内容简介:鱼酷菠萝烤鱼的做法 材料: 鲫鱼1条 菠萝适量 姜蒜末适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 糖适量 鸡精适量 油适量 步骤: 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状备用。 将菠萝去皮去核切成小块备用。 热锅凉油,放入姜蒜末爆香。 放入鲫鱼块煸炒至变色。 加入料酒、生抽、糖、鸡精、盐翻炒均匀。 加入菠萝块翻炒均匀。 将炒好的鲫鱼块和菠萝块放入烤盘中,撒上适量的盐和糖。 烤箱预热180度...
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