内容简介:材料: 1. 瘦肉(五花肉)500克 2. 老娘醋叉烧酱适量 3. 红曲粉适量 4. 蜂蜜适量 步骤: 1. 将瘦肉切成长条状,用叉子在表面扎上小孔。 2. 在瘦肉表面均匀地涂上老娘醋叉烧酱。 3. 在瘦肉表面撒上红曲粉,用手按摩均匀。 4. 在瘦肉表面涂上一层蜂蜜。 5. 将瘦肉放入密封袋中,放入冰箱腌制24小时。 6. 取出瘦肉,用厨房纸擦去表面多余的酱汁和红曲粉。 7. 将瘦肉放入烤盘中...
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