内容简介:烤卤鸡爪的做法 材料: 鸡爪500克 生姜3片 葱1根 料酒1汤匙 酱油2汤匙 白糖1汤匙 盐1/2茶匙 水适量 步骤: 鸡爪洗净,用剪刀剪去指甲和多余的皮。 锅中加水,放入鸡爪,加入料酒,大火煮开后转小火煮10分钟,捞出沥干水分。 生姜切片,葱切段。 热锅凉油,放入生姜和葱段爆香。 加入鸡爪煸炒均匀。 加入酱油、白糖、盐和适量的水,煮开后转小火焖煮10分钟。 将鸡爪放入烤盘中...
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