内容简介:烤鱼锅的做法大全 烤鱼锅是一道美食,制作方法多种多样,以下是其中一种做法: 材料: 鲜鱼片 豆腐 蘑菇 青菜 鸡蛋 调料:盐、鸡精、料酒、生姜、蒜、辣椒、香菜等 步骤: 将鱼片用盐、鸡精、料酒腌制10分钟 将豆腐切块,蘑菇切片,青菜洗净备用 将鸡蛋打散备用 烤鱼锅加热,放入适量油,放入腌制好的鱼片煎至两面金黄 加入生姜、蒜、辣椒煸炒出香味 加入豆腐、蘑菇、青菜煮至熟 加入鸡蛋液,搅拌均匀...
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