内容简介:烤牛奶馒头面包的做法 材料: 中筋面粉 300克 牛奶 150毫升 白糖 30克 酵母 3克 油 15克 步骤: 将中筋面粉、白糖、酵母混合,加入牛奶,揉成面团,加入油揉匀,静置发酵至两倍大。 将面团取出,排气,揉成长条,切成小剂子,搓圆,静置松弛10分钟。 将小剂子擀成椭圆形,从中间对折,用手捏紧封口处,放入烤盘中,静置发酵至两倍大。 烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中层...
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