。使用玉米须煮水喝有很好的利尿作用，有助于降低血压。3.另外，高血压患者还可以多吃白菜，冬瓜，黄瓜，西红柿等蔬菜，有助于降低血压。高血压患者
因南北方地域的差别，菜系的不同，做法也不同、饮食习惯也会有所不同。但总之高血压患者要少食油炸或油大食品，多食时令青菜水果，管住自己的嘴，迈开自己的腿。养成良好的作息时间，一日三餐要有规律的，要吃出健康。
患有高血压的患者，一日三餐应该以清淡为主，多食用蔬菜，水果等，避免食用高热量，高脂肪的食物摄入，不能吃过于辛辣或者是油腻的食物，尤其是不能吃高盐分的食物。可以吃多吃新鲜的蔬菜。多吃一些芹菜啊，有助于降血压的
有粗有细；三四五顿；七八分饱粗细搭配6比4；一把青菜；一把豆；一个鸡蛋；二两肉。肾功能比好者少吃豆类食品。
一、高血压患者该如何调整日常饮食 1.高血压患者在日常的生活当中，需要饮食脂肪含量少，胆固醇含量较低的食物。建议多吃一些高纤维类的食物，尽量减少红肉饱和脂肪酸甜食的摄入。另外还需要多吃一些新鲜的瓜果蔬菜。如果想吃
有粗有细；三四五顿；七八分饱粗细搭配6比4；一把青菜；一把豆；一个鸡蛋；二两肉。肾功能比好者少吃豆类食品。1.高血压患者应节制饮食,避免进餐过饱,减少甜食,控制体重在正常范围。俗话说,饮食常留三分饥,老年高血压患者,应根据本人工作和生活情况按标准算出应摄入的热能,再减少15--20。
2.避免进食高热能、高脂肪、高胆固醇的"三高"食物;适量限制饮食中蛋白质的摄入量,每天每千克体重蛋白质的摄入量应在1克以内。可常吃豆腐及豆制品、瘦肉、鱼、鸡等,高血压患者不伴发高脂血症的,则每日可食1个鸡蛋。
3.餐饮中的食用油宜选择植物油,如豆油、菜籽油、玉米油等。这些植物油对预防高血压及脑血管的硬化及破裂有一定好处。忌食荤油及油脂类食品。
4.高血压患者应多吃维生素含量丰富及纤维素多的新鲜蔬菜和水果,平时饮茶宜清淡,忌饮浓茶、浓咖啡,少吃辛辣的调味品。
5.严格控制饮酒。高血压患者平时要严格控制饮酒,其饮酒量每日必须限制在50毫升以内,切忌一次饮完,并绝对禁止酗酒。
6.降低摄盐量。现代医学研究表明,钠的过多摄入对老年人的心血管系统和血液黏度尤为不利,对高血压更是一个致病因子。对一般患者来说,每日摄盐量应限制在6克以内,不要超过此限值。对老年高血压患者,每日摄盐量应限制在4克左右,这对降低和稳定血压大有裨益,对有些患者来说,摄盐量还可以再低些。
7.补充机体可吸收的钙,高钙饮食是控制高血压的有效措施之一。钙有"除钠"作用,可使血压保持稳定。有资料报道,高血压患者每天补充1000毫克钙,连用8周,就可使血压明显下降。
8.主食宜多吃粗粮、杂粮如糙米、玉米,少吃精制的米和面;烹饪中宜多用红糖、蜜糖,少用或不用绵白糖、白砂糖。这样可以不断补充机体缺乏的铬,并改善和提高锌/镉的比值,阻止动脉粥样硬化,减少镉的积聚,有益于高血压的防治。
9.改善膳食中的钾/钠比值(即K因子),可使高血压患者免除使用药物之苦。良好的K因子应是-3,现代医学研究表明,K因子保持在3以上,才能使人体各器官、组织发挥良好的功能。当K因子降低到3以下时,甚至低至1-1.5时,高血压的患病率就会增加。一般植物的钾/钠比值都在20以上,实验研究表明,K因子>=10的食物对高血压都有较好的防治作用。
高血压病人的一日三餐该怎样搭配
患有高血压的患者，一日三餐应该以清淡为主，多食用蔬菜，水果等，避免食用高热量，高脂肪的食物摄入，不能吃过于辛辣或者是油腻的食物，尤其是不能吃高盐分的食物。可以吃多吃新鲜的蔬菜。多吃一些芹菜啊，有助于降血压的
首先在三餐上，饮食安排应少量多餐，避免过饱;高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150g-200g，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆
高血压病人的饮食原则低油、低盐、低脂、低糖、低胆固醇、高纤维、饮食清淡。早餐：牛奶燕麦粥+一个鸡蛋+芹菜拌黑木耳，上午加餐一个香蕉。午餐：糙米饭+胡萝卜炒土豆+彩椒拌洋葱+清蒸鲫鱼+香菇豆腐汤，下午加餐一个酸奶。
有粗有细；三四五顿；七八分饱粗细搭配6比4；一把青菜；一把豆；一个鸡蛋；二两肉。肾功能比好者少吃豆类食品。
高血压患者尽量做到少吃鸡鱼肉蛋和高热量食物比如油炸食品，保持心情舒畅，情绪不可过于激动做事不能过于慌张不能饮酒和抽烟。多吃蔬菜和低热量食物。定期到医院复查血压发现头蒙头晕现象要及时吃药。
高血压的注意事项1、注意劳逸结合，保持足够的睡眠，要避免情绪激动，保持心平气和。
2、参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼。
3、日常饮食治疗高血压高血压的饮食要求以低盐、低脂、低胆固醇、低热量为标准，以植物油为主，减少含饱和肪酸的肥肉或肉类制品，动物内脏含胆固醇高，应少吃，多进食高维生素的食物，如蔬菜、水果、新鲜乳类。忌饮咖啡、浓茶、酒等刺激性食物，酒已被认为是高血压的发病因素应戒酒。
降血压的食物有：芹菜、荸济、番茄、荠菜、茼蒿菜、茭白、菊花、西瓜、海参、蜂王浆、黄瓜、木耳、海带、香蕉等。
降脂的食物有：山楂、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等。此外，草菇、香菇、平菇、黑木耳、银耳等菌类食物对防治高血压有较好的效果。
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如：木耳、笋、青菜、大白菜、苋菜、油菜、大葱、香蕉、枣、桃、橘子、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、大蒜、脱脂奶粉、蛋清、豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、少量鱼、虾、禽肉、瘦肉等食物都适合高血压吃。
降压药物的选择；由于长期服用降压西药会对心脑肾等靶器官造成不可逆的损害；降压药物可选择使用中药利压肽，可配合买点蕃楸草做辅助治疗，有不错的调节血压、血脂血糖的作用。
此外还应注意低盐低脂饮食，戒烟戒酒，加强体育锻炼，保持心情舒畅等生活方面的调理。
适合高血压的菜谱大全
1、洋葱炒瘦肉---防止动脉硬化 2、芹菜苦瓜、海带绿豆汤---治疗高血压 3、灵芝泡水可以精华血液中的毒素、清除血脂 4、芹菜汁：可以有效降低血压，还具有镇静、解痉、利尿等功效，对于头晕等等疾病具有良好的功效。5、醋浸
2、豆浆渚硬米 豆浆渚硬米防治高血压，先将豆浆和粳米一同入锅煮，待渚好后再加如少许的冰糖再煮1-2沸即成。治疗高血压食欲不振、面色苍白、头晕目眩、失眠多梦等症。3、皮蛋粥 稻米100克，松花蛋(鸭蛋)50克，姜2克
第二个就是雪梨青瓜粥。取糯米一碗，有雪梨一个，青瓜一个，然后在一起熬成粥。这样的话，对于降低血压也是有一定的帮助。第三个就是平常我们喝的玉米粥。玉米粥对于降低血脂，血压都有非常大的效果，因为它含有比较多的
治疗高血压的食谱 一、芹菜拌豆腐 芹菜有降压和降脂的作用，对原发高血压、妊娠高血压、更年期高血压等有明显的效果。材料：豆腐300克、芹菜100克。做法：豆腐洗净切块，装入盘中;芹菜切段，用水焯后放凉;加入酱油、盐、
高血压患者在饮食上可以选择下面的菜谱食谱：一：三餐食谱：早餐：可选择小米粥、馒头、午餐：可选择清蒸鱼、素炒油菜、米饭，加适量的水果。晚餐：可选择肉末豆腐、拌黄瓜 ，拌西红柿、米饭及适量的水果。二：芹菜炒猪肝：
早餐：最好无盐高血压、冠心病和盐摄入之间，有着千丝万缕的联系。临床数据表明，相当比例的冠心病患者同时伴有高血压，高血压又会促进冠心病的发展，而盐摄入量过多，能直接增加心脏的负担，对心脏血流供应本来就已经不足的冠心病患者极为不利，并在一定程度上加重高血压。因此，限制盐摄入，控制高血压，对冠心病的防治具有重要意义。
午餐：吃木须肉
联合国粮农组织曾提出一个口号：“21世纪最合理的膳食结构就6个字，一荤一素一菇。”这算得上冠心病患者的“饮食指南”。
人是杂食动物，荤菜一吃，动物蛋白就有了，高级蛋白也有了;素菜一吃，纤维素、维生素、矿物质也有了。“食用菌类有很多保健作用，一、降低血脂、血黏度;二、提高免疫力、抗癌;三、抗氧化，延缓衰老。”洪昭光说，研究证实，香菇可降低血液中的坏胆固醇，对高血压、糖尿病有良好的疗效。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，是因为它具有荤菜所含的营养成分，如蛋白质、糖、维生素、脂肪、多种微量元素、磷脂、甾醇等物质。张福春指出，研究发现，黑木耳有抗血小板、抗凝的作用，长期食用可能具有类阿司匹林的效果。
晚餐：喝杯红酒
红酒对心血管的保护作用，已经在多项研究中得到了证实。“哥本哈根城市心脏研究”就是支持红酒“护心”作用的著名大型研究。它一共观察了1.3万余名男女，随访12年。结果显示，相比从不喝红酒的人，适量喝红酒者患冠心病和因中风死亡的风险分别降了30%及20%。另一项入选近21万名参与者的13项荟萃研究分析显示，饮用红酒能使动脉粥样硬化的患病率降低32%。
红酒护心的主要有效成分为乙醇和多酚类化合物，后者如酚酸、黄酮醇、白藜芦醇、单聚儿茶酚等，它们都是“护心功臣”。乙醇和多酚类化合物能通过促进一氧化氮产生，维持血管健康。一氧化氮可以调节血管张力，抑制炎症细胞黏附在血管壁上，并限制血小板和凝血因子的活性，升高“好胆固醇”，抗氧化，有助于减少粥样斑块的形成。
调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗。
1、经常饮茶，茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。
2、调节饮食结构的原则：限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物；选用低脂食物(植物油、酸牛奶)；增加维生素、纤维(水果、蔬菜、面包和谷类食物)
3、正常老年人每日膳食结构：一个鸡蛋、一个香蕉；一碗牛奶(不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉)；500克水果及青菜(可选多种品种)；100克净肉，包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算)；50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品，例如豆泥，豆沙和煮烂的整豆)；500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内)；每天饮用汤，每餐一碗。
4、具有降血脂的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。
5、高血脂患者治疗膳食举例：早餐，豆浆200毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克；中餐，标准粉、玉米粉两面馒头100克，米稀饭50克，瘦猪肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克；晚餐，米饭150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉条10克，鲤鱼20克，土豆丝100克。全日烹调用油12克。
6、改善生活方式a.减肥：肥胖就是脂肪过剩，也是动脉样硬化的外在标志。b.戒烟：烟草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展。c.控制酒精：酒对人体少饮有利，多饮有害。酒的热量高，多喝加重肥胖。d.有氧运动。
对于高血压冠心病的老人一日三餐该吃点什么?
患有高血压的患者，一日三餐应该以清淡为主，多食用蔬菜，水果等，避免食用高热量，高脂肪的食物摄入，不能吃过于辛辣或者是油腻的食物，尤其是不能吃高盐分的食物。可以吃多吃新鲜的蔬菜。多吃一些芹菜啊，有助于降血压的
因此，高血压患者的饮食应该是清淡、高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪和低胆固醇。蛋白质约占总热量的15%。谷物饮食受到保护。大多数粗粮、谷物、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡肉和其他食品不受植物油的影响，少吃
每天服用60毫克维生素C片,或者多吃些蔬菜、胡椒、柠檬和其他酸味水果,也可起同样作用。 清晨避免过度疲劳。一般来说,心脏病往往在早晨发作,原因之一是在上午11点前,人的血压至少比其他时间高出 5个毫米汞柱。 少喝咖啡。一天之内,若
对动脉硬化、高血压、冠心病、高血脂症有效。此外,山楂、甲鱼、玉米、海藻等均有降低血胆固醇作用。高血糖首先要正确认识高血糖,它会引起多种并发症.同时要积极治疗,选准适合自己的降糖药.最好是中西医结合治疗.控制饮食,少吃多餐,多
降血压的食物蜂蜜含丰富维生素，可防止血管硬化。芹菜叶降血压效果相当明显，用水烫一下，剁碎，拌上蒜泥，几乎相当于服一片降压药。每百克芹菜中含钙160毫克，一半可为人体吸收。
生姜：抗肿瘤、防止血小板聚合，(血小板聚合导致血竣、导致心脏病发作或中风)。减轻偏头痛、有消炎效用。
1、山楂粥
山楂30～40克粳米100克砂糖10克。
先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。
可在两餐之间当点心服食，不宜空腹食，以7～10天为一疗程。
健脾胃，消食积，散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。
2、桃仁粥
桃仁10～15克粳米50～100克。
先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。
每日1次，5～7天为一疗程。
活血通经，祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。
用量不宜过大；怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。
3、胡萝卜粥
新鲜胡萝卜粳米各适量。
将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。
早晚餐温热食。本粥味甜易变质，需现煮现吃，不宜多煮久放。
健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。
4、玉米糕
新玉米面450克，红糖200克，食用碱4克，熟猪油15克，发酵面50克。
把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵，发酵好之后加上述其他原料揉均匀，然后用湿布盖好，饧一小时。再反复揉已饧好的面团，整块投入蒸锅铺平，用旺火蒸25分钟左右。出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用。
调中开胃，适用于高血压，咯血等症。
5、西米(猕猴桃)粥
西米100克，猕猴桃200克，白糖100克。
洗净西米浸泡30分钟沥干，猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块；大火烧开倒入西米，开水后改成中火将其他原料放入锅中，稍煮即成。
滋补强身，解热止渴，宜于高血压、肝炎等病的中老年人。
6、藕藏花生
大藕1公斤，花生米200至300克，白糖若干。
在藕节的一端切开灌入花生米，灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定，放入锅内用冷水浸没，中火煮2小时至藕酥熟，然后挤汁水2碗，食用时用刀切成厚片，每日2次为宜，以白糖佐食。
补脾润肺、止血化痰、高血压、心血管病宜食。
高血压患者能服补药吗?
高血压患者根据需要可适当服用一些补药，因补药可调节机体平衡，增强免疫力，有益身体健康。但服补药，要因人因病而异，凡升压、引起肝阳上亢、肝气郁结的补药均不宜选用。
高血压病人饮食有哪些宜忌？
1、碳水化合物食品：
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。
2、蛋白质食品
适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）
应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品（香肠）
3、脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
4、维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜） 海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）
刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）
5、其他食物
适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）酱菜类、咖啡
高血压病人的饮食方法:
1、三餐
饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
2、低盐
每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
3、高钾
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。
5、果蔬
每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。
6、补钙
有人让高血压患者每天服1克钙，8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
7、补铁
研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血
8、饮水
天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶（相当于2-3杯袋泡茶）冲泡，长期服用，对人体有益。
消瘦的高血压病人，要吃鱼、瘦肉、豆及豆制品食品，以增加体内的蛋白质。豆制品中含有谷固醇，可以抑制小肠吸收胆固醇，维生素C也可降低血浆中的胆固醇。故高血压病人要多吃新鲜蔬菜和富含维生素C的水果(酸味水果)。同时，高血压病人要控制食盐量。因为钠盐可引起人体小动脉痉挛，使血压升高。且钠盐还会吸收水分，使体内积聚过多的水分，增加心脏负担。所以，要少吃咸(腌)菜、泡盐蛋等食品。
最好吃植物油。 多吃鱼类。
高血压病人一定要忌酒，戒烟，不喝浓茶，以免加重病情。
饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排：碳水化合物250—350克(相当主食6—8两)，新鲜蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4～5个即可)。
高血压病人生活中要注意的问题。
切忌大便干燥，高血压病人用力解大便，容易发生脑出血、心绞痛。多吃些芹菜、韭菜、白菜、菠菜等纤维素多的蔬菜，以保持大便通畅。
我们一起来祝福你爸爸吧！
降压食谱一日三餐
患有高血压的患者，一日三餐应该以清淡为主，多食用蔬菜，水果等，避免食用高热量，高脂肪的食物摄入，不能吃过于辛辣或者是油腻的食物，尤其是不能吃高盐分的食物。可以吃多吃新鲜的蔬菜。多吃一些芹菜啊，有助于降血压的
早餐：牛奶燕麦粥+一个鸡蛋+芹菜拌黑木耳，上午加餐一个香蕉。午餐：糙米饭+胡萝卜炒土豆+彩椒拌洋葱+清蒸鲫鱼+香菇豆腐汤，下午加餐一个酸奶。晚餐：红豆粥+拌海带丝+醋溜冬瓜片
①每日至少750克蔬菜,（其中绿叶菜250克，瓜茄类500克）每日500克水果，
饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排：碳水化合物250—350克(相当主食6—8两)，新鲜蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份
④饮食有节:做到一日三餐饮食定时定量,不可过饥过饱,不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排:碳水化合物250—350克(相当主食6—8两),新鲜蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50～100
