内容简介：双色蛋卷 食材：小番茄8个、鸡蛋4个、小葱2根、盐1勺、淀粉1勺。 做法：1、食材备好,蛋清和蛋黄分两个碗。 2、小葱切末，小番茄切小丁，番茄丁加入蛋黄中，葱末加入蛋清中分别加少许盐搅拌均匀。 3、在两碗中分别加入1勺淀粉,用筷子搅拌均匀。 4、电饼铛抹少量油，加热缓慢倒入混合好的蛋黄液，均匀在锅里摊一层,待外层蛋液凝固。 5、借助木铲从一侧卷向另一侧，卷成卷放一边，将葱花蛋液倒入锅中摊平。 6...
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