内容简介:博山烤肉香菇粉皮的做法 材料: 猪肉 香菇 粉皮 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 糖 盐 油 步骤: 将猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐腌制10分钟。 香菇切片,葱姜蒜切末备用。 将粉皮用温水泡软备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。 加入香菇煸炒,加入适量水煮开。 加入粉皮,煮至粉皮软烂,加入盐、糖调味即可。 将烤盘刷上油,将煮好的肉菜倒入烤盘,放入烤箱烤10分钟即可...
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