烤箱锡纸烤鸡的做法：

1. 准备材料：鸡腿或鸡翅、盐、黑胡椒粉、橄榄油、大蒜、迷迭香、柠檬。

2. 将鸡腿或鸡翅用盐和黑胡椒粉腌制20分钟。

3. 在锡纸上刷上橄榄油，放上腌制好的鸡腿或鸡翅。

4. 撒上切碎的大蒜和迷迭香，挤上柠檬汁。

5. 用锡纸包裹好鸡肉，放入预热至200℃的烤箱中烤30分钟。

6. 取出锡纸，将鸡肉翻面，再放回烤箱中烤10分钟。

7. 烤好后取出，撒上适量的盐和黑胡椒粉即可。