内容简介:酥肉饼的做法烤箱 酥肉饼是一道美味的小吃,通常用猪肉或牛肉作为馅料,外面裹上一层酥脆的面皮。下面是酥肉饼的做法: 将猪肉或牛肉切成小块,加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料腌制15分钟。 将面粉、盐、白糖、鸡蛋、牛奶、发酵粉混合搅拌成面团,揉至光滑。 将面团擀成薄片,用模具或刀具切成圆形面皮。 将肉馅放在面皮上,包成半圆形,用叉子在边缘处压实。 将酥肉饼放在烤盘上,刷上蛋液。...
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