内容简介：切好的猪肝一定要放啤酒，泡出它的脏东西，然后用清水清洗干净，这样炒出来的猪肝才不会腥。然后倒入半包调制好的家常菜小炒酱，加少许淀粉给它抓拌均匀，这个酱可以炒猪肝，炒牛肉，炒肉丝，都非常的好吃入味。油烧热，放 煮猪肝好吃又嫩的做法如：新鲜猪肝清洗后，用清水浸泡一小时使变白。锅注冷水，投入葱、姜、八角、桂皮、干红椒，猪肝同时放入。大火将水烧开后，倒入少许料酒，转中火煮5-10分钟...
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