内容简介：我长期以来对面食和糖上瘾，导致身体出现很多问题：反酸、反流性食道炎，腹胀、腹痛、腹泻......看了《轻断食：戒糖篇》、《谷物大脑》以后深受启发。为了调理身体，从18年12月10日开始低碳水饮食，不吃米、面、糖和淀粉。为了防止营养不良，每天三餐回家自己做饭，只吃真正的食物，不吃加工食品，2个多月瘦下来16斤，这段时间研究低碳水可以吃的食材，发现可以吃的东西其实也很多，每餐摄入少量淀粉...
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