内容简介:材料: 生蚝、粉丝、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、油 步骤: 1.将生蚝洗净,用刀子割开,去掉蚝肉上的杂质,备用。 2.将粉丝用温水泡软,备用。 3.将葱姜蒜和辣椒切末备用。 4.将锅烧热,加入油,放入葱姜蒜和辣椒煸炒出香味。 5.加入生蚝,煸炒均匀。 6.加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽,煸炒均匀。 7.加入泡软的粉丝,煸炒均匀。 8.烤盘上铺上锡纸,将煸炒好的生蚝和粉丝放在上面...
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