随着社会的不断发展,人们的饮食条件越来越好,从旧社会吃五谷杂粮到现在吃精米精面、山珍海味,营养过剩、运动欠缺成为糖尿病发病的主要原因,相信大家应该知道合理的日常饮食习惯是可以有效的控制糖尿病的病情。那大家不知道其实多吃粗粮对糖尿病也是有好处的。在此由国家三级公立医院糖尿病治疗专家来告诉大家其中的原因吧! 糖尿病患者控制饮食其实就是以尽可能少的食物填饱肚子,这么一来,杂粮自然成为糖友们主食的首选。除了同精米精面一样提供人体能量外,粗粮中还含有大量的植物纤维,能在一定程度上减缓肠道对碳水化合物的吸收。这同糖尿病患者“少吃饭多吃菜”是一个道理。“少吃饭”保证人体每天必需的热量,“多吃菜”保证人体每天需要的各种营养,同时,蔬菜中的植物纤维有助于维持糖尿病患者餐后血糖平稳,多吃菜还能起到果腹的作用,不至于因为主食吃得过少引起饥饿感。 当然,杂粮也是粮,也富含碳水化合物,吃的时候还是要遵循“适量”的原则,还要提醒老年糖友和胃肠功能不好的患者,吃粗粮要适当,相对于精米精面而言,粗粮消化起来要费点劲,吃之前先考虑下自己的胃行不行。 另外,给已经在吃杂粮和即将实验此法的糖友一个小建议:一成不变的吃法既容易造成胃口疲劳,又容易导致营养不良,不妨换点花样,比如今天喝小米绿豆粥,明天喝黑米粥,后天换荞麦。而在熬粥过程中,不要熬得太烂,这样间接延缓肠道的消化吸收,血糖也不会波动过大,当然,此条建议仅限于“胃口倍儿棒,吃嘛嘛香”的糖友。 通过以上的介绍,相信大家应该也都了解到粗粮对糖尿病的好处了吧!在此国家三级公立医院糖尿病治疗专家提醒大家:做日常生活合理的控制饮食是很重要的,而且最好在空闲时候参加锻炼,这样才能远离疾病! 在此国家三级公立医院糖尿病治疗专家向糖尿病患者介绍干细胞疗法,干细胞是一类具有自我复制能力的多潜能细胞,在一定条件下,它可以分化成多种功能细胞。干细胞可用于治疗各种细胞损伤性疾病,糖尿病就是一个很好的例子,由于分泌胰岛素的胰岛β细胞受损,所以胰岛素量分泌不足,血糖持续升高,长此以往病情得不到控制,就会全身性器官功能紊乱,随之各种并发症产生。干细胞可以修复受损的胰岛β细胞,恢复胰岛功能,使之正常分泌胰岛素,进而康复糖尿病。
粮食中含量较多的复合碳水化合物,粗杂粮中还含有一定量的膳食纤维,升血糖的速率相对较慢,在控制总能量的范围内,可以适当增加摄入量,对糖尿病患者影响不大的。
糖尿病病人每天吃多少粮食比较合适?
现多数人主张,糖尿病人饮食热量组成中,粮食所占比例为总热量的50-60%比较合适。具体地说每个糖尿病人主食每天应在4-8辆较合适。此处的主食是指干重。脂肪式身体重要的热量来源,但脂肪摄入过多,会对人体产生不利影响。所
糖尿病人主食每天控制在200克~250克左右。尤其是老年人和血糖控制不达标的人,早餐不超过50克,午、晚各100克以内。糖尿病患者可根据自己的血糖、胃肠情况及个人喜好选择适合自己的主食。一般来说,可以多选择血糖生成指数在55
在很多人的家里,米饭一般都是主食,但米饭的升糖指数很高,所以糖尿病患者的一餐应该控制在半碗左右。糖尿病患者最好少吃多餐,不要一次吃得太多,否则容易引起血糖升高,不利于病情的控制。可以用低糖的主食代替,如玉米
糖尿病患者的主食种类应以多糖为主,即粮食,而应该少吃含单糖、双糖多的甜食。糖尿病患者每日应该少吃多少主食呢?具体到个人需折合成主食量来指导进食,如400千克的主食量约为每日200克,1600千卡的主食量约为每日250克,1800
周六 周日 豆浆250m l 牛奶240ml 茶鸡蛋1 个 鸡蛋1个 馒头50克 馒头50克 日期 周一 周二 周三 午餐 米饭150克 米饭150克 玉米面发糕 200克 肉片焖扁豆 清蒸平鱼(平鱼80克) 炖肉
还在问糖尿病人晚餐要吃什么?下面是糖友的一日三餐食谱。早餐食谱1杯鲜牛奶(250ml)+两片全麦面包切片+拌芹菜(50g)+1个白煮蛋。
1份无糖酸奶(可加入少许蓝莓、草莓等低GI水果调味)+1个卤蛋+1小把杏仁。
1碗杂粮粥(黑米、红豆、绿豆、薏米、粳米、花豆熬成)+1个白煮蛋+凉拌秋葵(50g)。
如果患者乳糖不耐受,可以选择低乳糖奶或其它奶制品代替纯牛奶,如无激素低脂奶源发酵的无糖酸奶、奶酪等。
很多糖友怕血糖变高,就不吃早餐,这种做法是非常不对的!
因为早餐离上一餐的时间最长,一般都超过了12小时,在这段时间内,上一餐摄入的糖原已经消耗殆尽,如果不吃早餐的话,对于早上要打胰岛素或是吃降糖药的糖友来说,很容易出现低血糖的症状,所以早餐是必不可少的。
同时,吃早餐的时间最好在早上6点30分到8点30分之间。如果早餐吃得过晚,可能会影响到午餐。
在种类上,应该保证“越丰富越好”。谷类、动物性食物(肉、蛋)、奶制品、蔬菜水果,这些类别应该尽量都包含在内。
在早餐的“量”上,应该本着早餐供能占全天能量25%-30%的原则,早餐主食量占全天主食量的1/5。均衡营养的早餐应该保证蛋白质:脂肪:碳水化合物的供能比例接近1:0.7:5,这样能够保证碳水化合物发挥升糖作用导致机体避免低血糖出现,也能够保证蛋白质和脂肪维持餐后血糖的稳定。
午餐食谱肉桂卤酱牛肉100-200g,菠菜豆腐汤(菠菜150-300g,豆腐50g),70-100g的低糖水果。晚餐:1份香煎三文鱼;1份凉拌的黄瓜黑木耳,70-100g的低糖水果。
香菇木耳蒸滑鸡(去皮鸡肉100g,水发木耳50g,香菇50g),番茄炒鸡蛋(西红柿150g,鸡蛋1个),70-100g的低糖水果。
1份藜麦饭,1份尖椒牛肉(牛肉100g、尖椒50g),1份蒜蓉炒菜心(200g)。
午餐所提供的能量占全天总能量的30%-40%,所以午餐的重要性不言而喻,但糖友在吃午餐的时候也有很多需要注意的地方。
午餐的进食时间尽量在30分钟左右,不宜太快或太慢。吃得太快的话可能会影响食物消化,对胃肠道造成不良影响,也会对胰岛产生过大的压力,不利于血糖的控制;而吃得太慢的话,可能会不小心摄入食物过量。
按照营养均衡的原则,午餐想要丰富又有营养,可以选择动物性食品(肉、蛋)75g,豆制品20g,150g蔬菜,100g水果,主食可以选择生重在125g左右。
晚餐食谱姜黄炒美极虾(150g)+凉拌西兰花(100g)+低糖水果(70-100g)。
1份藜麦饭+1份尖椒牛肉(牛肉100g、尖椒50g)+1份蒜蓉炒菜心(200g)。
1小碗野燕麦和β-葡聚糖大米熬成的粥+1份清蒸秋刀鱼+1份炒杂菜(200g新鲜蔬菜)。
1份西兰花炒虾仁+1份含有玉米青豆胡萝卜加肉末炒的蔬菜丁(250g)。
晚餐供能占全天总能量的30-%40%,同样对我们的血糖调控很重要。
跟早午餐相比,晚餐在“量”上更需要限制。因为晚上的活动量较白天比少,如果晚餐吃得太多,就会导致能量无从消耗,最终变成脂肪囤积在身体中,越来越胖。所以吃晚餐的时候,在七八分饱的时候放下筷子最为合适。
同时晚饭不宜吃得太过油腻,长期如此,除了对血糖控制不利外,也会增加患上冠心病、高血压、高脂血症等的几率。
有些糖友想通过“不吃晚饭”的方法来减肥,这种方法也是不可取的,特别是对于打胰岛素、吃降糖药的糖友们。如果不吃晚餐的话,到第二天早上吃早餐,两餐之间间隔时间过长,很容易在深夜或清晨出现低血糖的情况,大幅度的血糖波动更不利于糖尿病患者对血糖的控制。
当然,这些菜谱仅限“参考”,不同的患者体质不同、病情不同,最适合每个人的“糖尿病食谱”自然也不同。想要真正逆转糖尿病,还需要根据自身具体情况,除了“专属食谱”外,运动、心理、教育等方面也会起到非常重要的作用,所以糖友们切忌“生搬硬套”,反而起到反作用哦!
糖尿病人星期一食谱早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。糖尿病人星期二食谱早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。糖尿病人星期三食谱早餐:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。午餐:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。晚餐:紫米馒头1个(100克),香菇菜心,沙锅小排骨。 糖尿病人星期四食谱早餐:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。午餐:玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。晚餐:米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。糖尿病人星期五食谱早餐:牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。午餐:荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。晚餐:花卷1个(100克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。糖尿病人星期六食谱早餐:全卖小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。午餐:茭白鳝丝面(含面条100克),醋溜大白菜。晚餐:葱油饼(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤。糖尿病人星期日食谱早餐:牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克午餐:烙饼150克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜晚餐:米饭150克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜..
糖尿病一日三餐食谱是什么?
1、早餐:粗杂粮主食不可少。如粗粮面包、燕麦、大麦、黑麦等。富含蛋白质的食物。如畜禽鱼肉、鸡鸭鹅蛋,牛奶或豆浆等,增加蛋白质的摄入。早餐含蛋白质量越高,饱腹感越强,饥饿感也会越晚到来。建议早餐加入100克的新鲜
糖尿病三餐详细食谱如下:第一、早餐可食用全麦面包50g再配无糖牛奶100g,餐后可以食用一个小苹果补充维生素,或者早餐食用一个馒头加上一杯300ml豆浆配一份凉拌黄瓜;第二、午餐可食用300g面条、精瘦肉75g、洋葱100g、豆腐1
糖尿病的一日三餐主要遵循少吃多餐的原则,餐后半小时应注意适当运动,消耗体内的多余的糖分和脂肪。 糖尿病人食谱及禁忌水果: 1、香蕉 香蕉不仅不适合糖尿病患者吃,一些关节炎患者也不能够吃香蕉,因为香蕉里面的含糖量是非常高的,有
馒头60克 花卷50克 馒头50克 馒头50克 面包50克 周六 周日 豆浆250m l 牛奶240ml 茶鸡蛋1 个 鸡蛋1个 馒头50克 馒头50克 日期 周一 周二 周三 午餐 米饭150克 米饭150克
还在问糖尿病人晚餐要吃什么?下面是糖友的一日三餐食谱。早餐食谱1杯鲜牛奶(250ml)+两片全麦面包切片+拌芹菜(50g)+1个白煮蛋。1份无糖酸奶(可加入少许蓝莓、草莓等低GI水果调味)+1个卤蛋+1小把杏仁。1碗杂粮粥
糖尿病患者一顿饭吃多少主食合适?有什么依据呢?
在很多人的家里,米饭一般都是主食,但米饭的升糖指数很高,所以糖尿病患者的一餐应该控制在半碗左右。糖尿病患者最好少吃多餐,不要一次吃得太多,否则容易引起血糖升高,不利于病情的控制。可以用低糖的主食代替,如玉米
糖尿病患者饮食需要格外注意,每一顿饭吃适量的主食是比较好的。不能够吃太多的主食,否则血糖会上升,最好控制在100克之内吃一些杂粮或者是新鲜的蔬菜是比较好的。如果主食吃得过多,身体中碳水化合物也会变多,从而血糖难
所以大约1050千卡的热量会由1055/4.1=256克葡萄糖提供,再由1两等于50克转化而来,256克葡萄糖=5.12克主食。最后,70公斤的糖尿病患者合理分配了5.12两主食给一日三餐。
糖尿病人宜食五谷杂粮。粗杂粮如莜麦面、燕麦面、玉米面富含维生素B、多种微量元素及食物纤维。糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。糖尿病人宜食豆类及豆制品。豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和
主食吃不对,影响身体健康,糖尿病更要合理摄入主食!
在摄入的总热量中碳水化要占其中大约60%,也就是每天主食大约吃300克到400克。在主食中因为粗粮比较难消化,所含的糖分释放的就比较慢,糖尿病人可以多吃些粗粮。而且吃饭的时候,还要注意营养要均衡,要保证膳食纤维和维生素
有糖尿病的患者一定要注意一天的主食的摄入量大概是在300-350克左右,可以适当的多吃一些新鲜的水果蔬菜,限制糖分和碳水化合物的一个摄入。同时还应该要注意可以适当的多吃一些粗粮,还有一些豆制品。因为这一类的食物当中热量
糖尿病人每天主食量有四种分配方式:1.休息患者,每天200~250克。
2.轻体力劳动患者,每天250~300克。
3.中等体力劳动患者,每天300~350克。
4.重体力劳动患者,每天300~350克。
糖尿病人宜食五谷杂粮。粗杂粮如莜麦面、燕麦面、玉米面富含维生素B、多种微量元素及食物纤维。糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。
糖尿病人宜食豆类及豆制品。豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,具有降低血清胆固醇及甘油三酯的作用。
糖尿病人主食每天多少克?
糖尿病人主食每天控制在200克~250克左右。尤其是老年人和血糖控制不达标的人,早餐不超过50克,午、晚各100克以内。糖尿病患者可根据自己的血糖、胃肠情况及个人喜好选择适合自己的主食。一般来说,可以多选择血糖生成指数在55
有糖尿病的患者一定要注意一天的主食的摄入量大概是在300-350克左右,可以适当的多吃一些新鲜的水果蔬菜,限制糖分和碳水化合物的一个摄入。同时还应该要注意可以适当的多吃一些粗粮,还有一些豆制品。因为这一类的食物当中热量
糖尿病患者每日应该少吃多少主食呢?具体到个人需折合成主食量来指导进食,如400千克的主食量约为每日200克,1600千卡的主食量约为每日250克,1800千卡的主食量约为每日300克。2、糖尿病患者必须吃主食 因为主食即碳水化合物,其
一天3两主食不能少,主食虽然对血糖的影响较大,如果长期不吃主食会导致体质下降、消瘦、抵抗力下降等;如果吃的过多,则会影响餐后血糖升高、体重增加,不利病情控制,因此建议糖尿病人每天主食摄入量不少于150 克为宜。不吃
主食要粗细搭配。虽然糖尿病患者的主食摄入量每天要控制在150克到250克之间,但依然要讲究粗细搭配,建议每天吃1/3的粗粮,吃2/3的细粮,比如可以将粗粮和细粮混合在一起,做成粗面馒头,或者吃一顿粗粮,吃一顿细粮。讲究