禁食期
急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。
流食期
病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
食谱举例
早餐：小米汤、稀藕粉
加餐：杏仁霜
午餐：烂米粥、蒸蛋羹
加餐：藕粉
晚餐：白米糊
加餐：杏仁霜
少渣半流食期
流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
食谱举例
早餐：蒸蛋羹、白米粥、肉松、发糕
加餐：藕粉
午餐：清蒸鱼、土豆泥、莲子粥、馒头
加餐：杏仁霜
晚餐：鸡蛋龙须面、素烩口磨豆腐、素炒胡萝卜丝
加餐：脱脂奶
半流食期
食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考，患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。
食谱举例
早餐：脱脂奶、蒸蛋羹、蛋糕
加餐：藕粉
午餐：西红柿鸡蛋小面片、氽肉丸冬瓜
加餐：脱脂奶
晚餐：小米粥、馒头、清蒸武昌鱼、素炒西葫芦
加餐：杏仁霜
病情分析：
青年女性，出现肠胃炎时，应该控制饮食，不食刺激性、生冷、辛辣、油腻性的食物，禁烟酒、咖啡等
意见建议：最好是吃一些易消化的食物或者是适量水果，平时避免暴饮暴食或者是进食不洁的食物，生海产品或者是凉拌菜等。
肠胃炎调理一日三餐菜谱
可以吃些大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。等到患者的病情好点以后呢，就可以给患者吃点容易消化的食物。像大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等在吃饭的时候要少吃点，不然吃多了的话会增加肠胃的负担。另外不要
1、急性胃肠炎原则上应该禁食，病情得以控制后，可食用粥类、面条、炖熟烂的白菜、菠菜、西红柿汤等，逐渐的根据肠胃情况，恢复正常饮食。2、至于慢性或恢复期的，根据实际情况，在医生的指导下调理。问题二：肠胃炎吃什么菜
急性肠胃炎最佳食疗菜谱 一、莲藕汁 食材：新鲜藕1000-1500克，蜂蜜 做法：1.新鲜的莲藕清洗干净，焯水后捣碎取汁，然后加入适量的开水以蜂蜜后即可饮用。2.或者还可以用将莲藕清洗干净，与生姜一块放在消毒纱布中绞取汁液
食谱举例：早餐：小米汤、稀藕粉；加餐：杏仁霜；午餐：烂米粥、蒸蛋羹；2、恢复期：可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖
急性肠胃炎应空腹或选择吃流质食物，多吃营养丰富、易消化的软性食物，如果病人呕吐停止，可以吃些流质、软性食物，注意少量膳食。尽量少吃能产生更多气体或脂肪的食物，根据自身情况安排饮食，下面是三款适合肠胃炎患者的食谱
禁食期急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。
流食期
病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
食谱举例
早餐：小米汤、稀藕粉
加餐：杏仁霜
午餐：烂米粥、蒸蛋羹
加餐：藕粉
晚餐：白米糊
加餐：杏仁霜
少渣半流食期
流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
食谱举例
早餐：蒸蛋羹、白米粥、肉松、发糕
加餐：藕粉
午餐：清蒸鱼、土豆泥、莲子粥、馒头
加餐：杏仁霜
晚餐：鸡蛋龙须面、素烩口磨豆腐、素炒胡萝卜丝
加餐：脱脂奶
半流食期
食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考，患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。
食谱举例
早餐：脱脂奶、蒸蛋羹、蛋糕
加餐：藕粉
午餐：西红柿鸡蛋小面片、氽肉丸冬瓜
加餐：脱脂奶
晚餐：小米粥、馒头、清蒸武昌鱼、素炒西葫芦
加餐：杏仁霜
夏季是急性肠胃炎发病的高峰时期，所以说对于急性肠胃炎患者饮食要特别注意。首先不能吃隔夜的食物，要吃新鲜的食物；另外一个对于急性肠胃炎还要求肉、奶、蛋、水果是不能吃的，一旦吃了可能会引起腹泻的加重，甚至会出现胃疼、腹痛的加重，甚至恶心、呕吐，所以说对急性肠胃炎饮食一般要求是清淡的饮食。急性肠胃炎有时候病人表现是腹泻，有些病人是低钾症等电解质的紊乱，所以说要注意电解质的补充，注意是以清淡饮食为主。
急性肠胃炎期间的食谱怎样安排?
急性肠胃炎最佳食疗菜谱 一、莲藕汁 食材：新鲜藕1000-1500克，蜂蜜 做法：1.新鲜的莲藕清洗干净，焯水后捣碎取汁，然后加入适量的开水以蜂蜜后即可饮用。2.或者还可以用将莲藕清洗干净，与生姜一块放在消毒纱布中绞取汁液
每日2次,早晚餐食用。1.2、桔皮粥:鲜桔皮25克,粳米50克。先将鲜桔皮洗净后,切成块,与粳米共同煮熬,待粳米熟后食用。每日1次,早餐食用。2、急性胃炎的饮品食谱2.1、桔子蜂蜜饮:橙子1只,蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去
可以吃些大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。等到患者的病情好点以后呢，就可以给患者吃点容易消化的食物。像大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等在吃饭的时候要少吃点，不然吃多了的话会增加肠胃的负担。另外不要
1、急性胃炎饮食食谱1、急性胃炎饮食食谱之莲藕汁食材:新鲜藕1000-1500克,蜂蜜做法:新鲜的莲藕清洗干净,焯水后捣碎取汁,然后加入适量的开水以蜂蜜后即可饮用。或者还可以用将莲藕清洗干净,与生姜一块放在消毒纱布中绞取汁液,
1、急性胃炎怎么饮食1、急性胃炎怎么饮食之饮食原则1.1、大量的呕吐及腹痛剧烈者应禁食并且卧床休息。1.2、急性发作时最好用流质饮食,食物应细软、少渣、少油腻、易消化,如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、去皮红枣汤,
急性胃炎吃什么食物好?
急性胃炎吃什么食物调理？1、急性胃炎食谱推荐1、急性胃炎的粥类食谱1.1、鲜藕粥:鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂
急性胃炎患者应该注意清淡饮食，吃一些比较容易消化和吸收的食物为主。可以适量的吃一些小米粥，软面条，蛋汤或者发面的馒头，清淡的蔬菜之类的，水果方面可以吃一些比较容易消化的水果和暖性的水果，可以吃蒸熟的苹果，山楂，木
1 流质食物 急性胃炎在发病期间，往往肠蠕动活跃或处于痉挛状态，此时消化和吸收功能都薄弱；所以，发病后8-12小时内，宜吃流质食物，如大米粥、藕粉、蛋花汤、细挂面等；如腹泻严重者，可适当补充一些菜汤、果汁、淡
你好！急性肠胃炎期间可以吃稀饭、面条、青菜、瘦肉、鸡蛋等，但煮菜的时候不要放太多油，可以多喝水，尤其是温的淡盐水，避免辛辣、油腻、冷冻食物。要注意休息，避免劳累，不要熬夜。急性肠胃炎是因为患者进食了被病毒或者
1、急性胃炎食疗(1)卷心菜卷心菜含有丰富的维生素、叶酸、钾等物质，而且水分充足，能够帮助人体补充足够多的水分，有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，急性胃炎患者可以用卷心菜煮点汤喝。(2)流质食物急性胃炎在
急性胃肠炎吃什么食物好得快?
急性胃炎患者应该注意清淡饮食，吃一些比较容易消化和吸收的食物为主。可以适量的吃一些小米粥，软面条，蛋汤或者发面的馒头，清淡的蔬菜之类的，水果方面可以吃一些比较容易消化的水果和暖性的水果，可以吃蒸熟的苹果，山楂，木
1、急性胃炎饮食食谱1、急性胃炎饮食食谱之莲藕汁食材:新鲜藕1000-1500克,蜂蜜做法:新鲜的莲藕清洗干净,焯水后捣碎取汁,然后加入适量的开水以蜂蜜后即可饮用。或者还可以用将莲藕清洗干净,与生姜一块放在消毒纱布中绞取汁液,最
1、急性胃炎食疗(1)卷心菜卷心菜含有丰富的维生素、叶酸、钾等物质，而且水分充足，能够帮助人体补充足够多的水分，有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，急性胃炎患者可以用卷心菜煮点汤喝。(2)流质食物急性胃炎在
肠胃炎患者吃以下食物较好：1、粥类食物：如小米粥、米汤、南瓜粥等，因为粥类食物含有丰富的碳水化合物，而且粥易消化，清淡不油腻，起到减轻肠胃功能负担的作用，加速病情恢复。2、酸奶：酸奶含有的多种有益菌群可以改善
1、急性胃炎怎么饮食1、急性胃炎怎么饮食之饮食原则1.1、大量的呕吐及腹痛剧烈者应禁食并且卧床休息。1.2、急性发作时最好用流质饮食,食物应细软、少渣、少油腻、易消化,如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、去皮红枣汤,
想要缓解急性肠胃炎，饮食是不能少的，那么你知道急性肠胃炎吃什么食物最好吗?急性肠胃吃什么最养胃?推荐五款养胃的汤粥一、枸杞藕粉汤材料：枸杞25克，藕粉50克。做法：先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，
肠 胃炎 是常见的胃肠道 疾病 ，有急性、慢性之分。治疗 肠胃炎 需要饮食的配合，不当的饮食习惯可能会造成加重病情、延长病程，甚至影响疗效。那么急性肠胃炎吃什么食物好?急性肠胃炎有哪些 饮食禁忌 ?下面就是我给大家整理的急性肠胃炎适合吃食物推荐，希望对你有用!急性肠胃炎吃什么食物好
1、初期
此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其 消化 吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。
如 腹泻 严重或出汗较多，还应适当多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
2、好转期
可以吃些容易消化及 营养 丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。
需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀 腹痛 ，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。
3、恢复期
为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，食物和调味品等。
急性胃炎千万不能吃的东西
1、辛辣刺激食物。辣椒、胡椒、咖喱、芥末、过浓的香料、香精等辛辣刺激物，对胃黏膜有刺激作用，加重炎性改变，故应忌之。
2、过烫过冷的食物。过烫的食物及汤水，会刺激或 烫伤 胃粘膜;过冷的食物如冰淇淋、冰镇饮料、酒类、冰咖啡，以及刚从冰箱中取出的食物，食人后会导致胃黏膜血管收缩而缺血，不利于炎症的消退。
3、暴饮暴食及烈酒、浓茶等刺激食物。大饥大饱，或饮用过多的烈酒、浓茶及咖啡等，或摄人大量含浓郁调味香料(如芥末、辣椒、胡椒、醋、蒜等)的食物，或食用大量生冷瓜果，或进食过冷过热，或食物过于粗糙，均可损伤胃黏膜引起炎性改变，或使胃肠功能紊乱，导致胃脘疼痛、恶心、呕吐甚至腹泻等症状，加重病情。
4、对胃黏膜有刺激作用的药物。许多内服药物如阿司匹林、保泰松、消炎痛、磺胺嘧啶、复方磺胺甲基异恶唑、先锋霉素Ⅲ、先锋霉素Ⅳ、洋地黄、氨茶碱、强的松、可的松等均有刺激胃黏膜的作用，甚至会引起胃黏膜糜烂出血，故忌用。
5、酸性药物。酸性药物可使胃酸增多，刺激胃黏膜，故患者应慎用维生素c等酸性药物。
肠胃炎的饮食禁忌
1、忌饮食不规律
饮食不规律是引起肠胃炎最大的因素之一，所以在日常饮食上肠胃炎患者饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。尤其是年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。
2、忌饮食不洁
胃炎的日常饮食需要注意哪些，肠胃炎患者的肠胃一般都是很弱的，最忌吃一些生冷不卫生的食物。尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。
3、忌过冷、热、硬食物
肠胃炎患者的肠胃不适都是过渡刺激造成的，那么在饮食上我们也要尽量的避免一些过凉的食物和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退;过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎 性病 变。
4、忌油炸食物
因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起 消化不良 ，还会使 血脂 增高，对 健康 不利。
5、忌甜食
应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。
6、忌产气食物
有些食物容易产气，使患者有饱胀感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的 经验 决定 是否应摄食。
7、忌牛奶
需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。
8、忌烟酒
因为酒精对胃黏膜有较大的损 害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此，急、慢性肠胃炎患者，一定要戒除烟酒，以免加重病情，甚至造成恶性变。
急性胃肠炎发作时饮食上以温热、清淡、易消化、高营养为主，同时多食用富含维生素的蔬菜、水果、蛋白质，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。也可以煲汤，吃一些相对清淡不油腻的汤类食物，而且属于流质饮食，容易被消化和吸收。但如果急性期，病情较重，需禁食，但要及时开通静脉通道，注意水分和电解质的摄入。
急性胃肠炎一般是胃肠粘膜受到刺激造成的，如饮食、药物，外伤等都有可能，患者会出现腹胀、腹痛，恶心、呕吐，反酸、嗳气等症状。另外腹泻也较常见。
临床症状较重的急性胃肠炎需补液治疗，可暂停进食，预防电解质紊乱。症状缓解后再逐步恢复饮食。
如果急性胃肠炎无法得到有效缓解，需及时到当地医院就诊，查明具体病因，对症对因治疗。如腹泻严重可在医生的指导下应用胃肠道黏膜保护剂以及补充一些益生菌治疗
急性肠胃炎吃什么食物好
急性肠胃炎的患者可以吃一些清淡饮食，少渣容易消化，容易吸收的食物，其中包括稀饭、面条、小米粥、红米粥、包子、馒头、质软一点的米饭等主食。要避免吃一些生冷刺激性的食物，和一些不卫生，不干净，油腻的食物。同时急性肠
你好！急性肠胃炎期间可以吃稀饭、面条、青菜、瘦肉、鸡蛋等，但煮菜的时候不要放太多油，可以多喝水，尤其是温的淡盐水，避免辛辣、油腻、冷冻食物。要注意休息，避免劳累，不要熬夜。急性肠胃炎是因为患者进食了被病毒或者
急性肠炎患者初期可以吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。好转期可以吃
功效：补脾和胃。用于急性肠胃炎。白扁豆粥 配料：白扁豆50克、大米100克。做法：白扁豆浸泡2小时后，与大米一并熬成粥，调入少许白糖，每次服用1-2次，可长期服用。功效：白扁豆性温，入脾胃二经，有补脾胃、和中
想要缓解急性肠胃炎，饮食是不能少的，那么你知道急性肠胃炎吃什么食物最好吗?急性肠胃吃什么最养胃?推荐五款养胃的汤粥一、枸杞藕粉汤材料：枸杞25克，藕粉50克。做法：先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，
发生了急性肠胃炎，任何辛辣感比较强的食物，比如辣椒，芥末，刺激性比较强的食物，比如一些生姜，大蒜，都是不可以吃的，油腻的食物，包括肥肉和油炸食品也不可以吃。再来一些动物的内脏，或者是一些肉类，在发生了急性肠胃炎
