儿童奥尔良烤翅的做法

材料：

  • 鸡翅中12个
  • 奥尔良烤翅粉适量
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 蒜粉适量
  • 鸡蛋清1个
  • 面包糠适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸡翅中洗净，用厨房纸擦干水分。
  2. 将鸡翅中放入一个大碗中，加入适量的奥尔良烤翅粉、盐、黑胡椒粉、蒜粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
  3. 将鸡蛋清打散，将腌制好的鸡翅中逐个沾上鸡蛋清，再沾上面包糠。
  4. 将油倒入锅中，加热至6成热，将沾好面包糠的鸡翅放入锅中炸至金黄色。
  5. 将炸好的鸡翅捞出，放在厨房纸上沥干油分，即可享用。