糖尿病人饮食歌

清淡素质最为佳,粗制杂面并不差,

一日三餐七分饱,饥饿可配菜豆渣。

日用脂肪选素油,多用调拌少烹炸;

甘肥咸食均不宜,贪杯痛饮更可怕。

体弱消瘦口发馋,可食瘦肉鸡鱼鸭;

适量水果桃为美,想吃甜食配南瓜。

菜豆薏米小麦粥,清热利湿效堪夸;

青菜桃仁治头晕,芥菜降糖也降压;

消瘦多食骨头汤,肥胖病人食南瓜。

莲子芡实治尿频,二目昏花杞菊茶;

蔬菜瓜果豆制品,家常菜肴营养佳。

控制饮食加药疗,出现症状早诊查;

适当运动做气功,老年绽开长寿花。

1、碳水化合物食品:

适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。

应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。

2、蛋白质食品

适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)

应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)

3、脂肪类食品

适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱

应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼

4、维生素、矿物质食品

适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜) 海藻类、菌类宜煮熟才吃。

应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)

刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)

5、其他食物

适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料

应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)酱菜类、咖啡

高血压病人的饮食方法:

1、三餐

饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

2、低盐

每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。

3、高钾

富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者,鱼是首选的,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。

4、果蔬

每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃1-2只苹果,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。

5、补钙

有人让高血压患者每天服1克钙,8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

6、补铁

研究发现,老年高血压患者血浆铁低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血

7、饮水

天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素,煮沸后的水因产生沉淀,对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少,因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚,且绿茶中的含量比红茶高,它可防止维生素C氧化,有助于维生素C在体内的利用,并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡,长期服用,对人体有益。

以上饮食原则,高血压病人若能落到实处,持之以恒,必会有益于自身健康。

一日三餐热量合理分配:

最常见的分配方案是:早、午、晚餐各占1/3,两餐间加餐的热量可以从上一餐中减除。糖尿病患者一日至少三餐,使主食及蛋白质等较均匀的分布在三餐中。易出现低血糖者,可在正餐中匀出小部分主食作为两正餐之间的加餐。每日主食不应少于300克。对于糖尿病患者来说, 主食必须是富含膳食纤维的高纤维主食, 而不是市场上的低纤维高碳水化合物主食。高纤维主食是低热量的复合主食, 高碳水化合物主食是高糖、高热量的主食。

糖尿病人一日三餐食谱?

1、早餐:粗杂粮主食不可少。如粗粮面包、燕麦、大麦、黑麦等。富含蛋白质的食物。如畜禽鱼肉、鸡鸭鹅蛋,牛奶或豆浆等,增加蛋白质的摄入。早餐含蛋白质量越高,饱腹感越强,饥饿感也会越晚到来。建议早餐加入100克的新鲜

糖尿病三餐详细食谱如下:第一、早餐可食用全麦面包50g再配无糖牛奶100g,餐后可以食用一个小苹果补充维生素,或者早餐食用一个馒头加上一杯300ml豆浆配一份凉拌黄瓜;第二、午餐可食用300g面条、精瘦肉75g、洋葱100g、豆腐1

糖尿病的一日三餐主要遵循少吃多餐的原则,餐后半小时应注意适当运动,消耗体内的多余的糖分和脂肪。 糖尿病人食谱及禁忌水果: 1、香蕉 香蕉不仅不适合糖尿病患者吃,一些关节炎患者也不能够吃香蕉,因为香蕉里面的含糖量是非常高的,有

馒头60克 花卷50克 馒头50克 馒头50克 面包50克 周六 周日 豆浆250m l 牛奶240ml 茶鸡蛋1 个 鸡蛋1个 馒头50克 馒头50克 日期 周一 周二 周三 午餐 米饭150克 米饭150克

糖尿病人的一日三餐吃什么,对于糖尿病人来说,饮食是很重要的,摄入糖类就是一种定时炸弹,那么糖尿病人的一日三餐吃什么呢、1.1.早餐:纯牛奶250克,花卷25克,豆腐伴菠菜(菠菜50克,豆腐丝25克),煮熟的鸡蛋一个50

还在问糖尿病人晚餐要吃什么?下面是糖友的一日三餐食谱。早餐食谱1杯鲜牛奶(250ml)+两片全麦面包切片+拌芹菜(50g)+1个白煮蛋。1份无糖酸奶(可加入少许蓝莓、草莓等低GI水果调味)+1个卤蛋+1小把杏仁。1碗杂粮粥

糖尿病人三餐怎么吃?医生忠言:想血糖控制好,3大原则不可少

一般糖尿病食谱】 一、早餐 1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食 2、副食: ①煮鸡蛋或荷包蛋一个。 ②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。 酃拌蔬菜? 二、午餐 1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食 2、副食: ①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。 ②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。 三、晚餐 1、主食: ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。 ②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。 2、副食: ①蔬菜、豆制品等。 ②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

糖尿病人吃什么 推荐糖尿病人一周三餐食谱大全

糖尿病人一日三餐食谱 1、早餐:可以喝牛奶或者豆浆,或者一个鸡蛋,加一些馒头之类的主食。有时间可以做一些青菜,但要少油少盐。2、午餐:主食(玉米+米饭)、蔬菜(叶菜类、瓜茄类)、肉类(鱼、虾、肉、豆制品)、烹

糖尿病三餐详细食谱如下:第一、早餐可食用全麦面包50g再配无糖牛奶100g,餐后可以食用一个小苹果补充维生素,或者早餐食用一个馒头加上一杯300ml豆浆配一份凉拌黄瓜;第二、午餐可食用300g面条、精瘦肉75g、洋葱100g、豆腐1

01 糖尿病人星期一食谱 早餐:青菜鸡蛋面,青菜2两、鸡蛋瘪一个、面条2两。 中餐:米饭2-2.5两、芹菜肉丝一份、清空心菜一份。 晚餐:荠菜肉水饺(荠菜多瘦肉少)1.5两。02 糖尿病人星期二食谱 早

糖尿病人一周食谱大全1 糖尿病人一周食谱大全 糖尿病人星期一食谱 早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。晚餐:馒头1个(100克),盐水

糖尿病人1周食谱如下:\x0d\x0a星期一食谱:早餐,牛奶250g,煮鸡蛋1个,馒头、酱豆腐。午餐,米饭,葱烧海参,泡菜。晚餐,绿豆粥,花卷,酱牛肉,拌芹菜豆腐干。\x0d\x0a\x0d\x0a星期二食谱:早餐,豆浆300ml

支原体肺炎饮食要注意什么?

北京德胜门中医院-韩旭-副主任医师-呼吸内科-间质性肺炎吃什么食物好?

肺炎食疗食谱

下面介绍几款保健食谱,供选择。 1.芹菜熘鲤鱼 原料鲤鱼250克,鲜芹菜50克,淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。 制作将鲤鱼切成丝,芹菜切段,把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、

“补肺”其实就是萝卜、莲藕、木耳、山药、青菜,都是秋冬季人们用来滋补的佳品。它们的烹饪方式多样,价格不高,大部分人都可以食用。第1宝:萝卜俗话说“萝卜上市,郎中无事”,冬季的萝卜多又便宜。它们的水分足,吃起来

润肺食物要对症选吃.山药,白萝卜,百合,绿豆,荸荠等都是不错的润肺食物,但食用时要了解清楚食物的药效.山药适宜于大便稀溏者;白萝卜适宜于痰多,咳嗽者;百合能润肺止咳,以熬粥,煮水饮较佳;绿豆适宜于内火旺盛的人群;荸荠

因此肺炎的患者是可以吃雪梨来止咳的,而雪梨炖冰糖是其中很不错的一个选择,也是我们常见的一种止咳食物。雪梨润肺清热、生津止渴的效果很强,最好是和冰糖一起吃,可以增强润肺止咳的作用。肺炎食谱推荐 肺炎患者在平时

小儿肺炎食谱推荐 百合糖水 准备好百合,还有冰糖,然后先将百合还有冰糖都放入锅内,然后加水煎煮,熟了以后再饮用。川贝雪梨煲猪肺 准备川贝,雪梨,猪肺,然后再雪梨去皮切块,猪肺也切块漂去泡沫,然后再跟川贝一起放入

还在问糖尿病人晚餐要吃什么?下面是糖友的一日三餐食谱。

早餐食谱1杯鲜牛奶(250ml)+两片全麦面包切片+拌芹菜(50g)+1个白煮蛋。

1份无糖酸奶(可加入少许蓝莓、草莓等低GI水果调味)+1个卤蛋+1小把杏仁。

1碗杂粮粥(黑米、红豆、绿豆、薏米、粳米、花豆熬成)+1个白煮蛋+凉拌秋葵(50g)。

如果患者乳糖不耐受,可以选择低乳糖奶或其它奶制品代替纯牛奶,如无激素低脂奶源发酵的无糖酸奶、奶酪等。

很多糖友怕血糖变高,就不吃早餐,这种做法是非常不对的!

因为早餐离上一餐的时间最长,一般都超过了12小时,在这段时间内,上一餐摄入的糖原已经消耗殆尽,如果不吃早餐的话,对于早上要打胰岛素或是吃降糖药的糖友来说,很容易出现低血糖的症状,所以早餐是必不可少的。

同时,吃早餐的时间最好在早上6点30分到8点30分之间。如果早餐吃得过晚,可能会影响到午餐。

在种类上,应该保证“越丰富越好”。谷类、动物性食物(肉、蛋)、奶制品、蔬菜水果,这些类别应该尽量都包含在内。

在早餐的“量”上,应该本着早餐供能占全天能量25%-30%的原则,早餐主食量占全天主食量的1/5。均衡营养的早餐应该保证蛋白质:脂肪:碳水化合物的供能比例接近1:0.7:5,这样能够保证碳水化合物发挥升糖作用导致机体避免低血糖出现,也能够保证蛋白质和脂肪维持餐后血糖的稳定。

午餐食谱肉桂卤酱牛肉100-200g,菠菜豆腐汤(菠菜150-300g,豆腐50g),70-100g的低糖水果。晚餐:1份香煎三文鱼;1份凉拌的黄瓜黑木耳,70-100g的低糖水果。

香菇木耳蒸滑鸡(去皮鸡肉100g,水发木耳50g,香菇50g),番茄炒鸡蛋(西红柿150g,鸡蛋1个),70-100g的低糖水果。

1份藜麦饭,1份尖椒牛肉(牛肉100g、尖椒50g),1份蒜蓉炒菜心(200g)。

午餐所提供的能量占全天总能量的30%-40%,所以午餐的重要性不言而喻,但糖友在吃午餐的时候也有很多需要注意的地方。

午餐的进食时间尽量在30分钟左右,不宜太快或太慢。吃得太快的话可能会影响食物消化,对胃肠道造成不良影响,也会对胰岛产生过大的压力,不利于血糖的控制;而吃得太慢的话,可能会不小心摄入食物过量。

按照营养均衡的原则,午餐想要丰富又有营养,可以选择动物性食品(肉、蛋)75g,豆制品20g,150g蔬菜,100g水果,主食可以选择生重在125g左右。

晚餐食谱姜黄炒美极虾(150g)+凉拌西兰花(100g)+低糖水果(70-100g)。

1份藜麦饭+1份尖椒牛肉(牛肉100g、尖椒50g)+1份蒜蓉炒菜心(200g)。

1小碗野燕麦和β-葡聚糖大米熬成的粥+1份清蒸秋刀鱼+1份炒杂菜(200g新鲜蔬菜)。

1份西兰花炒虾仁+1份含有玉米青豆胡萝卜加肉末炒的蔬菜丁(250g)。

晚餐供能占全天总能量的30-%40%,同样对我们的血糖调控很重要。

跟早午餐相比,晚餐在“量”上更需要限制。因为晚上的活动量较白天比少,如果晚餐吃得太多,就会导致能量无从消耗,最终变成脂肪囤积在身体中,越来越胖。所以吃晚餐的时候,在七八分饱的时候放下筷子最为合适。

同时晚饭不宜吃得太过油腻,长期如此,除了对血糖控制不利外,也会增加患上冠心病、高血压、高脂血症等的几率。

有些糖友想通过“不吃晚饭”的方法来减肥,这种方法也是不可取的,特别是对于打胰岛素、吃降糖药的糖友们。如果不吃晚餐的话,到第二天早上吃早餐,两餐之间间隔时间过长,很容易在深夜或清晨出现低血糖的情况,大幅度的血糖波动更不利于糖尿病患者对血糖的控制。

当然,这些菜谱仅限“参考”,不同的患者体质不同、病情不同,最适合每个人的“糖尿病食谱”自然也不同。想要真正逆转糖尿病,还需要根据自身具体情况,除了“专属食谱”外,运动、心理、教育等方面也会起到非常重要的作用,所以糖友们切忌“生搬硬套”,反而起到反作用哦!

  饮食疗法的具体内容如下:

  一、饮食定时定量

  根据年龄、性别、职业、标准体重[(身长-100)×0.9]估计每日所需总热量。男性比女性每天所需热量要高约5%。而年龄大小不同所需热量也有差异,一般是每公斤体重需要热量千卡数为青少年>中年人>老年人>,平均各高5%~10%每公斤体重/日。而不同体力劳动者每天消耗能量也不同。轻体力劳动者每公斤体重每日消耗30~35kcal热量;中等体力劳动者每公斤体重每天消耗35~40kcal热量;重体力劳动者每公斤体重每天需40kcal以上热量。一般来说,孕妇、乳母、营养不良者及消耗性疾病应酌情增加,肥胖者酌减,使病人体重保持正常体重的5%左右,常可使病情得到满意控制。

  二、合理调整三大营养素的比例

  饮食中糖、脂肪、蛋白质三大营养素的比例,要合理安排和调整。既达到治疗疾病的目的,又要满足人体的生理需要。目前,美国糖尿病协会(ADA)主张:糖尿病病人饮食中碳水化合物应占总热量的55%~60%;蛋白质摄入量不应超过每日总热量的15%。以每日每公斤体重0.8~1.2g为宜。发育期的青少年及孕妇、乳母或特殊职业者及其它合并症的病人可酌加至1.5g左右;每日脂肪摄入总量不能超过总热量的30%,以每日每公斤体重0.6~1g为好,如肥胖病人,尤其有血脂过高或有动脉硬化者,脂肪摄入量应视具体情况进行调整。

  三、饮食计算及热量计算

  供给机体热能的营养素有3种:蛋白质、脂肪、碳水化合物。其中碳水化合物和蛋白质每克可供热能4kcal(1kcal=4.184kj),脂肪每克供热能9kcal(37.74kj)。糖尿病病人可据其劳动强度将每人每天需要的总热量(kcal)按照碳水化合物占69%、蛋白质占15%、脂肪占25%的比例分配,求出各种成分供给的热能,再按每克脂肪产热9kcal,碳水化合物及蛋白质每克产热4千卡换算出供给该病人不同营养成分需要的重量,可一日三餐或四餐。三餐热量分布为早餐1/5,午餐、晚餐各2/5。四餐热量分布为早餐1/7,其余三餐各2/7。

  例如:一个体重60kg的中等体力劳动者,正常体型的成年糖尿病病人,按每日每公斤体重40kcal的热量计算,一天总热量为2400kcal,按以上比例分配即1440kcal热量来自碳水化合物,360kcal热量来自蛋白质,600kcal来自脂肪。提供这些热量需供给360g碳水化合物,90g蛋白质,66g脂肪。

  我们强调通过饮食控制热量的方法,并不是要求糖尿病患者每天一定要机械地去计算,而应在掌握这一计算方法后,每隔一段时间或体重有较大幅度改变时计算一下,制订出下一阶段饮食方案,而少食甜食,勿过食肥甘,避免膏梁厚味为自我调理之首,饮食选择既有原则但又要力求多样。

  四、常用食疗食品

  【苦瓜】

  味苦性寒,具有清热解毒,补肝益肾,除烦止渴的作用。现已证实,苦瓜有类似胰岛素的生物活性,被广泛用于治疗糖尿病。对阴虚热盛上、中二消效果较好、对脾胃虚寒者慎用。常用方法有:苦瓜晒干碾粉,每次6g,温水送服、每日3次。

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  2 糖尿病人的饮食疗法

  苦瓜30g,加水1000ml,水煎至500ml,分4次口服,睡前1次,连瓜加汤,一并服下。

  【冬瓜】

  味甘性寒无毒,冬瓜肉、瓤善治消渴不止,可用于糖尿病。冬瓜皮又能利小便,清水肿,治久病津液枯竭,口干舌燥;冬瓜子清肺热,化痰排脓,利湿,炒熟后久服之,益脾健胃,补肝明目。目前,临床多用于治疗糖尿病、肾炎、妊娠浮肿、白带过多等症,治疗糖尿病兼有水肿者效果更好。

  其用法如下:冬瓜500g,煎汁后服,每日早晚分服。

  冬瓜500g,加盐少许,植物油炒,做菜食吃,1日1次。

  【南瓜】

  味甘寒无毒,有清热润燥,健脾止渴之功。富含维生素,是一种高纤维食品,能明显延缓葡萄糖在肠道的吸收,因而对治疗糖尿病有效。日本学者山本名和用南瓜粉治疗轻型糖尿病,取得了较好的效果,我国也有不少这方面的报道。

  常用食法有:

  鲜南瓜250g,加水煮熟,每晚8点钟食之,5天后,每日早晚各吃250g,可减轻消渴,稳定尿糖。

  南瓜粉,每日服用30g,1个月为1疗程。可连服1~3个月。食用时间愈长,疗效愈好。

  【西瓜皮】

  能除烦热,止消渴,解暑热,利小便。其除消渴,可治疗糖尿病。《本草纲目》、《本草备要》等书早有记载。现代研究西瓜可治糖尿病、肾炎浮肿、黄疸,还有利尿排钠降压利水作用。所以临床西瓜治糖尿病兼有高血压、浮肿效果较好。用法如下:

  西瓜皮100g,煎汤代茶饮,频服,1日1剂,

  西瓜皮30g,冬瓜皮15g,天花粉15g,水煎服,1日1剂。对糖尿病,尿混浊效果好。

  【黄瓜】

  性味甘凉,功能生津止渴、消热解毒、利尿消肿。现代医学认为,黄瓜的营养成分居瓜类之首,含有丰富的钾盐和糖分、维生素、矿物质。鲜黄瓜中,还含有很多的细纤维素,能降低血液中的胆固醇。鲜黄瓜中所含的丙醇二酸,能使吃进去的糖类物质少或不转化为人体的脂肪。此外,黄瓜藤尚有良好的降压和降胆固醇的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。

  黄瓜可生吃、凉拌、炒食、腌渍和酱制。

  黄瓜藤100g水煎,加鸡蛋汁服,治糖尿病合并高血压。

  【辣椒】

  辛温性热,能温中健胃,散寒除湿,发汗。据现代医学研究,辣椒能促进血液循环,且能刺激汗腺分泌、促进发汗。外用辣椒或其软膏涂擦时,能使皮肤局部血管反射性扩张,促进局部血液循环旺盛。辣椒辣素外涂可缓解糖尿病末梢神经病变的疼痛症状,改善日常活动,提高其生活质量。

  【胡萝卜】

  性味甘平,生者性凉,能清热解毒,润肠通便;熟食性平偏温,健胃消食,止泻,养肝明目。胡萝卜营养丰富,含丰富的维生素、糖、氨基酸等成分,素有“小人参”之称。据现代医学研究;胡萝卜中的木质素,有提高机体抗癌能力和消灭癌细胞的作用。所含丰富的果酸(每百克干物质8~10g)有利于糖脂代谢,并可与汞结合,从而使人体的有害的汞成分得以排除。用石油醚提取的物质,有明显降低血糖作用。因此,胡萝卜可作为糖尿病的食疗佳品。

  胡萝卜生熟皆可食,荤素皆宜,可鲜食,亦可晒干备用。

  【洋葱】

  洋葱性味甘辛微温,有健胃消食,行气宽中的功效。现代医学认为,洋葱含有多种矿物质、维生素类及挥发油,其挥发油中又有降低胆固醇的物质。洋葱内还含有类磺脲类降糖药物,具有降糖作用,并在人体及动物实验中得以证实。经常食用,对糖尿病患者,既可充饥,又能辅助降糖。此外,洋葱中还含有前列腺素样物质及能激活血纤溶酶活性的成分,这些物质均为较强的血管扩张剂,并具有抗凝作用,能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力,防止血栓形成,对抗体内儿茶酚胺等升压物质的作用,从而使血压下降。故对高脂血症、高血压以及心脏疾患者尤其有益。

  常用服法有:

  洋葱1头,油炒,每日2次,炒时以嫩脆为佳,不可煮烂。久食不仅能帮助病人减轻饥饿感,亦可缓解糖尿病各种慢性并发症的发生。

  洋葱切瓣,放入泡菜坛中,淹浸2~4天,待酸甜而略辛辣时即可食用。

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  3 糖尿病人的饮食疗法

  【大蒜】

  大蒜性味辛温,有解毒杀虫、止咳祛痰、宣窍通闭、健脾开胃功效。现代医学认为,大蒜除含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质以外,主要含有二种含硫的挥发性植物杀菌素——大蒜素、大蒜新素。大蒜的杀菌作用很强,对包括结核杆菌在内的许多病菌有杀灭抑制作用。被誉为“广谱抗生素”。大蒜还有降低血糖的作用,可减少胰岛素用量。此外还可降低血清胆固醇、甘油三酯及防治动脉粥样硬化,可防治糖尿病多种并发症。可抑制亚硝胺等致癌物质在体内的吸收和合成,减少胃、食管、大肠、乳腺、卵巢、鼻咽等处癌变的发生率。常食还能增加机体免疫力来防治多种疾病。

  大蒜既可内服,又可外用,可生吃,也可口内常含,或大蒜汁内服,捣烂外用。大蒜素遇热后会失去作用,食疗以生食为佳。每日定时食入大蒜1~2头,可辅助降脂、降压、降糖。

  【芹菜】

  芹菜味辛甘性凉,具有清热平肝、健胃、利小便、止血调经功效。现代医学认为,芹菜营养价值较高,含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、B2、C、PP、胡萝卜素、矿物质、生物碱、挥发油及膳食纤维等。有降压、降脂、镇静安神、利尿等功用,常食有利于糖尿病患者的糖脂代谢及防治心脑血管慢性并发症。常用方法:鲜芹菜250g,洗净捣汁,日服2次。或鲜芹菜,加精盐少许,油炒食用。也可凉拌。

  【菠菜】

  菠菜性味甘平微凉滑利,具有滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目、凉血止血、活血醒酒、开胸调中之功效。现代医学研究,菠菜富含胡萝卜素、维生素A、B、C、D、K和铁、钙、磷等成分,还富含膳食纤维,有利于通便、调节糖脂代谢。另外菠菜还含有两种皂甙,具有抗菌和降低胆固醇的作用。还能刺激胰腺分泌、促进消化、提高食欲。

  常用方法:

  菠菜250g,开水煮3分钟,挥出去水,麻油拌之食用,每日2次。

  菠菜根90g,鸡内金15g,水煎服,日2次。

  菠菜性凉滑利,每餐不宜多食,过量易致腹泻。体质虚弱便溏者,宜少食。

  【韭菜】

  韭菜味甘辛性温,具有补肾助阳、温中开胃、降逆气、散瘀之功效。现代医学认为,韭菜含有糖、蛋白质、维生素、矿物质,还富含膳食纤维生,特别是粗纤维。韭菜中所含的挥发油和含硫化合物具有促进血液循环及降脂作用,对高血压、冠心病、糖尿病有辅助治疗作用。韭菜中膳食纤维具有通便作用。

  常用方法:韭菜根叶捣汁1杯,温开水加少许酒冲服。韭菜500g,少许盐油,炒食。

  【茄子】

  茄子性味甘寒凉,有清热解毒、活血消肿、凉血止血之功。现代医学认为,茄子营养丰富,含维生素PP很高,具有降压、增加血管抗力、防止血管破裂出血等作用。且茄子纤维中新含皂甙,具有降低血胆固醇的作用。故是动脉粥样硬化、高血压、冠心病、咯血、紫癜和坏血病患者的良好食品。又由于茄子含糖量不多,故为糖尿病多食易饥者或有各种血管合并症者的佳蔬。

  常用方法:茄子生食、凉拌、熟食、干制、盐渍均可。

  糖尿病合并便血:经霜茄连蒂烧炭为末,每日空腹服6g。

  【蕃茄】

  蕃茄性味甘酸微寒,具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒之功。现代医学认为,蕃茄营养丰富,含有94%左右水分,还含有胡萝卜素,维生素B和极为丰富的维生素C、维生素PP,具有降低血压和毛细血管通透性的作用。还含有各种矿物质,其中钙、磷最多,其次是锌和铁,还有硼、锰、铜、碘等重要微量元素。蕃茄中还有一种特殊成分——蕃茄素,它具有助消化和利尿功效。因此,蕃茄是糖尿病合并心血管疾病和胃病变者的食疗佳品。

  常用方法有:蕃茄生食、油炒食均可。

  蕃茄洗净捣汁,每次半茶杯,日2~3次。

  【香菇】

  香菇性味甘平,能补气健身、健脾益胃、解毒透疹、止血。现代医学认为香菇营养极为丰富,在菌类食品中含蛋白质最高,被誉为“蘑菇皇后”。也含有矿物元素、维生素及碳水化合物。如每百克干香菇含钙可达124mg,磷415mg,铁25.3mg。香菇有提高机体免疫能力、降血脂、降血压、防治动脉硬化、抗癌、抗病毒等作用。凡高血压、动脉硬化、糖尿病和肿瘤病均宜食用。

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  4 糖尿病人的饮食疗法

  常用方法:香菇50g,水炖服,日2次。

  香菇180g,山楂100g,决明子8g,焙黄研末,每次6g,日2次。

  【荞麦】

  荞麦性味甘寒,能清热祛湿、除风痛、消积滞、脘腹胀痛等。现代医学认为,荞麦含有丰富的植物蛋白、矿物质、维生素和膳食纤维。在蛋白质的氨基酸组成中,赖氨酸含量非常丰富,因而其生物价值高于大米和小麦。由于其含膳食纤维多,对餐后血糖影响较小,故糖尿病患者可选用作为主食,有耐饥渴、益气力、续精神、止虚汗、调节胃肠功能的作用。荞麦茎和叶含有大量黄酮类物质及维生素PP等,有抗衰老、降血脂、降低血管脆性及通透性、防治糖尿病慢性血管病变的作用,可用于视网膜出血、紫癜及高血压的辅助治疗。

  常用方法:荞麦面可做面条、慢头等主食。

  鲜荞麦叶30~60g,或加用藕节3~4个,水煎服,可用于视网膜出血的治疗。

  【燕麦】

  燕麦性味甘温,功补虚损、敛汗止血。现代医学研究认为,燕麦营养丰富,在其蛋白质中,各种氨基酸的含量比较合理,故其生物价值比小麦高。由于富含膳食纤维和植物蛋白,餐后对血糖影响较小,同时可降低血胆固醇,因此,是糖尿病患者的食疗佳品。

  常用方法:燕麦可煮粥食。

  燕麦可加工成方便食品燕麦片食用。

  【玉米】

  玉米性味甘平,有健脾开胃,除湿利尿的功效。现代医学认为:玉米的营养价值较高,含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维、矿物质和微量元素、维生素等。从玉米胚中提取的玉米油,以亚油酸等多不饱和脂肪酸为主,同时含有丰富的单不饱和脂肪酸,长期食用有良好的降血脂作用。玉米中膳食纤维、矿物质的含量也显著高于大米,每百克玉米中膳食纤维总量达15g以上,其中水溶性纤维9g,长期食用有降压降糖作用。玉米还能预防癌瘤,因玉米中含有多量镁、硒等具有抗癌作用的物质。综上玉米是糖尿病、高血压、动脉硬化、冠心病、肥胖症、高脂血症、胆囊炎病人的理想食品。

  玉米可做成各种面包点心,如玉米片等。特别是与其它食物混合制成食品,营养丰富。

  五、常用食疗水果

  水果由于其含糖量高,消化吸收快,故糖尿病患者不宜多食。但并不禁止,因水果营养丰富,且甘甜可口,糖尿病患者可适量服食。服食时应注意以下几方面:

  (1)一次摄入水果量不可太多。因水果主要含的是单糖,单糖包括葡萄糖和果糖,葡萄糖进入肠道后吸收较快,如果一次摄入水果太多,对血糖影响较大。每天的进食量应控制在100g以下。

  (2)不要任意时间吃,最好在加餐时间,或在进主餐前后服食。上午9时半,下午3时半、夜间10时,这样不仅不会使血糖有大波动,还可预防低血糖。同时应计算出所吃水果含的热量,并在主食中扣除。

  (3)最好选择含糖量低的水果,并要计算含糖量。如西瓜、白兰瓜及椰子的可食部分含糖4%~5%;梨、柠檬、桃、李子、樱桃、哈蜜瓜、枇杷、菠萝、甜瓜、香瓜含糖8%~10%;苹果、杏、橄榄、柚子、甜橙、柑橘、柿子、荔枝、桂圆、香蕉等含糖14%~16%;大枣、甘蔗、红果等含糖20%~23%。新鲜水果被加工为干品时,由于水分减少,含糖量会明显增加,如荔枝干、杏干含糖50%~60%;柿干、桂圆干含糖60%~70%;蜜枣、葡萄干含糖量高达70%~80%。故水果干品糖尿病患者不宜食用。

  (4)对于血糖尿糖尚不稳定而又喜良水果的糖尿病患者,应在监测血糖、尿糖的情况下,间断地少量地吃点水果,数量不能多,更不可每餐都吃。

  【梨】

  梨性味甘寒,具有清热泻火,生津止渴,养阴润肺,化痰止咳的功效。生梨化痰止咳,熟梨养阴补液。现代医学研究认为,梨含有碳水化合物、维生素和有机酸。其碳水化合物以果糖为主,还含有少量的葡萄糖和蔗糖,如每百克烟台梨含糖总量为9.69g,其中果糖占6.92g,因此对餐后血糖影响较小,故适于糖尿病患者食用。由于梨中含有较丰富的有机酸,能促进胃酸分泌,助消化,增进食欲。梨还有降压、镇静和保肝作用。对高血压、肝炎、肝硬化患者来说,常吃梨是大有裨益的。梨能制成各种药物保健制剂,如雪梨膏、梨膏糖等,在临床上广泛应用。如治糖尿病,取梨汁饮服或冲雪梨膏,每次1匙,日2~3次;或香水梨加蜜熬装瓶,不拘时以热水或凉开水调服,长服有效。

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  5 糖尿病人的饮食疗法

  【苹果】

  苹果性味甘寒,具有补心益气、生津止渴、健脾和胃之功效。现代医学认为,苹果含有糖、多种有机酸、维生素类、矿物元素及果胶、鞣质等成分。共中所含糖类,以果糖为主,其次是蔗糖、葡萄糖的含量相对较少,故食后对血糖影响也较小,属中低血糖指数食物。苹果含的大量果胶,有降低血胆固醇的作用,果胶还有益于糖代谢和抗癌。另外,苹果还有防治高血压的作用,故吃苹果对防治糖尿病及其并发症均有益。

  【香蕉】

  香蕉性味甘寒,有养阴润脾、清热生津、润肠通便的功效。现代医学研究认为,香蕉营养丰富。含糖量较高,其中葡萄糖和果糖的比例为1:1,糖尿病进食香蕉后并不见尿糖增多,故对保持血糖稳定有效,可作为糖尿病患者的加餐果品。另外,香蕉还有降压作用及降低胃酸,缓和对胃粘膜的刺激;对胃溃疡有一定的保护作用。

  【山楂】

  山楂性味酸甘微温,有消食化积、活血化瘀、解毒化痰、醒脑提神之功。现代医学认为山楂中含大量的维生素C及胡萝卜素,钙的含量也很高,名列鲜果前茅。还含有机酸和解脂酶,具有促进胃液分泌,增加胃内各种消化酶的活性,治消化不良。又由于山楂含大量的膳食纤维及三萜类、黄酮类化合物,它还具有降脂、降压、扩张冠状血管、增加冠脉流量、强心、抗心律失常等作用,还有益于糖代谢,有利于控制血糖血脂,预防动脉硬化及心、脑、肾、神经等慢性并发症。

  【橘子】

  橘子味甘微酸、性凉,能理气开胃、生津止渴、润肺止咳。现代医学研究认为,橘子内含有糖类、有机酸和大量的维生素C、果胶。所含的糖以蔗糖为主,还有少部分的果糖和葡萄糖。糖尿病患者在不增加每日热量的前提下,可经常食用。同时,橘皮含橙皮甙、胡萝卜素、维生素B1等,维生素C和胡萝卜素的含量比果肉还多。橘皮甙有类似维生素PP的作用,可降低毛细血管的脆性以防止微血管的出血,并可降血脂、抗凝、改善微循环,是治疗高血压、心肌梗塞、脂肪肝的有效药物。

  【柚子】

  柚子味甘酸、性凉,有生津止渴、消食健胃、化痰止咳、滑肠通便之功。现代医学认为,柚子含有丰富的维生素C及维生素PP,还含有橙皮甙,有利于心血管疾病患者、肥胖者和老年人食用。柚子中所含糖类,以蔗糖为主,果糖次之,葡萄糖较少。新鲜柚子的果汁中,可能含有类胰岛素成分,有降血糖作用,同时,柚子还含有丰富的果胶,故它可作为糖尿病患者的保健食品。

  【荔枝】

  荔枝味甘微酸,性平偏温,生食生津止渴力强,干食补气养血,理气止痛力强。现代医学研究认为,荔枝含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、果胶和矿物质。荔枝含的α—次甲基环甘氨酸,有降低血糖作用。其中荔枝核降血糖作用尤其明显。

  【西瓜】

  西瓜性味甘淡寒,具有清热解暑、生津止渴、利尿等功效,是防暑降温的最理想果品。现代医学研究认为,西瓜是所有瓜果中果汁最充沛者,含水量高达96%。在西瓜中,几乎包含着人体所需要的各种营养物质,如糖类、氨基酸、矿物元素和酶。其含糖量也很低,且以蔗糖和果糖为主,葡萄糖含量较少,因此,食后对血糖影响较小。还有研究表明西瓜有降糖作用,故适合糖尿病患者适量食用。西瓜同时还有降压、利尿、助消化作用。

  【桃】

  桃性味甘酸微温,具有补气养血、养阴生津、润肠通便、养颜抗衰老等功能,现代医学研究认为,桃营养丰富,其所含糖类以蔗糖为主,葡萄糖和果糖较少,血糖指数较低。故糖尿病患者可食用。另外,桃中铁含量较高,能防治贫血。又富含果胶,可预防便秘,钾含量也较高,水肿病人使用利尿药时可作为辅助食物。

  另外,甘蔗虽然是一种含糖量较高的果品,据国外动物实验报告:从甘蔗制备的粗红糖中可提取到一类非糖成分。这些成分可抑制高糖饮食大鼠血清甘油三酯、过氧化脂质,并抑制大鼠小肠吸收葡萄糖和果糖。从甘蔗汁中分离出的甘蔗聚糖有明显的降低血糖作用,且随着剂量增大而作用增强。因此国外常用甘蔗治疗糖尿病。

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  6 糖尿病人的饮食疗法

  常用食疗选方

  在糖尿病临床治疗中,有一些常用的药膳食疗单方,摘录数则供参考选用:

  【三豆饮】

  绿豆、赤小豆、黑大豆各等份,加水煎煮,煮成烂熟,任意饮汁食豆。适用于糖尿病证属中消,善饥多食、烦渴多饮者。

  【蘑菇山药白扁豆粥】

  蘑菇15g,山药30g,白扁豆15g,三味切碎加少许精盐,共做粥食。适用于糖尿病日久,脾虚乏力,口渴者,具有明显的改善症状的作用。

  【淮山苡米粥】

  淮山药60g,苡仁30g共煮粥食,每日2次,适用于糖尿病脾胃虚弱者。

  【猪胰海参蛋】

  海参、猪胰、鸡蛋各1只,海参与猪胰同炖,熟烂后将鸡蛋去壳放入,加酱油调味,每日1次。

  【绿豆南瓜汤】

  绿豆30 g,南瓜250g,切块加水适量煮熟食用,适于糖尿病气阴两虚者。

  【葱肉煲】

  鲜洋葱70g,瘦猪肉50g,先将猪肉煮热,放入洋葱切片轻炒食之,每日1次,适用于糖尿病证属下消者。

  【菠菜银耳汤】

  菠菜200g,银耳15g,加水共煮调味食之,适用于糖尿病证属肺胃燥热者。

  【黄芪山药粥】

  黄芪30g,山药60g(研粉),先将黄芪煮汁去渣,后入山药粉搅拌成粥,日1~2次,适用于糖尿病日久脾肾虚弱者。

  【萝卜粳米粥】

  选萝卜煮熟后绞汁,入粳米适量,同水并汁煮粥食之,主治糖尿病证见口干舌燥,小便频数为主者。

  【杞子炖兔肉】

  枸杞子15g,兔肉250g,加水适量,文火炖熟后加盐调味,饮汤食肉,主治糖尿病肾阴阳不足者。

  【蚌肉苦瓜汤】

  苦瓜250g,蚌肉100g,将活蚌用清水养2天,去泥味后取出肉煮汤,入苦瓜,煮熟后调味食之,适合于各型糖尿病。

  【清蒸茶鲫鱼】

  活鲫鱼500g,去肠杂洗净,绿茶10g,塞鱼腹内,清蒸食之,不加食盐。每天1次,适宜糖尿病患者脾胃虚弱者。

  【麦麸饼】

  将麦麸与粗麦粉按3:1调配,加鸡蛋、瘦肉、青菜、植物油,作馅饼蒸食。

  另外蚕蛹20枚,洗净后用植物油炒热当菜吃,或用开水冲服冬瓜皮霜,日数次等用于临床均有不错的疗效。

我想问一下糖尿病人一日三餐的食谱谁有?就是像菜谱那样的,谢谢了!

1、早餐:粗杂粮主食不可少。如粗粮面包、燕麦、大麦、黑麦等。富含蛋白质的食物。如畜禽鱼肉、鸡鸭鹅蛋,牛奶或豆浆等,增加蛋白质的摄入。早餐含蛋白质量越高,饱腹感越强,饥饿感也会越晚到来。建议早餐加入100克的新鲜

鸡蛋1 个 鸡蛋1 个 茶鸡蛋1 个 鸡蛋1 个 鸡蛋1个 馒头60克 花卷50克 馒头50克 馒头50克 面包50克 周六 周日 豆浆250m l 牛奶240ml 茶鸡蛋1 个 鸡蛋1个 馒头50克 馒头50克

糖尿病的一日三餐主要遵循少吃多餐的原则,餐后半小时应注意适当运动,消耗体内的多余的糖分和脂肪。 糖尿病人食谱及禁忌水果: 1、香蕉 香蕉不仅不适合糖尿病患者吃,一些关节炎患者也不能够吃香蕉,因为香蕉里面的含糖量是非常高的,有

糖尿病三餐详细食谱如下:第一、早餐可食用全麦面包50g再配无糖牛奶100g,餐后可以食用一个小苹果补充维生素,或者早餐食用一个馒头加上一杯300ml豆浆配一份凉拌黄瓜;第二、午餐可食用300g面条、精瘦肉75g、洋葱100g、豆腐

还在问糖尿病人晚餐要吃什么?下面是糖友的一日三餐食谱。早餐食谱1杯鲜牛奶(250ml)+两片全麦面包切片+拌芹菜(50g)+1个白煮蛋。1份无糖酸奶(可加入少许蓝莓、草莓等低GI水果调味)+1个卤蛋+1小把杏仁。1碗杂粮粥

还在问糖尿病人晚餐要吃什么?下面是糖友的一日三餐食谱。

早餐食谱1杯鲜牛奶(250ml)+两片全麦面包切片+拌芹菜(50g)+1个白煮蛋。

1份无糖酸奶(可加入少许蓝莓、草莓等低GI水果调味)+1个卤蛋+1小把杏仁。

1碗杂粮粥(黑米、红豆、绿豆、薏米、粳米、花豆熬成)+1个白煮蛋+凉拌秋葵(50g)。

如果患者乳糖不耐受,可以选择低乳糖奶或其它奶制品代替纯牛奶,如无激素低脂奶源发酵的无糖酸奶、奶酪等。

很多糖友怕血糖变高,就不吃早餐,这种做法是非常不对的!

因为早餐离上一餐的时间最长,一般都超过了12小时,在这段时间内,上一餐摄入的糖原已经消耗殆尽,如果不吃早餐的话,对于早上要打胰岛素或是吃降糖药的糖友来说,很容易出现低血糖的症状,所以早餐是必不可少的。

同时,吃早餐的时间最好在早上6点30分到8点30分之间。如果早餐吃得过晚,可能会影响到午餐。

在种类上,应该保证“越丰富越好”。谷类、动物性食物(肉、蛋)、奶制品、蔬菜水果,这些类别应该尽量都包含在内。

在早餐的“量”上,应该本着早餐供能占全天能量25%-30%的原则,早餐主食量占全天主食量的1/5。均衡营养的早餐应该保证蛋白质:脂肪:碳水化合物的供能比例接近1:0.7:5,这样能够保证碳水化合物发挥升糖作用导致机体避免低血糖出现,也能够保证蛋白质和脂肪维持餐后血糖的稳定。

午餐食谱肉桂卤酱牛肉100-200g,菠菜豆腐汤(菠菜150-300g,豆腐50g),70-100g的低糖水果。晚餐:1份香煎三文鱼;1份凉拌的黄瓜黑木耳,70-100g的低糖水果。

香菇木耳蒸滑鸡(去皮鸡肉100g,水发木耳50g,香菇50g),番茄炒鸡蛋(西红柿150g,鸡蛋1个),70-100g的低糖水果。

1份藜麦饭,1份尖椒牛肉(牛肉100g、尖椒50g),1份蒜蓉炒菜心(200g)。

午餐所提供的能量占全天总能量的30%-40%,所以午餐的重要性不言而喻,但糖友在吃午餐的时候也有很多需要注意的地方。

午餐的进食时间尽量在30分钟左右,不宜太快或太慢。吃得太快的话可能会影响食物消化,对胃肠道造成不良影响,也会对胰岛产生过大的压力,不利于血糖的控制;而吃得太慢的话,可能会不小心摄入食物过量。

按照营养均衡的原则,午餐想要丰富又有营养,可以选择动物性食品(肉、蛋)75g,豆制品20g,150g蔬菜,100g水果,主食可以选择生重在125g左右。

晚餐食谱姜黄炒美极虾(150g)+凉拌西兰花(100g)+低糖水果(70-100g)。

1份藜麦饭+1份尖椒牛肉(牛肉100g、尖椒50g)+1份蒜蓉炒菜心(200g)。

1小碗野燕麦和β-葡聚糖大米熬成的粥+1份清蒸秋刀鱼+1份炒杂菜(200g新鲜蔬菜)。

1份西兰花炒虾仁+1份含有玉米青豆胡萝卜加肉末炒的蔬菜丁(250g)。

晚餐供能占全天总能量的30-%40%,同样对我们的血糖调控很重要。

跟早午餐相比,晚餐在“量”上更需要限制。因为晚上的活动量较白天比少,如果晚餐吃得太多,就会导致能量无从消耗,最终变成脂肪囤积在身体中,越来越胖。所以吃晚餐的时候,在七八分饱的时候放下筷子最为合适。

同时晚饭不宜吃得太过油腻,长期如此,除了对血糖控制不利外,也会增加患上冠心病、高血压、高脂血症等的几率。

有些糖友想通过“不吃晚饭”的方法来减肥,这种方法也是不可取的,特别是对于打胰岛素、吃降糖药的糖友们。如果不吃晚餐的话,到第二天早上吃早餐,两餐之间间隔时间过长,很容易在深夜或清晨出现低血糖的情况,大幅度的血糖波动更不利于糖尿病患者对血糖的控制。

当然,这些菜谱仅限“参考”,不同的患者体质不同、病情不同,最适合每个人的“糖尿病食谱”自然也不同。想要真正逆转糖尿病,还需要根据自身具体情况,除了“专属食谱”外,运动、心理、教育等方面也会起到非常重要的作用,所以糖友们切忌“生搬硬套”,反而起到反作用哦!

有老年糖尿病一日三餐的食谱吗

糖尿病人一日三餐食谱 1、早餐:可以喝牛奶或者豆浆,或者一个鸡蛋,加一些馒头之类的主食。有时间可以做一些青菜,但要少油少盐。2、午餐:主食(玉米+米饭)、蔬菜(叶菜类、瓜茄类)、肉类(鱼、虾、肉、豆制品)、烹

1、早餐:粗杂粮主食不可少。如粗粮面包、燕麦、大麦、黑麦等。富含蛋白质的食物。如畜禽鱼肉、鸡鸭鹅蛋,牛奶或豆浆等,增加蛋白质的摄入。早餐含蛋白质量越高,饱腹感越强,饥饿感也会越晚到来。建议早餐加入100克的新鲜

早餐:稀饭,馒头,小菜.或豆浆,馒头.有或者是燕麦片(不含糖),黑面包.早上到中午抽时间适当运动半小时,如快走.中餐:干饭,一荤(鸡鸭鱼肉,鸡鸭要去皮,最好是凉拌,蒸,炖的)两素(一个绿色蔬菜,一个蔬菜豆

午餐食谱肉桂卤酱牛肉100-200g,菠菜豆腐汤(菠菜150-300g,豆腐50g),70-100g的低糖水果。晚餐:1份香煎三文鱼;1份凉拌的黄瓜黑木耳,70-100g的低糖水果。香菇木耳蒸滑鸡(去皮鸡肉100g,水发木耳50g,香菇50g),

糖尿病患者一日至少三餐,使主食及蛋白质等较均匀的分布在三餐中。易出现低血糖者,可在正餐中匀出小部分主食作为两正餐之间的加餐。每日主食不应少于300克。对于糖尿病患者来说, 主食必须是富含膳食纤维的高纤维主食, 而

糖尿病患者一日三餐,吃早餐:上午11:00糖尿病患者15年来,这位有糖的老人一日三餐,希望能帮你一起控制血糖!早餐今天在家准备早餐,孩子们想吃芹菜馅的爱宝球。他们刚在网上买了黑小麦面。这时,他们应该吃谷类、肉类、

糖尿病三餐详细食谱如下:第一、早餐可食用全麦面包50g再配无糖牛奶100g,餐后可以食用一个小苹果补充维生素,或者早餐食用一个馒头加上一杯300ml豆浆配一份凉拌黄瓜;第二、午餐可食用300g面条、精瘦肉75g、洋葱100g、豆腐

糖尿病人食谱及禁忌有哪些?

糖尿病人是可以在两餐之前或作为加餐来吃水果的,下面就来推荐一些最适合糖尿病人吃的水果。

有关糖尿病人的食谱

四、排骨炖豌豆:豆类的血糖指数都很低,所以把豌豆加到膳食里有利于减缓葡萄糖被吸收到血液中的速度,从而帮助糖尿病患者更好的控制血糖。糖尿病患者可取适量的排骨,和豌豆一起炖煮后食用,可稳定血糖。上面所介绍的几个菜

糖尿病人一日三餐食谱 1、早餐:可以喝牛奶或者豆浆,或者一个鸡蛋,加一些馒头之类的主食。有时间可以做一些青菜,但要少油少盐。2、午餐:主食(玉米+米饭)、蔬菜(叶菜类、瓜茄类)、肉类(鱼、虾、肉、豆制品)、烹

1、豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。2、五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维,以低糖,低淀粉

一般糖尿病食谱 一、早餐 1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食 2、副食:①煮鸡蛋或荷包蛋一个.②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种.③凉拌蔬菜.2、午餐 1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食