# 健康 2022#
如何吃得省钱又不缺营养，这是个好问题，希望这篇回答可以帮助看到的人。
食品的营养价值和价钱无关。燕窝很贵，但是个伪营养食品，青菜很便宜，但富含我们需要的维生素纤维素矿物质。
就算是同样一种种类的食物，也不一定是贵的更好，比如现在市场上的土鸡蛋比普通鸡蛋贵，但营养价值不比普通鸡蛋好，口味倒是有些可能会更好，但也不一定。
说想多吃馒头少吃菜，这是非常不 健康 的吃法，也反映了题主连营养学的基本知识都没有，不是取笑题主哈，但我建议好好了解一下，毕竟关乎自己一生的 健康 ，花点时间学会怎么科学的吃饭，是很划算的。
另外还担心自己 缺营养，实际上如今的人生活水平提高，更多人需要担心的不是缺营养，而是营养过剩，有些营养素容易缺乏，有些营养素容易过剩。这个多那个少，不管多了还是少了，其实都属于营养不良，或者说营养不够均衡，营养学上我们一般比较喜欢用均衡这个词来描述科学饮食。
如果你没有营养学专业知识，又想获得均衡 健康 的饮食，最简单的办法就是 少食多样，每种单一食物少吃点，吃的食物种类越多越好，肉蛋奶蔬菜水果坚果海产品，每周把市面上所有品类食物轮着吃，那你基本不会严重缺乏什么营养素的。
正题，如何吃得省钱又营养的关键，是搞清楚你需要何种营养，以及哪些食品中含有你需要的营养。
人体需要的基本营养物质有：
碳水，蛋白质，脂肪，维生素，矿物质，纤维素
碳水化合物
中国营养学会建议，普通人每日摄入的热量中，碳水化合物热量应占总热量的50-65%，所以碳水可谓是三餐的基础，碳水，也可以简单理解成主食，是不可不吃的，而且还要好好吃，挑好的吃。
好的碳水主食应该是升糖指数低，富含纤维素，富含维生素和身体所需矿物质，比如红薯。 差的碳水是升糖指数高，营养元素单一的，比如精白米精白面，不宜作为单一大量食用的主食。 升糖指数，简单说来就是吃下一种食物之后你血糖的升高速度，精白米饭升糖指数很高，吃下去以后你的血糖会极速上升，你就容易肥胖和糖尿病，你饿得也更快，红薯升糖指数低，吃下去以后血糖是缓慢升高的，不容易长胖也不容易糖尿病，也比白米饭更抗饿
优质又便宜的好碳水来源有：各种粗粮，带种皮和胚芽的全谷物，豆类，薯类。
我家附近的菜市场红薯2元一斤，紫薯3.5一斤，燕麦4元一斤，高粱4元一斤，黑米9元一斤，都是便宜又好的主食，这些粗粮可以单独吃，也可以和白米掺着吃，比吃纯精白米好多了（我没有说白米不能吃啊请注意）。 如果你家常吃面食，我在淘宝买全麦面粉4元一斤，黑麦面粉5元一斤，可以完全代替或部分代替精白面粉。
现在流行的一些低碳水饮食法，我个人不提倡，现在各国的主流营养学还是以碳水作为第一供能营养素，低碳水比如说生酮还有很多没研究明白的地方，虽然有一些成果，但风险也很高，个人没有专业指导最好不要尝试。
蛋白质
蛋白质主要分两类，动物蛋白和植物蛋白，太复杂的我就不解释了，你只需要记住对人体来说，动物蛋白是更优质的蛋白。
优质又便宜的蛋白质来源有：
鸡胸肉 10块钱一斤，低脂高蛋白好料理，鸡胸肉是减肥人群的最佳伴侣
鸭胸肉 也很便宜的，大超市都有，上回我看见好像是7块钱一斤？
鸡蛋 6块钱一斤不能再多了，不需要买贵的鸡蛋，因为鸡蛋贵的和便宜的营养价值一样
猪肉瘦肉 虽然猪肉是红肉，不过瘦肉中没多少脂肪，可以适当吃，除了动物蛋白，更是铁的重要来源
豆制品 大豆蛋白虽然是植物蛋白，但它是植物蛋白中的完全蛋白，营养价值也很高，且豆制品中还有丰富的钙和许多其他营养物质，所以也是非常好的食物，豆制品普遍都非常便宜。
牛奶 不加糖的纯牛奶，不加糖的酸奶，都是非常好的蛋白质来源，还可以同时补钙和维生素D等。牛奶没必要买贵的，什么这个牧场那个标准的，我的原则是，买大品牌里价格最低的纯牛奶就行，如果你所在城市附近就有奶业大品牌的，就买你家门口的品牌更好，比如北京三元四川新希望，这样既可以最大限度保证安全，又可以更便宜，你想啊，牛奶这种液体，何必让它运来运去的，运费还不是你掏，不如买本地的，便宜看得见，品质也有保障。
海产品 各种贝类，生蚝去海鲜市场买也不贵，还有几块钱一斤的小贝壳，花甲什么的，贝类除了蛋白质含量高，更是锌的重要来源
鱼虾类 鱼是优质白肉，海鱼比陆鱼更好，因为海鱼中的鱼油含有不饱和脂肪酸n3
脂肪
上面提到了鱼油，鱼油中的不饱和脂肪酸对记忆力智力都有影响，婴幼儿摄取不足会影响智力发育，青壮年摄取不足会影响记忆力，老年人摄取不足容易老年痴呆。 所以建议适当吃鱼，每周吃一两次就可以了，最好是海鱼。 没必要专门买鱼油来吃，主要是贵
坚果也是不饱和脂肪酸很好的来源，虽然跟海鱼里的不饱和脂肪酸不一样，不过也对人体有好处，一天吃一小把坚果对身体有好处，现在市场上流行的每日坚果就是这个意思，一份大约25克。不过我嫌每日坚果贵，而且有的品牌里面会混入很多的水果干，还不如自己买散装坚果，每天吃几颗就行。千万别吃过量，会胖，坚果一吃起来特别容易过量哟~
其实关于脂肪，我们的问题普遍不在于吃得不够，而是吃太多了，所以生活中还是要稍微避免摄入过多的脂肪，尤其是烹饪用油，中国营养学会建议每天的烹饪用油不超过25克，大部分人都远超这个标准，要克制，简单一句话就是炒菜少放点油。
虽然现在一些观点开始给脂肪平反说什么多吃油没关系之类的，不过主流营养学包括我们国家的居民膳食指南还是建议摄入油脂不能太多，我们就先跟着主流走ok？ 烹饪用油没必要买贵的，只要是符合国家标准的油，换着吃，多吃几样，用量少一些，就行了
维生素
多吃新鲜蔬菜，新鲜肉蛋奶，多吃粗粮，多吃水果，各种食材里有各种维生素，你搞不清楚，又不想缺乏，那么最好的办法就是每样东西都吃一点。每天吃的食物种类尽可能多，如果不能做到，那么至少要做到每周吃的食物种类尽可能多。
如果你想买维生素补充药片，去药房直接问他要最便宜的就行，两三块一瓶的，不要烧钱买什么几百块一瓶的天然维生素，没差别。
不过不要自己瞎补维生素，有些维生素吃多了不仅没好处，还有坏处。
另外还有，少吃糖和盐，烹饪尽量简单，毕竟糖也不便宜嘛
早餐：麦片，牛奶，面包，鸡蛋，水果（一般是一个苹果）
晚餐：蔬菜适量，一点点主食，一杯酸奶
这样吃饭又能省钱又有营养
如何吃得省钱又不缺营养?
现在市场上的蔬菜很便宜，自己炒菜吃是最省钱的维生素获取方式。如果感觉维生素摄取不足的话，可以去药店买几块钱一瓶的维生素，最便宜的就行。拿我自己来说，我补充的就是24块钱一瓶的21金维他，里面有60片，每天吃一片
1）考虑基本的能量供应。一天之中，我们活动所需的能量，主要来自于主食，最便宜又最划算的主食当属大米和面食，也就是说，煮面、煮粥或者是米饭。主食：面或米2）考虑营养供应。满足了基本能量需求后，我们就有了干活的力
①：可以选择便宜又营养的食物来做饭。比如粗粮、豆制品、蛋类、鸡胸肉、牛奶、水果等。这些食物可以提供人体所需的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素，同时也能增加饱腹感和口感！②：要合理安排三餐，让自己吃得有规律。早
常见做法有鸡翅金针菠菜汤、猪肝枸杞菠菜汤、菠菜猪肝炒饭、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋。海虹，学名贻贝，是我国重要经济贝类之一，是驰名中外的海产珍品。肥美又不压秤。肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9
1、起床后先喝一杯蜂蜜水，早餐不可忽视。可以只吃一根香蕉，因为它含8卡路里的热量即可填饱肚子，但是空腹吃香蕉不是很好，所以建议喝一杯奶外加一个鸡蛋。2、中餐1碗米饭+蔬菜+少许的肉，以牛肉为佳哦。但以6-8分饱
我觉得自己动手煮饭吃是最节约钱的，煮点饭，炒两个家常菜菜就够两三个人吃饱了，比如辣椒炒肉，番茄炒蛋。还会吃的很舒服。出去饭店吃比较花钱，而且不一定卫生。减肥的人都希望有既能保证身体所需要的各种营养，又不会饿肚子的减肥方法，土豆完全可以满足这些需要。
首先，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物所望尘莫及的。重要的是，土豆中的蛋白质不但有营养价值，还有保健功能；其次，不必担心肚皮有难熬的饥饿。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时，丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之感。
需要注意的是，要将土豆做主食而非菜品来食用。可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼，每日坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效果。
部分肉并不增肥
兔肉含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
牛肉蛋白质所含的氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化等病人适量食用。
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
鸡肉每百克含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比其它畜肉低得多。
常吃香蕉能减肥
香蕉含有丰富的维他命和矿物质，还含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛；而镁则有消除疲劳的效果。
由于香蕉的消化、吸收较好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源主要是早餐，因此，具有立即性，且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心地尽情食用。
不过你要想省钱的话，还是别营养了．．．．．．．连自己吃东西都想省，是不是对自己太残酷了？
每天吃什么才能尽可能节约开支?
如果只考虑节约开支的话，那就吃馒头或米饭配咸菜或便宜蔬菜。1，自己蒸上一大锅馒头或米饭。2，买上几个大辣菜头咸菜，越咸越好。3，到菜市场买最便宜的菜，快下市的时候再去，便宜。实在不行，就参考下传销组织的菜单
早餐吃稀饭和馒头，外加咸菜。中餐吃米饭，西红柿炒蛋。晚餐煮面条，再煎两个荷包蛋。一个星期吃一到两次肉，这样算起来，一个月的生活费有两百元左右就够了，这是最节约了。
因为鸡蛋中的各种营养元素含量跟身体非常接近，所以每天吃鸡蛋，具有能让你既省钱又身体健康。每天还可以吃豆制品，干豆腐，冻豆腐，大豆腐，豆泡，豆皮，面条，土豆，地瓜，萝卜，白菜，黄瓜，等等，这些食物都非常便宜，而且
偶尔想换换花样了，那可以选择吃食堂里的套餐饭菜，比如红烧牛肉盖饭啊、砂锅菜啥的。也可以吃米线、面条、饺子啊这些面食。早餐，食堂吃腻了可以换着吃一吃超市里的牛奶面包什么的。一般正常的饭菜，一两米饭三毛钱，蔬菜从
要节约开支，只能减少生活中各项开销。比如，多买青菜少买肉，多买比较便宜的青菜。鸡蛋比较便宜的，可以多吃鸡蛋，以确保营养跟得上，又不至于花费很高。
尽量多做饭：在家做饭可以省去餐馆和外卖的费用，并且可以确保食物的健康和卫生。利用优惠券和打折促销：经常寻找优惠券和打折促销活动，可以节省大量的钱。降低能源使用：如关闭不必要的电器和灯，避免长时间开空调等，以减少
我觉得自己动手煮饭吃是最节约钱的，煮点饭，炒两个家常菜菜就够两三个人吃饱了，比如辣椒炒肉，番茄炒蛋。还会吃的很舒服。出去饭店吃比较花钱，而且不一定卫生。减肥的人都希望有既能保证身体所需要的各种营养，又不会饿肚子的减肥方法，土豆完全可以满足这些需要。
首先，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物所望尘莫及的。重要的是，土豆中的蛋白质不但有营养价值，还有保健功能；其次，不必担心肚皮有难熬的饥饿。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时，丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之感。
需要注意的是，要将土豆做主食而非菜品来食用。可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼，每日坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效果。
部分肉并不增肥
兔肉含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
牛肉蛋白质所含的氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化等病人适量食用。
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
鸡肉每百克含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比其它畜肉低得多。
常吃香蕉能减肥
香蕉含有丰富的维他命和矿物质，还含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛；而镁则有消除疲劳的效果。
由于香蕉的消化、吸收较好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源主要是早餐，因此，具有立即性，且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心地尽情食用。
不过你要想省钱的话，还是别营养了．．．．．．．连自己吃东西都想省，是不是对自己太残酷了？
每天吃什么才能尽可能节约开支?
如果只考虑节约开支的话，那就吃馒头或米饭配咸菜或便宜蔬菜。1，自己蒸上一大锅馒头或米饭。2，买上几个大辣菜头咸菜，越咸越好。3，到菜市场买最便宜的菜，快下市的时候再去，便宜。实在不行，就参考下传销组织的菜单
早餐吃稀饭和馒头，外加咸菜。中餐吃米饭，西红柿炒蛋。晚餐煮面条，再煎两个荷包蛋。一个星期吃一到两次肉，这样算起来，一个月的生活费有两百元左右就够了，这是最节约了。
因为鸡蛋中的各种营养元素含量跟身体非常接近，所以每天吃鸡蛋，具有能让你既省钱又身体健康。每天还可以吃豆制品，干豆腐，冻豆腐，大豆腐，豆泡，豆皮，面条，土豆，地瓜，萝卜，白菜，黄瓜，等等，这些食物都非常便宜，而且
偶尔想换换花样了，那可以选择吃食堂里的套餐饭菜，比如红烧牛肉盖饭啊、砂锅菜啥的。也可以吃米线、面条、饺子啊这些面食。早餐，食堂吃腻了可以换着吃一吃超市里的牛奶面包什么的。一般正常的饭菜，一两米饭三毛钱，蔬菜从
要节约开支，只能减少生活中各项开销。比如，多买青菜少买肉，多买比较便宜的青菜。鸡蛋比较便宜的，可以多吃鸡蛋，以确保营养跟得上，又不至于花费很高。
尽量多做饭：在家做饭可以省去餐馆和外卖的费用，并且可以确保食物的健康和卫生。利用优惠券和打折促销：经常寻找优惠券和打折促销活动，可以节省大量的钱。降低能源使用：如关闭不必要的电器和灯，避免长时间开空调等，以减少
精打细算食品开支：购买食品时，选择性价比高的食材，尽量购买当季水果和蔬菜。合理安排饮食结构，减少外出就餐频率，自己动手做饭，节约开支。增加家庭储蓄：将一部分收入作为储蓄，定期存入银行或其他理财产品。建立紧急备用金，
老友见面总要寒暄几句，当听到“呦，您又瘦了！”不管是不是真的，反正你会高兴。在大家的眼里，似乎只有瘦才是硬道理。所以嘛，“减肥”这个如同钻石般恒久远的话题，总会出现在各种场合。如果你真的瘦了，恰好又有“减肥秘籍”，那绝对是受万人追捧的“红人”。 近年来，江湖上“减肥秘籍”纷纷现世，五花八门、千奇百怪。有养生人士提倡的“轻断食”和禅学主张的“辟谷”，也有从韩国舶来的“干湿分离”和席卷欧美的“低卡路里代餐”。 当然，大家最推崇的还是食物本身减肥效用，比如现如今很受养生人士和某些营养师推崇的香蕉减肥。 你没听错，就是吃香蕉减肥，看来动物园里灵长类们身材各个苗条是有道理的！这个真的有用吗？胖叔告诉你，这个真的真的不靠谱。 先了解一下“香蕉减肥法”的精髓，据说：香蕉能量相对较低，消化和吸收都比较好，而且富含纤维素。早餐时香蕉蘸点蜂蜜，配一杯白开水，不仅能量比普通早餐低，还能有饱腹感，香蕉中的神奇酵素还让人保持良好的身材。听起来貌似有些道理，但胖叔告诉你这里面其实是鱼目混珠。 口说无凭，让数据飞一会。首先，香蕉作为一种口感适宜的水果，确实受很多人喜欢，虽然口感没有其他水果甜，但并不代表能量就低，人家的肉可不都在褶上。根据食物成分数据显示，100克香蕉的可食部分热量大概是90千卡，而同等重量下的苹果和草莓却只有50和30千卡，差别大吧。说香蕉纤维素丰富也不尽然，剥掉“黄色外套”的香蕉虽然看起来粗犷，其实内芯依然细腻，纤维素含量也只能算是中等水平，每100克也就2.6克。而口感水灵灵的梨都有3.1克，就更别提那些热量极低，绿色外表下满是脉络的蔬菜了。 先不说低热量、高纤维素对减肥作用有多大，就冲着这含量就不能算合格。 其次，说说早餐吃香蕉耐受性的问题。香蕉虽好，你可曾有早晨饥肠辘辘吃香蕉后胃里泛酸不适？又可曾体会吃完香蕉总想如厕的尴尬？其实这种反酸其实并不是香蕉的专利，如果空腹只吃糖含量高的食物都会出现这种情况，对于患有胃炎和胃十二指肠溃疡的朋友就要多注意了。 再者说，香蕉中富含人体必需的神奇元素-镁，但空腹吃香蕉，镁会快速吸收，会破坏血中原本的镁-钙平衡，危及心血管健康。此外，镁还会促进小肠蠕动，提升你的便意，空腹吃效果就更明显。而且，对于很多有果糖不耐症的人而言，香蕉简直就是一种润肠神器，而且用来蘸的蜂蜜中果糖也不少，所以早餐若是这么吃，您还是兜里常备手纸为妙。 再来说说香蕉减肥法里关于神奇酵素的那点事。其实，所谓的酵素就是一个坑，一个吸金坑。酵素本质无非就是具有一定生物活性的蛋白质，香蕉中也是如此。只要是蛋白质，吃进去就难逃各种蛋白酶和胃酸的一路“追杀”，最后都只能乖乖变成没有活性的氨基酸和小分子肽，还谈什么“活化人体代谢功能”，简直是对消化系统功能的赤裸裸的玷污。 后来吧，据说在质疑声中“香蕉减肥法”又推出了2.0版本“香蕉+脱脂/低脂牛奶”。虽然把水换成了看起来更高端的牛奶，但其实骨子里还是那套理论，换汤不换药，问题依然没有解决。 对于胖叔这个每天酷爱吃香蕉的人，却依然体态丰盈，岂不就是一个最鲜活的例子吗？ 所以，香蕉是一种非常好的水果，但它的用途也只是水果，餐后和两餐之间才是它展现个人魅力的最佳时机。我们探索食物隐藏版功效本没有错，但是不恰当的打开方式对健康会有危害。 增肥有风险，减肥也需慎重。无论是减肥方法再怎么神奇，也需要量体裁衣，只有找到适合你的才是最好的。
当然不好呀 而且营养也不全面 吃不胖的减肥食物 女性朋友都希望自己能够“爱吃什么就吃什么，吃多少也不会发胖。”其实有什么难的，生活中就有很多吃不胖的减肥食物。有的食物能自然控制体重，原因是它本身供应热量（卡路里）低，如果你的胃口不是特别大，选择这类食物保你能拥有苗条的身姿。 以下是营养专家介绍的减肥食物 ： 菠菜 每半杯（量杯）只是26卡路里，但V及铁质丰富。菠菜以生吃最有益，烹调也不家过久，以免损耗营养。 豆类 无论它是什么颜色的豆，营养都十分丰富，豆是蔬菜，但蛋白质却有肉类般丰富。每一盎司干豆供给95卡路里，蛋白质6克（你每日所需的十分之一），就是说如果你吃豆类，就无需多吃肉类。 密瓜 每三又二分之一盎司只有30卡路里，密瓜含丰富的VA与VE。 辣椒 无论辣或甜味，营养价值均高，尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里，却供应各类维生素及矿物质。 番茄 饭后吃一个中型番茄，有益而不会增磅。 生菜 由于含水份及大量张维使生菜成为苗条食物，生菜以外面的绿叶营养最丰富。 麦包 全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里，蛋白蛋却多了20%，维生素B多两倍。纤维素多于番茄，但热量却只有35卡路里。 火鸡 每盎司去皮净肉只有50卡路里，肉质瘦，虽然肉粗、但却是十分理想的瘦身食物。 草莓 每三又二分之一盎司只有57卡路里、并含丰富的维生素。 比目鱼 这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里，如果一餐吃四盎司，绝对不会发胖。 瘦腰冠军——草莓 减掉腰部的“救生圈”，草莓最厉害，这要归功于草莓中含有的一种叫“天冬氨酸”的神奇物质，它能自然平缓地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部堆积的脂肪，帮助身体消脂排毒，助你轻松成为小“腰精”。 瘦大腿冠军——白萝卜 就像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样，大腿也是人体用来储备能量以备不时之需的“仓库”，所以特别容易堆积脂肪。 多吃些白萝卜吧，它含有的辛辣成分芥子油，能够促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。这个功能，是任何一种蔬菜和水果都比不上的，对付大腿脂肪也是最合适不过的。 瘦脸冠军——西芹 西芹中纤维含量相当高，所以更需要你运动脸部肌肉用力咀嚼。一大棵西芹中，大概含有4-5卡路里的热量，但是咀嚼它反而要消耗5-8卡路里的热量，在进入肠胃的过程中又需要消耗大约5卡路里的热量。这样，消化西芹所需的热量就超过了它本身提供的热量，称得上是“越吃越瘦”，尤其是对瘦脸有效。 瘦背冠军——葡萄柚 哪个女孩愿意被人形容成“虎背熊腰”呢？遗憾的是，背部和肩膀上的赘肉特别难减，不过，知道了原因再“下手”，就容易多了。 背部赘肉的增加，大多是因为体内的血糖被吸收，进而转变成脂肪，因此，想减掉它们就要从“糖”入手。这时，选择葡萄柚是再合适不过的，它不但热量极低，而且富含特殊的酶，能影响人体吸收糖分，使其不再轻易地转化成脂肪。 瘦小腿冠军——西瓜 西瓜含有的酸柠檬黄素富含排毒元素，能使盐分大量排出，尤其对于容易水肿的小腿更有效果。此外，它的钾含量也很多，可以起到修饰小腿线条的作用。 瘦小腹冠军——番茄 肠道中堆积了太多的废物，就容易形成小肚腩。番茄富含食物纤维，可以吸收肠道内多余的脂肪，将油脂和毒素排出体外。饭前吃一个番茄，更可以阻止脂肪被肠道吸收。长期坚持，你便会远离小肚腩的烦恼。
一天三顿怎么吃又减肥 又省钱 又有营养?
最简单粗暴的法则就是坚持多吃水果和蔬菜。水果选择应季量大的，蔬菜则要根据品种每天多摄取几种，以补充各种不同的维生素。现在市场上的蔬菜很便宜，自己炒菜吃是最省钱的维生素获取方式。如果感觉维生素摄取不足的话，可以去
【减肥食谱之周三】早饭：咖啡、苹果、燕麦一小碗午饭：米饭一小碗、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤晚饭：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜减肥运送推荐：40-50分钟有氧练习(动感单车、杠铃操、健美操等)，
3、晚餐吃减肥餐，喝一盒脱脂的牛奶或是一个鸡蛋或是一个苹果或是黄瓜代替晚餐。以上三餐，中晚餐禁吃甜食，要预先控制好每餐食物的份量，以免多吃。要多吃纤维质食物，比较不容易饿，容易维持三餐的定时、定量。4、每餐
合理膳食,搭配营养。 很多减肥的朋友都会在减肥的时候选择吃素或者不吃一些脂肪类食物,其实这样的方法并不能有效地减肥。因为素食里如蔬菜、五谷等确实比同等重量的肉食类食物,但素食中亦不乏高热量的食物,比如炸春卷、素什锦等以多油多
减肥的时候一天吃三顿，既有营养也不长胖的东西就是鸡蛋牛肉鸡肉水果。
首先要保证一日三餐规律饮食，营养均衡。要保证优质蛋白质的收入，每天吃一个水煮蛋或一杯奶，一二两瘦肉。可以用部分粗粮代替主食。多吃蔬菜。每天一小把坚果。在保证食物多样化的前提下，适当减少摄入总量，少吃肥甘厚味的
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一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。◎生物钟与一日三餐：现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。
◎大脑与一日三餐：人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110～145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。
◎消化器官与一日三餐：固体食物从食道到胃约需30～60 秒，在胃中停留4 小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔4～5 小时，从消化上看也是合理的。
三餐中食物的选择：一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。
早餐的科学搭配：营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。
◎早餐的重要性：专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲，吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。
◎理想早餐的要素：一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。按成人计算，早餐的主食量应在150～200 克之间，热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量，中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。
早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。
早晨的第一餐是营养摄取最关键的一餐。早上最好吃一些营养丰富的东西，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质，包括粗粮谷物，蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品。燕麦是谷物中膳食纤维和碳水化合物含量较高，并且含有独特的水溶性膳食纤维的粗粮谷物，它能像海绵一样吸收胆固醇并将其排出体外，减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会，从而帮助降低血液中的胆固醇含量，减少心脏病的罹患几率。
午餐要荤素搭配好，尽量吃饱，为了营养均衡，应经常变换菜色，但是不宜吃太油腻的食物，以免影响下午的工作。
晚餐可根据自己的喜好，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。
能生吃的蔬菜也就西红柿和黄瓜比较安全吧，别的蔬菜以咱motherland这里的卫生条件和。。。要是生吃吃出了肠胃炎花得就更多了。
我觉得最好加上些鸡蛋，每顿至少一个煮鸡蛋，要不馒头，豆浆，稀饭加蔬菜，既没有油，又没什么蛋白，很快就会饿的。
那就早饭: 鸡蛋+稀饭+馒头
午饭：鸡蛋+馒头+咸菜/腐乳+西红柿/黄瓜
晚饭：鸡蛋+稀饭+咸菜/腐乳
最省钱的一日三餐方法?
如果只考虑节约开支的话，那就吃馒头或米饭配咸菜或便宜蔬菜。1，自己蒸上一大锅馒头或米饭。2，买上几个大辣菜头咸菜，越咸越好。3，到菜市场买最便宜的菜，快下市的时候再去，便宜。实在不行，就参考下传销组织的菜单
2、美团拼好饭大家平常点外卖可能要支付三四块配送费，商家需要支付美团的技术服务费，而美团为了推广拼好饭补贴力度很大，目前没有抽成，收入全部打入商家账户，配送费由美团支付。所以通过“美团拼好饭”这个渠道进入点外卖
个人觉得最省钱的方法，就是早餐吃得超级饱、中午可以吃得少一点、晚餐集中火力一直吃到饱，就可以让你晚上不会饿肚子了。因为只要晚上吃得饱，那麼早上喝五百cc的冰热水，就可以快速排除宿便，不止可以快速减肥，而且你也
3、晚餐吃减肥餐，喝一盒脱脂的牛奶或是一个鸡蛋或是一个苹果或是黄瓜代替晚餐。以上三餐，中晚餐禁吃甜食，要预先控制好每餐食物的份量，以免多吃。要多吃纤维质食物，比较不容易饿，容易维持三餐的定时、定量。4、每餐
