营养师送您一份高血压饮食食谱,这下不用手忙脚乱了!(高血压的家常食谱大全)

营养师送您一份高血压饮食食谱,这下不用手忙脚乱了!

第一，水果蔬菜类。蔬菜中富含维生素C、维生素E、钙、钾等营养素，可以增强人体免疫力、调节人体代谢，预防心血管疾病。建议高血压患者多吃菜花、甘蓝、西红柿、鲜豆腐、黑木耳、草莓等水果蔬菜。第二，粗粮类。谷物的主要营养

1、高血压饮食禁忌：（1）偏咸、辛辣的食物，如熏酱、腌制的肉、鱼、蔬菜等，易造成水钠潴留，血压升高、加重心功能恶化。（2）不易_浓茶及咖啡，易造成心率加快、血压升高，还会影响睡眠。（3）不易抽烟、饮酒。（4）

但是有一些鱼的胆固醇含量相当高,不适宜高血压患者食用,例如墨鱼、鳝鱼等。 含 EPA 和 DHA 较多的鱼类(100 克中的含量) 名称 DHA(毫克) EPA(毫克) 青花鱼 1824 1158 沙丁鱼 1136 1381 沙刀鱼 1398 844 鳗鱼 1332 742 红鳟鱼 98

1、具有降血压作用的「 ”明星”营养素——钾 如何能保证每天充足的钾摄入？ ①每日至少750克蔬菜,（其中绿叶菜250克，瓜茄类500克）每日500克水果，

对高血糖人群的饮食建议:☞1.主食:大麦、黑麦、荞麦、玉米渣、高纤维面包、无糖燕麦片，无糖粗粮饼干、方便面、绿豆、蚕豆及其他杂豆煮成饭或比较完整不烂的粥。根据身高体重和个人劳动情况，一天吃四到八两。◎莲藕，

1、注意劳逸结合，保持足够的睡眠，要避免情绪激动，保持心平气和。

2、参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼。

3、日常饮食治疗高血压高血压的饮食要求以低盐、低脂、低胆固醇、低热量为标准，以植物油为主，减少含饱和肪酸的肥肉或肉类制品，动物内脏含胆固醇高，应少吃，多进食高维生素的食物，如蔬菜、水果、新鲜乳类。忌饮咖啡、浓茶、酒等刺激性食物，酒已被认为是高血压的发病因素应戒酒。

降血压的食物有：芹菜、荸济、番茄、荠菜、茼蒿菜、茭白、菊花、西瓜、海参、蜂王浆、黄瓜、木耳、海带、香蕉等。

降脂的食物有：山楂、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等。此外，草菇、香菇、平菇、黑木耳、银耳等菌类食物对防治高血压有较好的效果。

希望可以帮到您

如：木耳、笋、青菜、大白菜、苋菜、油菜、大葱、香蕉、枣、桃、橘子、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、大蒜、脱脂奶粉、蛋清、豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、少量鱼、虾、禽肉、瘦肉等食物都适合高血压吃。

降压药物的选择；由于长期服用降压西药会对心脑肾等靶器官造成不可逆的损害；降压药物可选择使用中药利压肽，可配合买点蕃楸草做辅助治疗，有不错的调节血压、血脂血糖的作用。

此外还应注意低盐低脂饮食，戒烟戒酒，加强体育锻炼，保持心情舒畅等生活方面的调理。

适合高血压的菜谱大全

1、洋葱炒瘦肉---防止动脉硬化 2、芹菜苦瓜、海带绿豆汤---治疗高血压 3、灵芝泡水可以精华血液中的毒素、清除血脂 4、芹菜汁：可以有效降低血压，还具有镇静、解痉、利尿等功效，对于头晕等等疾病具有良好的功效。5、醋浸

2、豆浆渚硬米 豆浆渚硬米防治高血压，先将豆浆和粳米一同入锅煮，待渚好后再加如少许的冰糖再煮1-2沸即成。治疗高血压食欲不振、面色苍白、头晕目眩、失眠多梦等症。3、皮蛋粥 稻米100克，松花蛋(鸭蛋)50克，姜2克

第二个就是雪梨青瓜粥。取糯米一碗，有雪梨一个，青瓜一个，然后在一起熬成粥。这样的话，对于降低血压也是有一定的帮助。第三个就是平常我们喝的玉米粥。玉米粥对于降低血脂，血压都有非常大的效果，因为它含有比较多的

治疗高血压的食谱 一、芹菜拌豆腐 芹菜有降压和降脂的作用，对原发高血压、妊娠高血压、更年期高血压等有明显的效果。材料：豆腐300克、芹菜100克。做法：豆腐洗净切块，装入盘中;芹菜切段，用水焯后放凉;加入酱油、盐、

高血压患者在饮食上可以选择下面的菜谱食谱：一：三餐食谱：早餐：可选择小米粥、馒头、午餐：可选择清蒸鱼、素炒油菜、米饭，加适量的水果。晚餐：可选择肉末豆腐、拌黄瓜 ，拌西红柿、米饭及适量的水果。二：芹菜炒猪肝：

早餐食谱中各种营养素的量， 食谱一，小馒头，豆腐干，咸鸭蛋，豆浆，鲜橙。 食谱二，三明治面包，花生酱，肉松，番茄，牛奶。一般应占全天的供给量的30%作用，其中对在中餐，晚餐中可能供给不足的营养如维生素B1等，早餐要适量补充，要做到粗细搭配，营养互补。

健康的午餐应以五谷为主，配以大量的蔬菜，水果，适量的肉类，鱼类以及蛋类食物，减少油，盐以及糖的摄入量；不同年龄，不同体力的人午餐热量应占每天总需热量的30%-40%；进食100克左右主食，50-150克鱼或者肉，250克蔬菜即可。

与早餐，中餐相比，晚餐宜少吃，一般晚餐所供给的人来不能超过全日膳食总热量的30%，而且晚餐要以富含碳水化合物的食物为主，多吃水果蔬菜，减少蛋白质，脂肪类食物的摄入量。

一日三餐健康营养摄入

吃饭不仅仅是为了摄入能量，还需保证食物营养均衡，能维持五脏六腑正常运转，因此不能仅仅考虑摄入食物的量，还需考虑食物搭配是否合理，营养到底均不均衡。可根据自己的食量，合理分配每餐各类食物摄入。

如50%的多彩果蔬类：西红柿茄子青菜和胡萝卜等；25%的谷薯类：糙米玉米小米以及紫薯和红薯；小于25%的肉类蛋类和豆类：鱼虾肉、各种豆类以及鸡鸭禽类、猪牛羊肉等；少量的烹调油和一小把坚果：核桃花生开心果和杏仁。

一日三餐健康食谱表

芝麻饼干(1-2块);阿胶糕贡枣(6-8个);蜂蜜核桃仁(3个);香蕉苹果(1根);草莓苗(150克)以上所列食材随意选择2项。一日三餐健康食谱表2 一日三餐健康食谱表分为早餐、午餐、晚餐3个要点 早餐：经过一个晚上的休息与

1、早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。2、午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。3、晚

第五套一日三餐健康食谱:周一早餐:全麦面包,热牛奶,果酱。晚餐:鸡蛋西红柿,肉末烧豆腐,拌苋菜,海米冬瓜汤点评:休息日已经做了两天饕餮之徒,周一的晚餐就来点儿素的,营养不差也好做。周二早餐:小馒头酱豆腐或者广东腐乳荷包蛋冲豆奶晚餐

食谱三：米饭，清汤蹄筋，鱼香茄子，杂碎汤。食谱四：黑米饭，虾仁烧菜花，炝腰花，家常时蔬汤。4 一日三餐最佳进食时间 考虑到日常生活习惯和消化系统生理特点，一日三餐的饮食时间要相对规律，早餐宜安排在6点半到8

蜂蜜含丰富维生素，可防止血管硬化。芹菜叶降血压效果相当明显，用水烫一下，剁碎，拌上蒜泥，几乎相当于服一片降压药。每百克芹菜中含钙160毫克，一半可为人体吸收。

生姜：抗肿瘤、防止血小板聚合，(血小板聚合导致血竣、导致心脏病发作或中风)。减轻偏头痛、有消炎效用。

1、山楂粥

山楂30～40克粳米100克砂糖10克。

先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。

可在两餐之间当点心服食，不宜空腹食，以7～10天为一疗程。

健脾胃，消食积，散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。

2、桃仁粥

桃仁10～15克粳米50～100克。

先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。

每日1次，5～7天为一疗程。

活血通经，祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。

用量不宜过大；怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。

3、胡萝卜粥

新鲜胡萝卜粳米各适量。

将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。

早晚餐温热食。本粥味甜易变质，需现煮现吃，不宜多煮久放。

健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。

4、玉米糕

新玉米面450克，红糖200克，食用碱4克，熟猪油15克，发酵面50克。

把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵，发酵好之后加上述其他原料揉均匀，然后用湿布盖好，饧一小时。再反复揉已饧好的面团，整块投入蒸锅铺平，用旺火蒸25分钟左右。出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用。

调中开胃，适用于高血压，咯血等症。

5、西米(猕猴桃)粥

西米100克，猕猴桃200克，白糖100克。

洗净西米浸泡30分钟沥干，猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块；大火烧开倒入西米，开水后改成中火将其他原料放入锅中，稍煮即成。

滋补强身，解热止渴，宜于高血压、肝炎等病的中老年人。

6、藕藏花生

大藕1公斤，花生米200至300克，白糖若干。

在藕节的一端切开灌入花生米，灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定，放入锅内用冷水浸没，中火煮2小时至藕酥熟，然后挤汁水2碗，食用时用刀切成厚片，每日2次为宜，以白糖佐食。

补脾润肺、止血化痰、高血压、心血管病宜食。

高血压患者能服补药吗?

高血压患者根据需要可适当服用一些补药，因补药可调节机体平衡，增强免疫力，有益身体健康。但服补药，要因人因病而异，凡升压、引起肝阳上亢、肝气郁结的补药均不宜选用。

高血压病人饮食有哪些宜忌？

1、碳水化合物食品：

适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。

应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。

2、蛋白质食品

适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）

应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品（香肠）

3、脂肪类食品

适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱

应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼

4、维生素、矿物质食品

适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜） 海藻类、菌类宜煮熟才吃。

应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）

刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）

5、其他食物

适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料

应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）酱菜类、咖啡

高血压病人的饮食方法:

1、三餐

饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

2、低盐

每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

3、高钾

富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。

5、果蔬

每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。

6、补钙

有人让高血压患者每天服1克钙，8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

7、补铁

研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血

8、饮水

天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶（相当于2-3杯袋泡茶）冲泡，长期服用，对人体有益。

消瘦的高血压病人，要吃鱼、瘦肉、豆及豆制品食品，以增加体内的蛋白质。豆制品中含有谷固醇，可以抑制小肠吸收胆固醇，维生素C也可降低血浆中的胆固醇。故高血压病人要多吃新鲜蔬菜和富含维生素C的水果(酸味水果)。同时，高血压病人要控制食盐量。因为钠盐可引起人体小动脉痉挛，使血压升高。且钠盐还会吸收水分，使体内积聚过多的水分，增加心脏负担。所以，要少吃咸(腌)菜、泡盐蛋等食品。

最好吃植物油。 多吃鱼类。

高血压病人一定要忌酒，戒烟，不喝浓茶，以免加重病情。

饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排：碳水化合物250—350克(相当主食6—8两)，新鲜蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4～5个即可)。

高血压病人生活中要注意的问题。

切忌大便干燥，高血压病人用力解大便，容易发生脑出血、心绞痛。多吃些芹菜、韭菜、白菜、菠菜等纤维素多的蔬菜，以保持大便通畅。

我们一起来祝福你爸爸吧！

降压食谱一日三餐

患有高血压的患者，一日三餐应该以清淡为主，多食用蔬菜，水果等，避免食用高热量，高脂肪的食物摄入，不能吃过于辛辣或者是油腻的食物，尤其是不能吃高盐分的食物。可以吃多吃新鲜的蔬菜。多吃一些芹菜啊，有助于降血压的

早餐：牛奶燕麦粥+一个鸡蛋+芹菜拌黑木耳，上午加餐一个香蕉。午餐：糙米饭+胡萝卜炒土豆+彩椒拌洋葱+清蒸鲫鱼+香菇豆腐汤，下午加餐一个酸奶。晚餐：红豆粥+拌海带丝+醋溜冬瓜片

①每日至少750克蔬菜,（其中绿叶菜250克，瓜茄类500克）每日500克水果，

饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排：碳水化合物250—350克(相当主食6—8两)，新鲜蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份

④饮食有节:做到一日三餐饮食定时定量,不可过饥过饱,不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排:碳水化合物250—350克(相当主食6—8两),新鲜蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50～100

1、注意劳逸结合，保持足够的睡眠，要避免情绪激动，保持心平气和。

2、参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼。

3、日常饮食治疗高血压高血压的饮食要求以低盐、低脂、低胆固醇、低热量为标准，以植物油为主，减少含饱和肪酸的肥肉或肉类制品，动物内脏含胆固醇高，应少吃，多进食高维生素的食物，如蔬菜、水果、新鲜乳类。忌饮咖啡、浓茶、酒等刺激性食物，酒已被认为是高血压的发病因素应戒酒。

降血压的食物有：芹菜、荸济、番茄、荠菜、茼蒿菜、茭白、菊花、西瓜、海参、蜂王浆、黄瓜、木耳、海带、香蕉等。

降脂的食物有：山楂、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等。此外，草菇、香菇、平菇、黑木耳、银耳等菌类食物对防治高血压有较好的效果。

希望可以帮到您

一些高血压患者在服用降压药的时候没有坚持定期服用，而是自作主张根据血压的升降自行随意调节剂量，甚至是间断服药，这是非常不可取的。有的患者总是间断服用降压药，血压高的时候就吃几片，血压降下来的时候立刻停止，这种做法不仅不能够控制病情，而且还可能加重病情。

2现在降压药不断推陈出新，所以一些高血压患者就急于采用新出的降压药，认为治疗效果好，殊不知这样乱服药对健康是非常不利的。降压药的种类有很多，每种药物的用途也不一样，很多患者在服用降压药一段时间后，发现并不是很管用，于是就换用其他的降压药，这样来回换药只会耽误病情的最佳治疗时间。

3根据高血压临床调查发现，大部分高血压患者的症状轻重与血压的高低不是成正比例关系的。所以在症状不明显的时候，高血压患者的血压水平不一定是处于正常状态。高血压的症状一般不明显，很多患者在服用降压药以后出现头昏、头痛不适，索性停药。久不服药，导致病情加重，甚至引发严重的高血压并发症，危及生命。

高血压的家常食谱大全

高血压 保健 食谱 。1、煮熟鸡蛋 将鸡蛋清剥去吃了，将鸡蛋黄放入碗里，研碎，加适量醋，搅匀，吃下去。长期服用，高血压 者可以降低。2、灵芝汤 将灵芝切成碎片，放入锅中，加清水适量，文火炖2小时，取汤加蜂蜜，早晚

比如薏米绿豆粥，也就是用绿豆还有薏米，稻米还有糙米熬成粥，每天喝点，对于调节血压很大帮助的。第二个就是雪梨青瓜粥。取糯米一碗，有雪梨一个，青瓜一个，然后在一起熬成粥。这样的话，对于降低血压也是有一定的帮助。

2、豆浆渚硬米 豆浆渚硬米防治高血压，先将豆浆和粳米一同入锅煮，待渚好后再加如少许的冰糖再煮1-2沸即成。治疗高血压食欲不振、面色苍白、头晕目眩、失眠多梦等症。3、皮蛋粥 稻米100克，松花蛋(鸭蛋)50克，姜2克

1、降血压的食谱1、苦瓜排骨汤排骨300克，豆豉，白苦瓜1条，姜，米酒2汤匙，白砂糖1/2汤匙，盐。①将白苦瓜洗净剖开，去除内部白膜和籽，切成块状，焯水去除苦涩味，捞起待用。排骨洗净，切块，汆水捞起。②煮沸清水倒入大