饮食的作用是很大的,我们平时都提倡大家通过食疗的方法来养生。下面由我为大家介绍三高人群一日三餐食谱,希望能帮到你。
三高人群一日三餐
1、早餐
烤馒头片夹核仁:馒头(标准粉)50克,核桃仁15克。
牛奶燕麦糊:牛乳 200克,燕麦片 30克。
苹果:苹果 150克。
2、午餐
豌豆木耳豆腐干炒肉干:猪肉(瘦) 50克,豌豆 70克,木耳(水发) 50克,香豆腐干 30克,花生油 8克。
焯拌菠菜:菠菜(赤根菜)150克,芝麻油(香油)3克,芝麻酱10克。
红薯大米饭:粳米(标一) 50克,甘薯(红心)100克。
豆浆300毫升:黄豆(大豆) 15克,榨汁。
3、下午加餐:酸奶100克。
4:晚餐:
八宝粥:绿豆 5克,赤小豆(红豆) 5克,糯米(江米) 5克,大麦(元麦) 5克,花生仁(生) 5克,莲子(干) 5克,山药(干) 5克,粳糯米 5克,枣(干,大) 20克。
清炒西兰花:花生油 10克,西兰花(绿菜花) 150克。
蒸蛋羹:鸡蛋 25克。
金针菇胡萝卜丝拌海带丝:金针菇 35克,胡萝卜 35克,海带30克,芝麻油(香油])3克。
饭后水果:西瓜 200克。
对于血压偏高的人来说,要注意情绪稳定,保证充足的睡眠,并要进行适当的体育锻炼,避免过度疲劳,紧张焦虑和参与竞技性运行。食物以清淡,控制食盐摄入量(每日以不超过5克)。
少吃动物脂肪和含胆固醇高的食物,多吃新鲜的蔬菜瓜果。这一点同样适用于血脂偏高的人。也可多食用一些含γ一亚麻酸的食品或保健品,因为它有显着的降脂及降压效果。
血糖偏高者,一定要注意食用低热能饮食,控制体重,要长期坚持不懈,血糖往往能回到正常范围。如果在“三高”前的“亚健康”状态时采取措施,纠正不良生活习惯、加强体育锻炼与心理治疗,有的放矢服用保健品,“三高”在很大范围内是可以避免的。
三高饮食禁忌 1.1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
1.2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
1.3、忌辛辣;戒烟限酒。
1.4、高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。
1.5、高血糖患者忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调味品,禁烟酒,少吃煎炸食品。
1.6、高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。
三高饮食小贴士 2.1、 保持热量均衡分配,饥饱不宜过度,不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。
2.2、主食应以谷类为主,粗细搭配,粗粮中可适量增加玉米,莜面,燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。
2.3、增加豆类食品提高蛋白质利用率。
2.4、在动物性食物的结构中,增加含脂肪酸较低百蛋白质较高的动物性食物,如鱼,禽,瘦肉等,减法陆生动物脂肪,最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总量摄入量的20%,每日总脂肪供热量不超过总热量的30%。
2.5、食用油保持以植物油为主,每人每日用量以25-30g为宜。
2.6、膳食成分中应减少饱和脂肪酸,增加不饱和脂肪酸(如以人造奶油代替黄油,以脱脂奶代替全脂奶),使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%,单不饱和脂肪酸占总热量7--10%。
2.7、提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值。西方膳推荐二者的比值为0.5-0.7,我国传统膳食中因脂肪含量低,多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上。
2.8、膳食中胆固醇含量不宜超过300mg/日。
2.9、保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以上,并注意增加深色或绿色蔬菜比例。
三高人群的健康食谱一日三餐要避免重油重辣。
一、早餐
材料准备:燕麦片、葱、生姜、芹菜、瘦肉和胡萝卜等。
(1)把瘦肉剁碎,然后把胡萝卜切成丝,芹菜切成芹菜末,再把其他的材料切成丝或者是沫。
(2)烧开水,等到锅里开了以后放入燕麦片和肉末在锅里面,等到锅里面再一次烧开以后加入胡萝卜丝、芹菜以及葱蒜,之后加入花生油和盐在里面调味烧开起锅。
二、午餐
1、蒜香茄子
材料准备:茄子、蒸笼、盐、蒜泥、醋和香油等。
(1)准备好茄子,并且把茄子处理干净以后放在碗里面,接着放在蒸笼里面蒸二十分钟到熟烂。
(2)之后放在蒸笼里面蒸二十分钟一直到熟烂,之后用手把它撕成条状,加上盐、蒜泥、醋以及香油等等凉拌了吃就可以。
2、香菇汤
材料准备:香菇、清水、盐等。
(1)准备好适量的香菇,然后加上水,加上小火熬煮十五分钟。
(2)之后加入一定量的盐在里面调味即可。
三、晚餐
1、清炒黑豆苗
材料准备:黑豆苗、花生油、盐和杭椒等。
(1)准备好黑豆苗、花生油、盐以及杭椒等。
(2)然后按照常规炒菜的方法来把它炒熟吃就可以。
2、香菇炒洋葱
材料准备:香菇、生姜、芹菜、紫洋葱、蒜末和盐等。
(1)把香菇切成片状,洋葱切成一厘米宽的条状。
(2)芹菜切成段,锅里面加油,放入姜蒜爆香。
(3)加入其他的材料在锅里面炒,中间可以放入一定的清水,等到锅里面开了以后加入调料就可以出锅。
三高人群的饮食原则:
1、全谷物
把精白米面换成全谷物,如糙米、燕麦、杂粮饭等。每天吃谷薯类250~300克。
2、蔬菜
每天吃500g新鲜蔬菜,种类多为好,多选择深色的,如羽衣甘蓝、芥蓝。
3、奶和奶制品
选择脱脂、低脂的牛奶、酸奶或者奶酪。每天300mL牛奶,相当于300g酸奶、30g奶酪。
4、坚果和豆类
每天一小把原味坚果,比如巴旦木、核桃等。适当多吃豆类和豆制品,每天吃20g左右的大豆,大约是300mL豆浆,一块豆腐。
5、甜点
每次不超过15g(约1汤匙)砂糖,每周控制在5次以内。不过要值得强调的是,有三高的朋友,该有的合理用药、定期监测复查都不能少,在正规的治疗的基础上,再加上DASH饮食,才会事半功倍。
以上内容请参考 三高人群的健康食谱表,一日三餐怎么吃最好
三高人群一日三餐食谱有哪些?
三高人群的健康食谱如下:1、黑鱼丝瓜汤 原料包括黑鱼、丝瓜、生姜丝。丝瓜洗净后去皮切滚刀块,黑鱼洗净切段煎黄,然后加水、丝瓜、生姜一起煮汤,大火煮沸后中火炖半个小时加入盐调味食用。2、海带木耳瘦肉汤 主材料有瘦肉
常规三高人群食谱如下:早餐:馒头全麦土司一片,芹菜大米粥,鲜牛奶,海带丝,糖醋拌黄瓜,一个苹果。午餐给予米饭一碗,清拌苦瓜,水煮青菜,排骨炖豆角,肉末豆腐,素炒油菜,丝瓜汤,冬瓜鲩鱼汤,猕猴桃。晚上给予花卷,玉米
三高人群的健康食谱一日三餐要避免重油重辣。一、早餐 材料准备:燕麦片、葱、生姜、芹菜、瘦肉和胡萝卜等。(1)把瘦肉剁碎,然后把胡萝卜切成丝,芹菜切成芹菜末,再把其他的材料切成丝或者是沫。(2)烧开水,等到锅里
三高人群健康食谱 1、高血压适宜食物 2、高血脂适宜食物 3、高血糖适宜食物 4、推荐三高饮食食谱:香菇汤 做法:鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,能消除过多的脂肪。高血压
三高人群的健康食谱一日三餐
三高人群的健康食谱如下:1、黑鱼丝瓜汤 原料包括黑鱼、丝瓜、生姜丝。丝瓜洗净后去皮切滚刀块,黑鱼洗净切段煎黄,然后加水、丝瓜、生姜一起煮汤,大火煮沸后中火炖半个小时加入盐调味食用。2、海带木耳瘦肉汤 主材料有瘦肉
三高人群的健康食谱一日三餐要避免重油重辣。一、早餐 材料准备:燕麦片、葱、生姜、芹菜、瘦肉和胡萝卜等。(1)把瘦肉剁碎,然后把胡萝卜切成丝,芹菜切成芹菜末,再把其他的材料切成丝或者是沫。(2)烧开水,等到锅里
还可食用适量瘦肉,因为红肉中含有丰富的血红素铁,是人体补血必备,建议每周1~2次,每次摄入50克左右。注意,“三高”人群要少吃含有大量脂肪和胆固醇的红肉。而面对“三高”患者,通常建议清淡饮食,但清淡饮食不等于不沾荤腥
1、燕麦,既是三高人群的首选早餐,又是普通人群预防三高的好食品。燕麦是一种高蛋白、低糖、高脂肪、高能量的食物,营养价值极高。燕麦中的脂肪全部都是不饱和脂肪酸(亚油酸)。它还含有多种酶类和丰富的可溶性的膳食
4、不宜多吃糖类食物一般一日三餐所摄取的糖类,已经能够满足人体代谢的需要,甚至已经超过了人体的需要。如果再在饮食中加入糖类,或者正餐之外食用水果糖、甜食、巧克力等,会使摄入糖类过多,使其在干燥内合成过多的脂类,
三高人群,多数爱吃油炸食品和甜食,饮食上常常荤多素少、细粮多粗粮少、高热量、高盐。“其实,只要我们把好饮食这一关,通过一日三餐是能轻松‘吃掉’三高症的。餐桌上有6大“黄金比例”你需要知道知道。黄金比例是一条
1.高血压患者应节制饮食,避免进餐过饱,减少甜食,控制体重在正常范围。俗话说,饮食常留三分饥,老年高血压患者,应根据本人工作和生活情况按标准算出应摄入的热能,再减少15--20。2.避免进食高热能、高脂肪、高胆固醇的"三高"食物;适量限制饮食中蛋白质的摄入量,每天每千克体重蛋白质的摄入量应在1克以内。可常吃豆腐及豆制品、瘦肉、鱼、鸡等,高血压患者不伴发高脂血症的,则每日可食1个鸡蛋。
3.餐饮中的食用油宜选择植物油,如豆油、菜籽油、玉米油等。这些植物油对预防高血压及脑血管的硬化及破裂有一定好处。忌食荤油及油脂类食品。
4.高血压患者应多吃维生素含量丰富及纤维素多的新鲜蔬菜和水果,平时饮茶宜清淡,忌饮浓茶、浓咖啡,少吃辛辣的调味品。
5.严格控制饮酒。高血压患者平时要严格控制饮酒,其饮酒量每日必须限制在50毫升以内,切忌一次饮完,并绝对禁止酗酒。
6.降低摄盐量。现代医学研究表明,钠的过多摄入对老年人的心血管系统和血液黏度尤为不利,对高血压更是一个致病因子。对一般患者来说,每日摄盐量应限制在6克以内,不要超过此限值。对老年高血压患者,每日摄盐量应限制在4克左右,这对降低和稳定血压大有裨益,对有些患者来说,摄盐量还可以再低些。
7.补充机体可吸收的钙,高钙饮食是控制高血压的有效措施之一。钙有"除钠"作用,可使血压保持稳定。有资料报道,高血压患者每天补充1000毫克钙,连用8周,就可使血压明显下降。
8.主食宜多吃粗粮、杂粮如糙米、玉米,少吃精制的米和面;烹饪中宜多用红糖、蜜糖,少用或不用绵白糖、白砂糖。这样可以不断补充机体缺乏的铬,并改善和提高锌/镉的比值,阻止动脉粥样硬化,减少镉的积聚,有益于高血压的防治。
9.改善膳食中的钾/钠比值(即K因子),可使高血压患者免除使用药物之苦。良好的K因子应是-3,现代医学研究表明,K因子保持在3以上,才能使人体各器官、组织发挥良好的功能。当K因子降低到3以下时,甚至低至1-1.5时,高血压的患病率就会增加。一般植物的钾/钠比值都在20以上,实验研究表明,K因子>=10的食物对高血压都有较好的防治作用。
高血压病人的饮食原则低油、低盐、低脂、低糖、低胆固醇、高纤维、饮食清淡。早餐:牛奶燕麦粥+一个鸡蛋+芹菜拌黑木耳,上午加餐一个香蕉。午餐:糙米饭+胡萝卜炒土豆+彩椒拌洋葱+清蒸鲫鱼+香菇豆腐汤,下午加餐一个酸奶。晚餐:红豆粥+拌海带丝+醋溜冬瓜片
患有高血压,一日三餐应该怎么吃?
高血压的患者可以吃以下食物,有助于降低血压:1.芹菜和芹菜水。2.玉米须。使用玉米须煮水喝有很好的利尿作用,有助于降低血压。3.另外,高血压患者还可以多吃白菜,冬瓜,黄瓜,西红柿等蔬菜,有助于降低血压。高血压患者
因南北方地域的差别,菜系的不同,做法也不同、饮食习惯也会有所不同。但总之高血压患者要少食油炸或油大食品,多食时令青菜水果,管住自己的嘴,迈开自己的腿。养成良好的作息时间,一日三餐要有规律的,要吃出健康。
患有高血压的患者,一日三餐应该以清淡为主,多食用蔬菜,水果等,避免食用高热量,高脂肪的食物摄入,不能吃过于辛辣或者是油腻的食物,尤其是不能吃高盐分的食物。可以吃多吃新鲜的蔬菜。多吃一些芹菜啊,有助于降血压的
有粗有细;三四五顿;七八分饱粗细搭配6比4;一把青菜;一把豆;一个鸡蛋;二两肉。肾功能比好者少吃豆类食品。
一、高血压患者该如何调整日常饮食 1.高血压患者在日常的生活当中,需要饮食脂肪含量少,胆固醇含量较低的食物。建议多吃一些高纤维类的食物,尽量减少红肉饱和脂肪酸甜食的摄入。另外还需要多吃一些新鲜的瓜果蔬菜。如果想吃
高血压患者饮食上面要注意减少钠盐的摄入量,每天控制在六克以内,包括酱油、味精、腌制的食物也要少吃。多吃蔬菜水果,可以喝低脂牛奶,可以多吃富含食用纤维的全谷物高血压患者饮食上面要注意减少钠盐的摄入量,每天控制在六
而对于一些患高血压的,患者也知道要控制注意饮食,一日三餐有讲究,接下来我们就来了解一下高血压人群一日三餐应该注意哪些方面多钾和钙。钾直接扩张血管,使尿钠排出增加;钙摄入量低可以增强高盐膳食对血压的作用。富含钾
三高患者可以吃什么?三高病人吃什么食物好?
三高人群适合吃什么食物 4.银耳 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。7.玉米 玉米中丰富的钙及不饱和
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洋葱 洋葱中含有前列腺素A,能很好地扩张血管,降低血液黏稠度,增加血流量,预防血栓形成。洋葱中还含有一种叫槲皮酮的成分,这种成分可抑制血小板凝集,促进纤溶系统功能,从而起到预防血栓形成的作用。鱼类 地中海饮食中海产
适合三高患者吃的有:1、水果蔬菜,含有的皂苷和有效酶是天然的抗氧化剂,可以清除体内的自由基。水果、蔬菜的热量低,食用后可以减少脂肪的摄入,同时又能补充各种维生素。2、谷物类粗粮中含有膳食纤维,可以降低胆固醇的摄取
三高人群应多吃高粱米、小米等粗粮,有利于降低血脂,多吃绿色蔬菜,增加粗纤维摄入,多喝水促进血液循环和身体代谢,此外,已经出现三高情况的人群还可以摄入一些纳豆类营养品,有助于血管修复与垃圾清理。
三高人群吃什么好?1、燕麦—降血脂燕麦能够降低胆固醇和降低血脂,这是因为其富含膳食纤维,尤其可贵的是,这种可溶性的纤维,在谷物中含量是非常突出的。2、苦瓜—降血糖苦瓜,蔬菜王国里的翡翠,外表晶莹剔透,口感苦而清新
三高病人吃什么
荞面,燕麦,粗粮为主,面,米含糖量不少,适量少吃 1.忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;2.常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;3.少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高;4.
三高病人吃什么食物好?1、三高老人吃什么好1、茄子紫色茄子皮中富含维生素E、维生素P及皂草甙,可扩张、软化血管,降低胆固醇,防治动脉粥样硬化。2、苹果苹果中富含果胶,这种水溶性的膳食纤维,能与胆汁酸相结合,吸取胆固醇
三高人群适合吃什么食物 4.银耳 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。7.玉米 玉米中丰富的钙及不饱和
1、三高人群能吃的食物1.燕麦:能够降低胆固醇和降低血脂,这是因为其富含膳食纤维,尤其可贵的是,这种可溶性的纤维,是在在其他谷物中找不到的。2.洋葱:洋葱含有两类营养物质,分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于
三高患者平时可以适当多吃的食物有:芹菜、苦瓜、黑木耳、山楂、苹果、香蕉、青菜、黄瓜、甜瓜、西瓜、番茄等。平时要注意控制好饮食,尤其避免食用容易导致血糖血压波动的高盐高胆固醇高糖食物。合理作息,保持充足的睡眠,适当
大家可以多关注一下这个问题。三高人群适合吃什么首先,三高人群适合吃粗粮,因为粗粮中富含膳食纤维,可以增加饱腹感,这样可以降低每天摄入的热量,控制血糖和血脂的上升。粗粮中还有很多营养元素,比如维生素,矿物质等,粗粮比