内容简介：且有毛肚百叶等杂碎为主料，所以“毛血旺”菜名广为流传，是川系菜中一道不可多得的美味佳肴。3.夫妻肺片 夫妻肺片是四川名菜， 通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，配以辣椒油、花椒面等辅料，卤制而成。一 导语：川菜好吃但不复杂，是吃货在家DIY的不二美食，那么吃货舌尖上的中国川菜都有哪些呢？一、糖醋排骨 原料：猪排骨400克、熟芝麻25克、盐2克、花椒2克、料酒15克、姜10克、葱10克...
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