0感冒不可怕，喵喵来支招
0感冒不可怕，喵喵来支招
感冒了可以吃什么食物比较好
感冒了吃一些富含维生素的水果、蔬菜，还有肉类等补充营养比较好，并且应该选择清淡、柔软、容易吸收消化的食物。1、水果：如苹果、香蕉、猕猴桃等，富含维生素，可以为感冒患者补充各种维生素。若患者对水果不过敏，一般的水果都
感冒了可以吃一些清淡易消化、有助于增加抵抗力的食物。1、主食类：可以选择吃小米粥、大米粥、蔬菜粥、面条等易消化的食物。2、蔬菜类：可以选择吃西红柿、菠菜、生姜、白菜、菜心、芹菜、胡萝卜、白萝卜等，这些蔬菜维生素
感冒以后建议吃好消化而富有营养的食物，比如蔬菜瘦肉粥、鸡蛋羹、鸡蛋面条、蔬菜面条等。可以适量多吃富含维生素C的蔬菜和水果，比如菠菜、小白菜、空心菜、油菜、青菜等，或者是猕猴桃、苹果、香蕉、梨、火龙果等。感冒以后要
感冒适合吃的食物 1.菠萝 菠萝含有的丰富维生素B能有效的消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。因此，建议感冒时，每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了躺在床上安静地
一、菠萝 感冒的患者可以适当吃一些菠萝，菠萝中的维生素B可以帮助消除身体的紧张感，增强人体的免疫力。感冒时可以在食物中搭配饮用菠萝汁或直接食用菠萝，对于缓解感冒时的发烧、咽喉疼痛、咳嗽都有很好的效果。二、草莓 感冒
感冒了可以多吃富含钙、锌元素及维生素的食物。比如蔬菜水果中富含较多的维生素C，对感冒病毒有一定抑制作用，所以，平时可以多吃一些萝卜、梨、猕猴桃、柑橘等食物。而且这些都属于碱性食物，可以帮助我们的机体维持一定的碱性
医学家和营养学家研究发现，鸡肉鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸，可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗力，因此，感冒的、发烧的人可以喝鸡汤。三，吃软食，从中医学角度来讲，感冒发烧的病人易食稀软的食物，如稀粥，藕粉，
感冒了吃什么食物好的快
胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁，再滴上几滴蜂蜜，如此甜爽的胡萝卜汁，小孩子会非常喜欢。3、菠菜 菠菜里富含维生素A和维生素C，所以有
鸡汤，天然的补药，适合于在感冒初期食用。因为在鸡汤里含有多种人体必需的氨基酸，喝一碗鸡汤，能有效地补充人体在感冒期间由于不想吃饭而缺失的营养，而且能有效地清除呼吸道中的一些病毒，使呼吸道恢复正常，从而使感冒痊愈。
第一，患者在发热时日常三餐饮食应以清淡、易消化的食物为主，多吃流质和半流质食物，早晨可以喝大米粥、小米粥、杂粮粥、豆浆、素馅包子等，配以青炒的小菜或泡菜，既能够补充膳食纤维，又容易消化吸收，不会造成腹胀、腹
感冒了，可以选择一些食物吃好更快，其食物可以选择流质半流质软食，比如：蔬菜粥、瘦肉粥、水果羹等。其中，蔬菜可以选择西红柿、黄瓜、紫甘蓝、胡萝卜、白萝卜、大白菜等，可以做成蔬菜粥。水果可以选择：西瓜、椰子、马蹄、
感冒是四季常见的外感病，尤以冬春两季多见。早晚温差增大，这很容易让一些体质弱的亲们感冒。今天我就向大家介绍这些能让感冒好的快的食物!感冒了吃什么好的快? 1、鸡汤 喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒
感冒了吃什么好的快1 一、风寒感冒 头痛无汗、四肢疼痛、鼻塞声重、流清涕、咳嗽、痰白清稀，口不渴。治疗应选择辛温解表类药，宣肺散寒。中成药可选择感冒冲剂、小柴胡片等。1、姜丝萝卜汤 生姜25克，萝卜50克。制
感冒了吃什么饭菜合适
感冒了吃一些富含维生素的水果、蔬菜，还有肉类等补充营养比较好，并且应该选择清淡、柔软、容易吸收消化的食物。1、水果：如苹果、香蕉、猕猴桃等，富含维生素，可以为感冒患者补充各种维生素。若患者对水果不过敏，一般的水果都
大白菜味甘性微寒，含有充足的水分，还有较多的钙质，粗纤维和维生素，常吃大白菜有通利肠胃，消食下棋，止热气咳，利大小便的功效，冬天尤其适合多吃大白菜，大白菜的根部是防治感冒的常用食材。2、土豆 土豆性平无毒，含有
1、清淡的汤和粥。感冒时，人的肠胃功能变差，清淡的粥和汤相对易消化，同时热汤和热粥可以起到发汗的作用，但发汗之后要注意水分的补充。2、清蒸的鸡和鱼。人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充。鸡肉和鱼肉中含有人体必
感冒了吃什么饭菜合适1 1、鸡汤 鸡汤可以抑制咽喉和呼吸道的炎症，并且非常有效地消除鼻塞、流鼻涕、哮喘和喉咙痛。因为鸡肉富含营养，其中含有人体必需的多种氨基酸，可以提高身体对感冒病毒的抵抗力，以及改善喉咙和鼻腔的
感冒了吃什么饭菜合适感冒了吃什么饭菜合适？在现实生活中，我们难免会感冒，这虽然是一种小病，但我们也不可能忽视，此时要格外注意自己的饮食。接下来就由我带大家了解感冒了吃什么饭菜合适的相关内容。
感冒了吃什么饭菜合适1 1、鸡汤
鸡汤可以抑制咽喉和呼吸道的炎症，并且非常有效地消除鼻塞、流鼻涕、哮喘和喉咙痛。因为鸡肉富含营养，其中含有人体必需的多种氨基酸，可以提高身体对感冒病毒的抵抗力，以及改善喉咙和鼻腔的血液循环，可以保证呼吸系统正常运转，有助于清除呼吸道病毒，对感冒恢复有很好的效果。
2、萝卜
萝卜对预防和治疗感冒具有很好的作用，食用方法是将甜而多汁的萝卜切碎，挤半杯汁，然后切碎生姜并且挤少量生姜汁，掺入萝卜汁中，再加入糖或蜂蜜搅拌，并冲入热水饮用。每天喝三次，可以帮助排毒，对于感冒康复有很好的作用。
3、糖姜茶
感冒经常会出现头痛鼻塞和关节疼痛，以及发烧等症状，并且伴有身体虚弱无力，这大多都是都是因为风寒所致。红糖和生姜可以去除体寒，将其一起煮成汤，每天喝1、2次汤，对于感冒有很好的`效果。
4、盐
每日盐摄入量在5克左右，有助于预防和治疗感冒。因为盐可以增加唾液中溶菌酶含量，对于口腔粘膜上皮细胞起到保护作用，促进人体分泌出免疫球蛋白A和干扰素，这些物质可以有效的对抗感冒病毒。
5、葱
大葱可以改善身体的免疫功能，帮助身体治疗感冒病毒，缓解咳嗽和止痰，烹饪菜肴时添加大葱，可以有效的预防感冒。
感冒后身体各器官都变得虚弱，这时抵抗力降低，要注重饮食健康，多吃富含维生素C的食物，对于病情有所帮助。不能吃辛辣或者刺激性食物，不能喝冷饮吃冰淇淋等冷食，以免带来的寒气使病情恶化。感冒后应该积极配合治疗，遵从医生建议的食谱，一般情况下，身体会很快恢复健康。
感冒了吃什么饭菜合适2 感冒吃什么好
1、喝鸡汤
喝热鸡汤，例如乌鸡或火鸡。热鸡汤是感冒病人的良药，它不仅能补充必须的蛋白质和营养物质，它还易于消化吸收，并能促进肌体的免疫力，加快康复。
2、多喝水
感冒病人应多补充水分，因为发烧使你的身体流失大量的水分。你可以喝蒸馏水或果菜汁，它们都是很好的液体补充剂，果菜汁还能为你补充维生素和矿物质，尤其是维生素C。
3、补充维生素C
维生素C是体内的清道夫，能清除包括病毒在内的各种毒素。它还可缩短感冒时间。维生素C也可减少咳嗽、打喷嚏及其他症状。感冒患者若服用500毫克维生素C，每天四次，其症状比未服用维生素C少一半。补充维生素C最简便的方法就是喝果汁。橙汁、葡萄汁等，都是维生素C的很好来源。
感冒的偏方疗法
1、葡萄酒25毫升，入锅煮，蒸发掉酒精，再打入1个鸡蛋，搅散加l匙白糖。服用时加开水冲淡饮用，然后盖被休息，次日鼻塞、流涕、喉咙痛等症状可明显减轻或消失。
2、梨子1个，生姜25克，切成薄片，加水1碗，煎服，1次喝完，当天有效。
3、用葱白100克，生姜3片，煎汤或开水冲服。也可用葱白20克，生姜5片、白糖1匙，茶叶1小撮，水1碗煎服。
4、将葱根7根，姜7片，少许茶叶，紫苏和陈皮，加上于所有材料10倍的水，煮二三十分钟，放在热水瓶中，感冒第1天当茶喝，效果奇佳。
感冒了吃什么饭菜合适3 感冒可以吃橙子吗
感冒时补充足够的维生素C能有效缓解和治疗感冒。
感冒也叫急性上呼吸道感染，是包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的总称。多数是由病毒感染引起，包括鼻病毒、腺病毒、流感和副流感病毒，另有20%～30%的上感由细菌引起。各种导致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因，如受凉、淋雨、气候突变、过度疲劳等可使病毒或细菌迅速繁殖，从而诱发本病。
由于鼻腔粘膜充血，可以表现为鼻塞，流涕等症状，需要多喝水，注意休息，增加营养，对感冒的恢复是有好处的。
感冒吃橙子的好处
橙子含有大量的维生素C，橙子能补充维生素C的，而且补充维生素C可增强免疫力，也因此，有缩短感冒病程的效果。根据相关研究报告指出，维他命C的确可以减少患感冒的天数，但是并无法治疗感冒，也无法直接舒缓感冒症状的严重程度。这份研究报告是针对11077人所进行的实验，而实验中每人每日的维生素C摄取量为200毫克。因此，如果不小心患感冒，建议应摄取较平时更多的蔬菜水果，以补充更多维生素C。
感冒不能吃什么
感冒虽不是什么大病，但一旦得上，也挺折磨人的。感冒期间，人通常会觉得没有胃口，但是啥都不吃更不利于身体的恢复。以下5种食物在感冒期间可以适当吃一些，有利于增进食欲，促进身体痊愈。
亲亲：您好。感冒时的饮食清淡即可，可以食粥类，易于消化，如小米南瓜粥、八宝粥、大米雪梨粥等，也可以吃面片汤、面条汤等，可以给患者补充充足的能量。【摘要】
感冒吃什么饭菜比较好【提问】
亲亲：您好。感冒时的饮食清淡即可，可以食粥类，易于消化，如小米南瓜粥、八宝粥、大米雪梨粥等，也可以吃面片汤、面条汤等，可以给患者补充充足的能量。【回答】
也可以摄入新鲜的蔬菜，如西兰花、菜花、娃娃菜、甘蓝、黄瓜、芹菜等，既可以凉拌，也可以炒制。进食这些食物可以补充充足的微量元素，增加机体此时的抗病能力。尽量不食用以下食物，如海鲜牛羊肉等发物；过凉的冷饮，冰激凌，雪糕等。【回答】
感冒了可以适量的喝些小米粥，为身体补充充足的水分和碳水化合物，促使病情更快恢复。也可以吃水煮西红柿，其中的维生素C含量丰富，可提高身体免疫力，有助于感冒的治疗。除此以外，患了感冒可以适量的喝些鸡汤或者是吃蘑菇炒菜心，也可以喝些香菜粥。【回答】
1、小米粥 感冒了可以吃些小米粥，小米粥当中含有丰富的水分和碳水化合物，不仅很容易消化，而且也能够为身体补充能量，促进新陈代谢，还能够维持免疫系统的正常功能，使感冒能够尽快的恢复。 2、水煮西红柿 感冒还可以吃水煮西红柿。西红柿当中含有丰富的维生素，可以有效增强人体的抵抗力，促使病情更快的恢复。而且西红柿当中含有大量的番茄素，各种营养元素具有很强的抗氧化作用，可以促进人体细胞代谢，而且还可以抑制炎症蔓延。对于患有感冒的人来说，适量的吃些水煮西红柿有助于病情恢复。【回答】
3、鸡汤 一旦出现了感冒的症状，可以煮些鸡汤来喝。鸡汤当中有人体必需的多种氨基酸，这对于提高身体抵抗力来说有着很大的帮助，同时也可以削弱病毒的威力。如果出现了感冒发烧的情况，适当的喝些鸡汤可以促使病情痊愈。不过鸡皮比较油腻，所以在煲鸡汤的时候要把鸡皮剥掉，这样可以让它的功效更好发挥。 4、蘑菇炒菜心 蘑菇炒菜心也是适合感冒期间吃的饭菜之一。油菜心当中含有丰富的维生素C以及钙、铁等营养元素，可有效的增强身体抵抗力。蘑菇作为常见的菌菇类食物，可以增强T淋巴细胞功能，身体的抗病能力变得更强，而且还具有镇静和镇痛的功效。感冒期间吃些蘑菇炒菜心，病情恢复的会更快。【回答】
5、香菜粥 如果是小孩子患了感冒，可以让他们喝些香菜粥。香菜粥的制作原料主要就是新鲜的香菜、粳米以及麦芽糖，将做好的香菜粥趁热服用可以驱寒解毒，有效的缓解小儿风寒感冒的症状。【回答】
感冒吃什么饭菜比较好
常吃菠菜有利于预防感冒和支气管炎等症，尤其是菠菜根富含铁、蛋白质、维生素A 、B1、B2、C，以及一般蔬果所缺乏的维生素K，有助于防治皮肤、内脏的出血倾向，
大白菜味甘性微寒，含有充足的水分，还有较多的钙质，粗纤维和维生素，常吃大白菜有通利肠胃，消食下棋，止热气咳，利大小便的功效，冬天尤其适合多吃大白菜，大白菜的根部是防治感冒的常用食材。2、土豆 土豆性平无毒，含有
1、清淡的汤和粥。感冒时，人的肠胃功能变差，清淡的粥和汤相对易消化，同时热汤和热粥可以起到发汗的作用，但发汗之后要注意水分的补充。2、清蒸的鸡和鱼。人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充。鸡肉和鱼肉中含有人体必
感冒吃什么饭菜比较好 1.清淡的汤和粥 感冒时，人的肠胃功能变差，清淡的粥和汤相对易消化，同时热汤和热粥可以起到发汗的作用，但发汗之后要注意水分的补充。2.鸡汤 3.洋葱和大蒜 洋葱气味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且
1、大白菜，大白菜味甘、性微寒，水分多，富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治瘴气，止热气嗽。冬季尤佳，利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。2、胡
也可以多吃一些蘑菇，蘑菇中含有的某些化学活性成分，可以帮助我们提高免疫力，适当多食也有利于促进感冒的恢复。多吃富含钙的食物，如牛奶、豆制品等，钙能够影响到血管的通透性，感冒一般伴随着炎症，而钙正好能促进炎症的
1、生姜在感冒的时候，可以多吃一些生姜，或者多喝一些生姜汤也可以，生姜可以提高我们的免疫力，帮助我们才感冒中恢复过来。2、胡萝卜 胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护
孩子感冒期间一日三餐食谱
儿童发烧适合吃的食谱1 感冒清淡又好吃的菜谱 1、青菜香菇粥 青菜香菇粥是用大米、香菇末和青菜一起熬制而成，清淡爽口。青菜和香菇虽然都是很常见的食材，但是却含有多种维生素和矿物质，对于感冒的恢复是有好处的。而
鲜梨汁：梨中含糖较多，还含钙、磷、铁和维生素。梨具有润肺清心、消痰止咳、解热生津的作用。宝宝发热咳嗽时适合饮梨汁。鲜橘汁：柑橘具有健胃、祛痰、镇咳的功效，且含有维生素C、糖类及矿物质。蔬菜汁：春夏季饮番茄汁，
宝宝感冒了吃什么主食2 1、小米萝卜粥 粥的制作很简单，就是把胡萝卜剁碎之后，和小米一起煮粥食用，这款粥非常有营养，很适合感冒的孩子食用。胡萝卜的量可以多一些，类似的粥很多：小米燕麦粥，小米山药粥、小米南瓜
鸡蛋中含有宝宝成长所需的营养素，可以让宝宝保持脑力和精神活力，是一道非常不错的早餐食品。2、鸡蛋肉松三文治 准备鸡蛋一个，黄瓜半根和火腿2片，面包2片和适量的肉松。首先将鸡蛋煎熟，黄瓜切成薄薄的片状，再将面包上
因此，早餐是孩子最喜欢吃的一餐，也是父母最应该满足孩子的一餐。。1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以应干稀搭配。2、荤素搭配。早餐应该
人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”，这一养生经验是有道理的。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、玉米面窝头等，还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，能精力充沛地工作学习。午餐应适当多吃一些，而且质量要高。主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物，如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等，以及新鲜蔬菜，使体内血糖继续维持在高水平，以保证下午的工作和学习。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化为原则，至少要在就寝两个小时前进餐。如果晚餐吃得过多，并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物，不容易消化也影响睡眠。另外，人在夜间不活动，吃多了易营养过剩，也会导致肥胖，还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上，导致心血管疾病，故应合理安排一日三餐。平衡膳食 人体需要的各种营养素从何而来呢？只有通过食物，因为食物是组成膳食的基本物质。膳食中各种食物搭配是否合理关系到我们是否能摄取到身体所需要的各种营养素，搭配得不好就会造成某种营养素的缺乏，从而影响健康，所以每天摄入的膳食必须是“平衡膳食”，这样才能得到合理的营养。简而言之，平衡膳食就是一种营养素配比适宜和必需营养素含量充足的膳食。欲达到此目的，平衡膳食必需具备以下条件： 首先，平衡膳食必须由各类食物组成。 为满足人体对各种营养素的需要，不能依靠单一的食物。一种数量足够又比例恰当的平衡膳食必须由多种食物构成。我国古代倡导的“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的膳食结构，仍不愧为是一全面完整的膳食结构概念。 其次，平衡膳食必须含有人体所需要的、数量足够的各种营养素。换句话说，通过吃平衡膳食的一日三餐，可获得身体需要的、数量恰如其分的各种营养素和能量。 最后，平衡膳食中所含各营养素的比例要适当。这里包括三大平衡问题。 （1）膳食中三大产能营养素的平衡，即碳水化合物、蛋白质、脂肪所供能量占一日总能量的比例要恰当。按照我国人民的膳食结构，以碳水化合物占55％～65％、蛋白质占12％～15％和脂肪占20％～25％为宜。对成年人来讲，脂肪每日供能比例最高不要超过30％。 （2）一日三餐的能量比例要适宜。早餐占全日总能量的25％～30％，午餐占35％～40％，晚餐占30％～35％。 （3）各营养素之间的比例要恰当。 ①平衡膳食中蛋白质的氨基酸组成，不仅要含有8种必需氨基酸，而且8种必需氨基酸之间的比值要合理。在进行平衡膳食配餐时，吃粮谷类食物时，要同时摄入一定量的大豆类食物（含赖氨酸丰富）和动物性食物（含蛋氨酸丰富），以使其蛋白质氨基酸的组成更接近人体蛋白质的氨基酸构成，以提高食物蛋白质的营养价值。 ②钙、磷比例和各微量元素之间的比例要平衡。成人钙、磷比例以1:1.5～2为宜，婴幼儿最好为1:l。微量元素铜、铁、锌的比例要恰当，否则会影响它们的吸收和利用。 ③各种维生素之间的比例也要恰当。各种维生素之间存在着错综复杂的关系，如硫胺素和核黄素能帮助维生素C的合成；硫胺素缺乏时将影响核黄素的利用；体内核黄素缺乏也会引起体内硫胺素含量的下降。这些都说明保持各种维生素之间的适当比例甚为重要。 除以上谈到的各种平衡之外，营养素之间还存在着很多的复杂关系，只要我们能保证合理的摄食，基本可达到平衡膳食的要求。 我国为了指导广大群众合理的摄取膳食，特由中国营养学会制定了《中国居民膳食指南》，这个指南是根据营养学原则，结合国情制定的，引导群众采用平衡膳食，以摄取合理营养促进健康，具有普遍的指导意义。同时为了帮助广大群众在日常生活中运用《中国居民膳食指南》，使指南更加形象化，又制定了《中国居民平衡膳食宝塔》，以宝塔的形式，根据各类食物摄入量的多少，提出具体的每日应吃的食物种类和相应的数量，这些数量是根据成年人标准制定的，对不同生理状况的人群尚有具体说明。 （一）中国居民膳食指南 1.食物多样、谷类为主 人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的，因而要提倡人们广泛食用多种食物。 多种食物应包括以下五大类： 第一类为谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。 第二类为动物性食物：包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。 第三类为豆类及其制品：包括大豆及其他干豆类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。 第四类为蔬菜水果类：包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。 第五类为纯能量食物：包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。 谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展，生活改善，人们倾向于食用更多的动物性食物在一些比较富裕的家庭中，动物性食物的消费量已超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪过高，而膳食纤维过低，对一些慢性病的预防不利。提出谷类为主是为了提醒人们保持我国膳食的良好传统，避免发达国家膳食的弊端。 另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒?层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部分流失到糠麸之中。 2.多吃蔬菜、水果和薯类 蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多，包括植物的叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等，不同品种所含营养成分不尽相同，甚至悬殊很大。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质（钙、磷、钾、镁、铁）、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。我国近年来开发的野果如猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等也是维生素C、胡萝卜素的丰富来源。 有些水果维生素及一些微量元素的含量不如新鲜蔬菜，但水果含有的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质又比蔬菜丰富。红黄色水果如鲜枣、柑橘、柿子和杏等是维生素C和胡萝卜素的丰富来源。 薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维，以及多种维生素和矿物质。我国居民近10年来吃薯类较少，应当鼓励多吃薯类。 含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食，对保持心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等方面，起着十分重要的作用。 3.常吃奶类、豆类或其制品 奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。我国居民膳食提供的钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。我国婴幼儿佝偻病的患者也较多，这和膳食钙不足可能有一定的联系。大量的研究工作表明，给儿童、青少年补钙可以提高其骨密度，从而延缓其发生骨质疏松的年龄；给老年人补钙也可能减缓其骨质丢失的速度。因此，应大力发展奶类的生产和消费。豆类是我国的传统食品，含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸，钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。为提高蛋白质摄入量及防止城市中过多消费肉类带来的不利影响，应大力提倡豆类，特别是大豆及其制品的生产和消费。 4.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油 鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要，且赖氨酸含量较高，有利于补充植物性蛋白质中赖氨酸的不足。肉类中铁的利用较好，鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。但有些脏器如脑、肾等所含胆固醇相当高，对预防心血管系统疾病不利。我国相当一部分城市和绝大多数农村居民平均吃动物性食物的量还不够，应适当增加摄入量。但部分大城市居民食用动物性食物过多，吃谷类和蔬菜不足，这对健康不利。 肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃。目前猪肉仍是我国人民的主要肉食，猪肉脂肪含量高，应发展瘦肉型猪。鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物含蛋白质较高，脂肪较低，产生的能量远低于猪肉。应大力提倡吃这些食物，适当减少猪肉的消费比例。 5.食量与体力活动要平衡，保持适宜体重 进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食物提供人体能量，体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重，久之发胖；相反若食量不足，劳动或运动量过大，可由于能量不足引起消瘦，造成劳动能力下降。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。脑力劳动者和活动量较少的人应加强锻炼，开展适宜的运动，如快走、慢跑、游泳等。而消瘦的儿童则应增加食量和油脂的摄入，以维持正常生长发育和适宜体重。体重过高或过低都是不健康的表现，可造成抵抗力下降，易患某些疾病，如老年人的慢性病或儿童的传染病等。经常运动会增强心血管和呼吸系统的功能，保持良好的生理状态、提高工作效率、调节食欲、强壮骨骼、预防骨质疏松。 6.吃清淡少盐的膳食 吃清淡膳食有利于健康，即不要太油腻，不要太咸，不要过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。目前，城市居民油脂的摄入量越来越高，这样不利于健康。我国居民食盐摄入量过多，平均值是世界卫生组织建议值的两倍以上。流行病学调查表明，钠的摄入量与高血压发病呈正相关，因而食盐不宜过多。世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过6克为宜。膳食钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品，及含钠的加工食品等。应从幼年就养成吃少盐膳食的习惯。 7.如饮酒应限量 在节假日、喜庆和交际的场合人们往往饮酒。高度酒含能量高，不含其他营养素。无节制地饮酒，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风等危险，并可导致事故及暴力的增加，对个人健康极其有害。应严禁酗酒，若饮酒可少量饮用低度酒，青少年不应饮酒。 8.吃清洁卫生、不变质的食物 在选购食物时应当选择外观好，没有泥污、杂质，没有变色、变味并符合卫生标准的食物，严把病从口入关。进餐要注意卫生条件，包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况。集体用餐要提倡分?制，减少疾病传染的机会。 （二）中国居民平衡膳食宝塔及其应用 1.首先确定每日的食物量 每人每日各类食物的摄入量应根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当安排。年轻人、劳动强度大的人需要能量高，应适当多吃些主食；年老、活动少的人需要能量少，可少吃些主食。表2-1列出了三个能量水平各类食物的参考摄入量。 表2-1 平衡膳食宝塔建议不同能量膳食的各类食物参考摄入量（克／日） 食物 低能量 （约1800千卡） 中等能量 （约2400千卡） 高能量 （约2800千卡） 谷类300 400 500 蔬菜400 450 500 水果100 150 200 肉、禽 50 75 100 蛋类25 40 50 鱼虾50 50 50 豆类及豆制品 50 50 50 奶类及奶制品 100 100 100 油脂25 25 25 从事轻微体力劳动的成年男子如办公室职员等，可参照中等能量（2400千卡）膳食来安排自己的进食量；从事中等强度体力劳动者如钳工、卡车司机和一般农田劳动者可参照高能量（2800千卡）膳食进行安排；不参加劳动的老年人可参照低能量（800千卡）膳食来安排。女性一般比男性的食量小，因为女性体重较低及身体构成与男性不同。女性需要的能量往往比从事同等劳动的男性低200千卡或更多些。一般说来，人们的进食量可自动调节，当一个人的食欲得到满足时，他对能量的需要也就会得到满足。 平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例。每日膳食中应当包含宝塔中的各类食物，各类食物的比例也应基本与膳食宝塔一致。日常生活无需每天都样样照着“宝塔”推荐量吃。例如烧鱼比较麻烦就不一定每天都吃50克鱼，可以改成每周吃2～3次鱼、每次150～200克较为切实可行。实际上平日喜吃鱼的多吃些鱼、愿吃鸡的多吃些鸡都无妨碍，重要的是一定要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例。 2.营养与口味并重 人们吃多种多样的食物不仅是为了获得均衡的营养，也是为了使饮食更加丰富以满足人们的口味享受。假如人们每天都吃同样的50克肉、40克豆，难免久食生厌，那么合理营养也就无从谈起了。宝塔包含的每一类食物中都有许多品种，虽然每种食物都与另一种不完全相同，但同一类中各种食物所含营养成分往往大体上近似，在膳食中可以互相替换。 应用平衡膳食宝塔应当把营养与美味结合起来，按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐。同类互换就是以粮换粮、以豆换豆、以肉换肉。例如大米可与面粉杂粮互换，馒头可以和相应量的面条、烙饼、面包等互换；大豆可与相当量的豆制品或杂豆类互换；瘦猪肉可与等量的鸡、鸭、牛、羊、兔肉互换；鱼可与虾、蟹等水产品互换；牛奶可与羊奶、酸奶、奶粉或奶酪等互换。 多种多样就是选用品种、形态、颜色、口感多样的食物，变换烹调方法。例如每日吃50克豆类及豆制品，掌握了同类互换多种多样的原则，就可以变换出数十种吃法。可以全量互换，全换成相当量的豆浆或熏干，今天喝豆浆、明天吃熏干：也可以分量互换，如1/3换豆浆，1/3换腐竹、1/3换豆腐，早餐喝豆浆、中餐吃凉拌腐竹、晚餐再喝酸辣豆腐汤。 3.要合理分配三餐食量 我国多数地区居民习惯于一天吃三餐。三餐食物量的分配及间隔时间应与作息时间和劳动状况相匹配，一般早、晚餐各占30％，午餐占40％为宜，特殊情况可适当调整。通常上午的工作学习都比较紧张，营养不足会影响学习工作效率，所以早餐应当是正正经经的一顿饭。早餐除主食外，至少应包括奶、豆、蛋、肉中的一种，并搭配适量蔬菜或水果。 4.要因地制宜，充分利用当地资源 我国幅员辽阔，各地的饮食习惯及物产不尽相同，只有因地制宜充分利用当地资源，才能有效地应用平衡膳食宝塔。例如牧区奶类资源丰富，可适当提高奶类摄取量；渔区可适当提高鱼及其他水产品摄取量；农村山区则利用山羊奶以及花生、瓜子、核桃、榛子等资源。在某些情况下，由于地域、经济或物产所限，无法采用同类互换时，也可以暂用豆类替代乳类、肉类；或用蛋类替代鱼、肉；不得已时也可用花生、瓜子、榛子、核桃等坚果替代肉、鱼、奶等动物性食物。 5.要养成习惯，长期坚持 膳食对健康的影响是长期的结果。应用平衡膳食宝塔需要自幼养成习惯，并坚持不懈，才能充分体现其对健康的重大促进作用。 （三）同类食物互换表 表2-2 谷类食物互换表（相当于100克米、面的谷类食物）1 食物名称 重量（克） 食物名称 重量（克） 大米、糯米、小米 100 烧饼 140 富强粉、标准粉 100 烙饼 150 玉米面、玉米糁 100 馒头、花卷 160 挂面100 窝头 140 面条（切面） 120 鲜玉米2（市品） 750～800 面包120～140 饼干 100 1.薯类包括红薯、马铃薯等可替代部分粮食，约50克相当于100克谷类。 2.一个中等大小的鲜老玉米约重200克。 表2-3 豆类食物互换表（相当于40克大豆的豆类食物） 食物名称 重量（克） 食物名称 重量（克） 鲜牛奶 100 酸奶 100 速溶全脂奶粉 13～15 奶酪 12 速溶脱脂奶粉 13～15 奶片 25 蒸发淡奶 50 乳饮料 300 炼乳（罐头、甜） 40 — — 表2-4 乳类食物互换表（相当于100克鲜牛奶的乳类食物） 食物名称 重量（克） 食物名称 重量（克） 大豆（黄豆） 40 豆腐干、熏干、豆腐泡 80 腐竹35 素肝尖、素鸡、素火腿 80 豆粉40 素什锦 100 青豆、黑豆 40 北豆腐 120～160 膨化豆粕（大豆蛋白） 40 南豆腐 200～240 蚕豆（炸、烤） 50 内酯豆腐（盒装） 280 五香豆豉、千张、豆腐丝（油） 60 豆奶、酸豆奶 600～640 豌豆、绿豆、芸豆 65 豆浆 640～800 豇豆、红小豆 70 — — 表2-5 肉类互换表（相当于100克牛肉的肉类食物） 食物名称 重量（克） 食物名称 重量（克） 食物名称 重量（克） 瘦猪肉 100 瘦牛肉 100 鸭肉 100 猪肉松 50 酱牛肉 65 酱鸭 100 叉烧肉 80 牛肉干 45 盐水鸭 110 香肠85 瘦羊肉 100 小泥肠 180 大腊肠 160 酱羊肉 80 猪排骨 160～170 蛋青肠 160 兔肉 100 白条鸡 150 大肉肠 170 鸡肉 100 — — 小红肠 170 鸡翅 160 — — 以上各表录自《中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔》（标准本），中国营养学会。 参考文献： http://data.book.hexun.com/chapter-364-5-1.shtml
感冒人群的一日三餐要怎么合理安排呢??
午餐应适当多吃一些，而且质量要高。主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物，如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等，以及新鲜蔬菜，使体内血糖继续维持在高水平，以保证下午的工作和学习。晚餐要
风热型感冒应选择具有清热利咽、辛凉解表功效的食物，勿食辛辣性热的食物。推荐食用芹菜、莴苣、西红柿、绿豆芽、油菜、苦瓜、橄榄、丝瓜、冬瓜、萝卜等。暑湿型感冒应选择解暑祛湿、养阴生津功效的食物，勿食黏腻伤脾的食物。
1.吃药前半到一小时，需先吃点发面蒸食，喝鸡汤（撇去浮油，抗感冒）或挂面汤或粥，这样能保护胃不受伤。2.少吃多餐，备点苏打饼干，感觉心慌或胃不舒服吃一点。3.有选择的吃水果：感冒前期忌食西瓜（会加重症状）；
你好朋友，感冒后一定要多喝水，多吃蔬菜水果，补充充足的维生素。少吃油腻的食物及辛辣刺激性食物，宜清淡饮食。
三餐要合理搭配营养才健康，膳食中营养素种类要齐全，包括谷类、薯类、禽畜肉类、鱼、虾、奶类、豆类及其制品、水果、蔬菜、坚果及烹调油等，且数量要充足，蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素之间的比例也要适宜。1、早餐：
得了伤风感冒后，正确地调理饮食是一条很重要的康复原则。一日三餐，营养平衡，充分摄取蛋白质和热量是至关重要的。 机体被病毒感染时，为了抵抗病原体的毒素，人体内各种代谢都亢进，使能量大量消耗。尽管伤风后胃口会不好
