尿毒症患者适宜吃什么食物和水果(尿毒症病人的饮食)

尿毒症患者可以多吃优质蛋白为主的食物，例如鸡蛋、瘦肉、鱼，水果的话可以多吃香蕉、西瓜、葡萄袖、香瓜、哈密瓜、苹果；蔬菜的话比如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、南瓜等等

关于尿毒症患者可以吃哪些蔬菜和水果，一些有经验的专家介绍，由于尿毒症的病情非常的严重，所以患者平时的饮食习惯是很重要的，应多吃一些大葱，豌豆，菜花，黄豆芽等含有维生素比较丰富的蔬菜，少吃不健康的剩饭剩菜。多吃一些，比如像一些桔子、葡萄、香蕉、花生、香瓜等水果。

说到尿毒症，大家可能会害怕，因为尿毒症是现在疾病中比较常见的一种疾病，众所周知，患上了尿毒症，最佳的治疗方式之一，就是采用骨髓移植的方式，这是最直接，也是最有效的方法，专家介绍，患上了尿毒症就要注意自己的日常饮食，要注意自己能吃什么，不能吃什么。下面我就和大家一起来了解一下尿毒症可以吃哪些蔬菜水果，吃什么水果对身体更好。

关于尿毒症患者可以吃哪些蔬菜和水果，一些有经验的专家介绍，由于尿毒症的病情非常的严重，所以患者平时的饮食习惯是很重要的，而对于患者不能吃的东西，患者的家人一定要多加注意，不然只会加重患者的病情。应多吃一些大葱，豌豆，菜花，黄豆芽等含有维生素比较丰富的蔬菜，少吃不健康的剩饭剩菜。

说到尿毒症患者应吃什么水果好，一些有经验的专家建议，对于患有尿毒症的患者应多吃一些，比如像一些桔子、葡萄、香蕉、花生、香瓜、哈密瓜、柳橙、葡萄柚等水果，但是要注意不要吃太多的香蕉和杨桃，虽然这两种水果的营养价值含量非常的丰富，但是对于患有尿毒症的患者来说，是不能够食用的，因为香蕉中含有大量的钠盐，钠盐的摄入只会加重尿毒症患者的病情。

最后通过以上内容的介绍，大家都知道和了解尿毒症可以吃哪些蔬菜水果对身体好了吧，一些有经验的专家建议，对于患有尿毒症的患者应在饮食上多加注意，千万不要乱吃蔬菜和水果，一定要记住那些是适合自己身体的，那些是不适合自己身体的，一旦有什么不舒服，及时到正规的医院接受检查和治疗，平常注意自己的饮食习惯，做一些适量的运动和锻炼。

尿毒症患者适宜吃什么食物和水果?

尿毒症患者可以多吃优质蛋白为主的食物，例如鸡蛋、瘦肉、鱼，水果的话可以多吃香蕉、西瓜、葡萄袖、香瓜、哈密瓜、苹果；蔬菜的话比如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、南瓜等等

尿毒症的患者可以吃的肉类包括鸭肉、野鸭肉、鸡肉、羊肉、猪肉、鱼类、蛙类、蛤蜊等；尿毒症的患者可以吃的水果包括西瓜，甜瓜、猕猴桃、李子、葡萄、山楂、苹果、梅、杏、芒果、柑橘、草莓、菠萝、菩提、荸荠、菱角等。尿毒症的

8、坚果食物：核桃、花生、板栗、瓜子、开心果、菱角等；9、海产品及水产类：螃蟹、虾、海带、紫菜、甲鱼、乌龟、黄鳝、泥鳅、乌鱼、鲢鱼等；10、某些水果：香蕉、橘子等；11、其他饮食：无花果、桂圆、荔枝、莲子、果脯、

不存在所谓的能治愈尿毒症的灵丹妙药。因此尿毒症患者应该毫不犹豫地及时采取肾脏替代治疗，即透析治疗。少量水果：苹果、梨、桃子、西瓜、红枣等都可以，尽量不要使用含钾多的水果，如香蕉、柚子、橙子等。优质蛋白饮食。

饮食应多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白 ,少吃豆制品等植物蛋白；蔬菜可以吃白菜 、西兰花、 花菜、 青菜、 西红柿 、菠菜、 黄瓜、,西红柿等；水果可以吃柚子、猕猴桃、草莓等。尿毒症患者的饮食应注意以下几方面：1、

很多患者在经过透析治疗之后都会担心日常饮食的问题，比如，透析患者吃什么水果的问题，是很多患者都特别关注的，

很多患者在经过透析治疗之后都会担心日常饮食的问题，比如，透析患者吃什么水果的问题，是很多患者都特别关注的，专家说，对于透析患者来说并没有特别需要禁忌的水果。但是也根据病情而定，缺什么补什么则是最理想的效果。那么到底透析患者吃什么水果呢？一起来看看专家的介绍吧！对于透析患者吃什么水果的问题，专家说，腹膜透析的患者是不予以限制的，如果出现低钾的情况，还要鼓励吃些含钾丰富的水果，如柑、橙等。无尿的透析患者和血液透析患者在非透析的时间要杜绝含钾的食物。下面给大家介绍几种含钾的食物。高钾蔬菜：绿叶蔬菜（如菠菜、空心菜、苋菜、莴苣）、菇类、紫菜、海带、胡萝卜、马铃薯。高钾水果：香蕉、番茄、枣子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、杨桃（容易打嗝），建议每次以一种水果为主，份量约1/6为宜。低钾水果：凤梨、木瓜、西瓜、水梨、草莓、柠檬等，但也不宜吃大量。透析患者吃什么水果呢？透析患者要对饮食类的知识多加了解和注意，会对治疗有助益。能耐受那就尽量将血压控制在目标值，因为高血压对心脑血管有不良影响。通过专家对于透析患者吃什么水果的相关介绍，相信大家对于这个问题也有了一定的了解了！如果还有什么问题，或周围其他肾病患者也有类似病情的话，建议不妨提交患者的案例资料，以便本网站专家结合具体病情给予您更详细的指导和分析。还可以点击咨询肾病专家，权威专家将竭诚帮助患者恢复健康。

肾透析的病人吃什么蔬菜和水果

1. 花椰菜 花椰菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的营养成分，包括维生素C、维生素K和B族维生素叶酸。它还富含抗炎化合物，如吲哚和纤维的极好来源 (17)。它还含有抗炎化合物，如吲哚，是纤维的极好来源。此外，花椰菜泥可以

如果透析病人规律透析以后，长期维持在低钾的水平，建议可以适当的吃含有钾的食物，比如香蕉、桔子、橙子之类的水果。但是如果透析的病人长期高血钾，要避免进食以上这些含钾比较高的食物，可以吃些含钾量比较低的，比如西瓜、

南瓜含有丰富的维生素，能有效治疗糖尿病、高血压、肝脏和肾脏等病变，可增强肝肾细胞的再生功能。2、西葫芦。又称瓢瓜，属甘寒，入肺、胃、肾经。可利水清热，止渴除烦，对于治疗水肿腹胀、疮毒有一定功效。

无尿的透析患者和血液透析患者在非透析的时间要杜绝含钾的食物。下面给大家介绍几种含钾的食物。高钾蔬菜：绿叶蔬菜（如菠菜、空心菜、苋菜、莴苣）、菇类、紫菜、海带、胡萝卜、马铃薯。高钾水果：香蕉、番茄、枣子、橘子、

肾病病人要多吃含有丰富优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等，但不是无限制地食入蛋白质。长期过度食入蛋白质会增加肾脏负担，而导致加重肾损害。因此可多吃：竹叶菜、冬瓜、空心菜、葡萄、西瓜、海带、白瓜、黄瓜

小鱼干、及豆类等；水果：杨桃〈绝不可食用〉、芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。良好的血压、血糖控制，避免肾功能急速恶化。有其他疑问，可以直接点击 《专家提供》后面的图片，进行客服直接对话，帮您解答问题！

水果、蔬菜、鸡汤等,开始应以清淡为主,别吃油腻、辛辣等食材。 祝早日康复! 透析病人营养如何补充 一、限制蛋白质摄入,宜采用优质低蛋白饮食 肾衰竭患者,需限制蛋白质的摄取量,以减轻肾脏之负担,但如果吃的太少,则消耗身体的肌肉及

透析病人能吃什么水果

透析病人的身体代谢功能异常，最好不要吃含钾高、含钠高的水果，可以吃凤梨、柠檬、草莓、哈密瓜等水果。进行透析的病人，身体代谢功能异常，且营养成分丢失，可以吃含钾量低、含钠低、营养价值高的水果。高钾会引发高钾血

问题五：肾衰竭病人在做透析期间能吃什么水果 肾病透析可以多吃碱性食物，如白菜、萝卜、胡萝卜、土豆、香蕉、苹果、瓜类、苏打饼干等。注意酸碱平衡，不吃或是少吃，含钾、磷钙高的食物。问题六：肾透析的病人吃什么蔬菜

高钾水果：香蕉、番茄、枣子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、杨桃(容易打嗝)，建议每次以一种水果为主，份量约1/6为宜。低钾水果：凤梨、木瓜、西瓜、水梨、草莓、柠檬等，但也不宜吃大量。

含钾量较低的水果如：菠萝、莲雾、西瓜、火龙果、圣女蕃茄、梨、泰国番石榴、白葡萄柚、柠檬、苹果，可尽量选择此类水果食用（每次约50-100克)。2、血钾太高容易引起心率不整，严重者会导致心跳停止而致死，所以需注意避免

宜用食品种类：荸荠,玉带,冬瓜,荷叶,绿豆,赤小豆,玉米须,鲫鱼,陈皮,桑白皮等,上述食品具有清热利水,解毒消肿之功效.有条件病人可给予荸荠玉带汤,冬瓜荷叶汤,绿豆冬瓜汤,鲫鱼赤豆汤,冬瓜鲫鱼汤等消水利肿,清热利水等食疗,

病情分析：您好，一般透析患者由于通过仪器替代了肾脏功能，所以一般的饮食和正常人差别不大，但是如果适当注意一些会对身体有好处.

意见建议：比如在透析前一天可以吃一些比较想吃的东西，在刚透析过的时候要多注意，每天高蛋白食物控制在2两左右，高脂肪食物和海鲜，动物油动物内脏等尽量不要吃。

尿毒症患者，这种水果别再吃了，现在了解还来得及，赶快告诉家人

尿毒症透析患者吃什么水果好?

尿毒症能吃什么水果1 1、含钾量极高的水果如：哈密瓜、桃子、奇异果、香蕉、枣子、蕃石榴、橘子、芒果、柿子，尽量不要选择此类水果食用。含钾量较低的水果如：菠萝、莲雾、西瓜、火龙果、圣女蕃茄、梨、泰国番石榴、白

尿毒症吃什么水果好1、余干子这绝对是尿毒症患者的首选水果，首先它甘甜多汁，可以满足吃水果的精神感受，其次，它的钾含量是所有水果中最低的，为15mg/100g。而且，最重要的是，余干子中几乎检测不到钠离子，这简直就是尿

饮食应多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白 ,少吃豆制品等植物蛋白；蔬菜可以吃白菜 、西兰花、 花菜、 青菜、 西红柿 、菠菜、 黄瓜、,西红柿等；水果可以吃柚子、猕猴桃、草莓等。尿毒症患者的饮食应注意以下几方面：1、

胡萝卜、马铃薯。 高钾水果：香蕉、番茄、枣子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、杨桃(容易打嗝)，建议每次以一种水果为主，份量约1/6为宜。低钾水果：凤梨、木瓜、西瓜、水梨、草莓、柠檬等，但也不宜吃大量。

1、大多数尿毒症患者都有高钾血症。高钾血症患者需要采取低钾饮食并严格控制钾的摄入。大多数水果富含钾，尤其是香蕉、橙子、梨、西瓜等。钾含量很高。尽可能避免吃它们。低钾蔬菜可以替代水果，如冬瓜、黄瓜、西红柿、

可在其中加一些陈皮,桑白皮,玉米须等药.　水果里最好的营养最全面的就是苹果。切忌吃含钾，磷食物，如：蘑菇，卷心菜。一定要遵从医生的安排。相对含磷高的食坚果、茶叶、口磨、菇类、动物内脏、虾米等

肾功能不全肾衰竭期（GFR10~25ml/min，血肌酐>450umol/L，<707umol/L）患者的饮食：

1、主食摄入：按35千卡 /（公斤体重.每天），每10公斤体重约需100g麦淀粉≈1个淀粉饼，也可

食用馒头、米饭，吃九成饱即可。

2、钠盐摄入：浮肿、高血压、尿少<3g/天，一般不宜严格限制，正常或清淡即可。

3、每日蛋白摄入：0.5g/公斤体重（其中优质蛋白为0.3g/公斤体重）。

4、常用可食蔬菜：

（1）血钾正常病人可食用以下蔬菜：大白菜、大葱（调味）、甘蓝、蕨菜、榆钱、方瓜、佛手瓜、绿豆芽、红心甘薯、芸豆、葫芦、四季豆、丝瓜、茄子、卷心菜、洋葱、冬瓜、南瓜、西葫芦、黄瓜、小白菜、萝卜、苦菜、豆角、辣椒（调味）、芋头、扁豆、胡萝卜、茼蒿、蒜黄、蒜苔、芹菜、韭菜、莴苣、菜花、西红柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山药、藕。

（2）高钾（血钾>5.5mmol/L）病人可食用：大白菜、大葱（调味）、甘蓝、蕨菜、榆钱、方瓜、佛手瓜、绿豆芽、红心甘薯、芸豆、葫芦、四季豆、丝瓜、茄子、卷心菜、洋葱、冬瓜、南瓜、西葫芦、黄瓜。

（3）高钾病人慎食：小白菜、萝卜、苦菜、豆角、辣椒（调味）、芋头、扁豆、胡萝卜、茼蒿、蒜黄、蒜苔、芹菜、韭菜、莴苣、菜花、西红柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山药、藕。

（4）高钾病人忌食：榨菜、大蒜（调味）、姜、苜蓿、苦瓜、菠菜、雪里红、干木耳、银耳、荠菜、土豆。水果有：桔子、香蕉。

5、忌口：腥辣、煎炸、水产品如海鱼、海蟹、辣椒、蒜、生葱、香菜、狗肉、蛋黄、动物内脏、小

米、食用菌、紫菜、香椿、豆制品、茶、咖啡、花生、瓜子。

六、肾功能不全尿毒症期（GFR707umol/L）未透析患者的饮食：

1、主食摄入：按35千卡/（公斤体重.每天），每10公斤体重约需100g麦淀粉≈1个淀粉饼。也可食

用馒头、米饭等，吃九成饱即可。

2、钠盐摄入：浮肿、高血压、尿少者<3g/天，严重浮肿、无尿病人应<1～2g/天。浮肿或尿量<1000

毫升/天的病人根据体重变化控制饮水或遵医嘱。

3、每日蛋白摄入：0.5g/公斤体重（其中优质蛋白为0.3g/公斤体重）。

4、常用可食蔬菜：

（1）血钾正常病人可食用以下蔬菜：大白菜、大葱（调味）、甘蓝、蕨菜、榆钱、方瓜、佛手瓜、绿豆芽、红心甘薯、芸豆、葫芦、四季豆、丝瓜、茄子、卷心菜、洋葱、冬瓜、南瓜、西葫芦、黄瓜、小白菜、萝卜、苦菜、豆角、辣椒（调味）、芋头、扁豆、胡萝卜、茼蒿、蒜黄、蒜苔、芹菜、韭菜、莴苣、菜花、西红柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山药、藕。

（2）高钾（血钾>5.5mmol/L）病人可食用：大白菜、大葱（调味）、甘蓝、蕨菜、榆钱、方瓜、佛手瓜、绿豆芽、红心甘薯、芸豆、葫芦、四季豆、丝瓜、茄子、卷心菜、洋葱、冬瓜、南瓜、西葫芦、黄瓜。

（3）高钾病人慎食：小白菜、萝卜、苦菜、豆角、辣椒（调味）、芋头、扁豆、胡萝卜、茼蒿、蒜黄、蒜苔、芹菜、韭菜、莴苣、菜花、西红柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山药、藕。

（4）高钾病人忌食：榨菜、大蒜（调味）、姜、苜蓿、苦瓜、菠菜、雪里红、干木耳、银耳、荠菜、土豆。水果有：桔子、香蕉。

5、忌口：腥辣、煎炸、水产品如海鱼、海蟹、辣椒、蒜、生葱、香菜、狗肉、蛋黄、动物内脏、小

米、食用菌、紫菜、香椿、豆制品、茶、咖啡、花生、瓜子。

七、肾功能不全尿毒症期（GFR707umol/L）加强透析（每周2次以上或隔日1次）患者的饮食：

1、主食摄入：按35千卡/（公斤体重.每天），每10公斤体重约需100g麦淀粉≈1个淀粉饼。也可食

用馒头、米饭等，吃九成饱即可。

2、钠盐摄入：浮肿、高血压、尿少者<3g/天，严重浮肿、无尿病人应<1～2g/天。浮肿或尿量<1000

毫升/天的病人根据体重变化控制饮水或遵医嘱。

3、每日蛋白摄入：1.0g/公斤体重（其中优质蛋白为0.6/公斤体重）。

4、常用可食蔬菜：

（1）血钾正常病人可食用以下蔬菜：大白菜、大葱（调味）、甘蓝、蕨菜、榆钱、方瓜、佛手瓜、绿豆芽、红心甘薯、芸豆、葫芦、四季豆、丝瓜、茄子、卷心菜、洋葱、冬瓜、南瓜、西葫芦、黄瓜、小白菜、萝卜、苦菜、豆角、辣椒（调味）、芋头、扁豆、胡萝卜、茼蒿、蒜黄、蒜苔、芹菜、韭菜、莴苣、菜花、西红柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山药、藕。

（2）高钾（血钾>5.5mmol/L）病人可食用：大白菜、大葱（调味）、甘蓝、蕨菜、榆钱、方瓜、佛手瓜、绿豆芽、红心甘薯、芸豆、葫芦、四季豆、丝瓜、茄子、卷心菜、洋葱、冬瓜、南瓜、西葫芦、黄瓜。

（3）高钾病人慎食：小白菜、萝卜、苦菜、豆角、辣椒（调味）、芋头、扁豆、胡萝卜、茼蒿、蒜黄、蒜苔、芹菜、韭菜、莴苣、菜花、西红柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山药、藕。

（4）高钾病人忌食：榨菜、大蒜（调味）、姜、苜蓿、苦瓜、菠菜、雪里红、干木耳、银耳、荠菜、土豆。水果有：桔子、香蕉。

5、忌口：腥辣、煎炸、水产品如海鱼、海蟹、辣椒、蒜、生葱、香菜、狗肉、蛋黄、动物内脏、小

米、食用菌、紫菜、香椿、豆制品、茶、咖啡、花生、瓜子。

八、各种肾病所致的尿毒症高钾倾向（5.05.5mmol/L）患者的饮食：

1、主食摄入：按35千卡/（公斤体重.每天），每10公斤体重约需100g麦淀粉≈1个淀粉饼。也可食

用馒头、米饭等(糖尿病患者应吃粗粮)，一般吃9成饱即可。

2、钠盐摄入：浮肿、高血压、尿少者<3g/天，严重浮肿、无尿病人应<1～2g/天。浮肿或尿量<1000

毫升/天的病人根据体重变化控制饮水或遵医嘱。

3、各种蛋白质摄入根据肾病各期参考前述诸条应用。肉汤含钾高，所以肉类应去汤食用；对于蔬菜

特别是含钾高者也应去汤食用。

4、宜食蔬菜：大白菜、大葱（调味）、甘蓝、蕨菜、榆钱、方瓜、佛手瓜、绿豆芽、红心甘薯、芸豆、

葫芦、四季豆、丝瓜、茄子、卷心菜、洋葱、冬瓜、南瓜、西葫芦、黄瓜。

5、忌食蔬菜：榨菜、大蒜（调味）、姜、苜蓿、苦瓜、菠菜、雪里红、干木耳、银耳、荠菜、土豆。

6、忌口：腥辣、煎炸、水产品如海鱼、海蟹、辣椒、蒜、生葱、香菜、狗肉、蛋黄、动物内脏、小

米、食用菌、紫菜、香椿、豆制品、茶、咖啡、花生、瓜子。忌食水果：桔子、香蕉。

病情分析：

1,限制食盐的摄入.

不论哪种肾病,只要有水肿,就必须限制食盐摄入量.水肿明显时,应每日限制在1克以下,严重的甚至要求无盐饮食.待尿蛋白量减少,水肿减轻时,食盐量可适当增加,但也应每日不超过5克.低盐饮食的目的是减少体内水,钠的潴留,使水肿消退和血压下降.每日1~2克的食盐(小号牙膏盖装满时约为1克),不必放在菜里,因为放进菜里也基本无味,要改变吃法.早上可甜食；中午将1克盐放在小碟里,用菜蘸着吃.这样,1日的摄入总量不变,但能尝到咸味,可刺激食欲.但要注意,低盐饮食,不能吃咸菜,泡菜,榨菜,咸面包,油条等.

2,控制钾的摄入.

不能吃紫菜,油菜,菠菜,茴香,芹菜,金针菜,萝卜等.因为这些食品每百克中含钠量较高.这些食物吃多了,也就等于食盐量增加.

3,肾病患者怎样摄入蔬菜,水果.

肾脏患者,如果尿量正常时,应多食青菜,水果,以供给充足的维生素.如患者尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果.因为蔬菜,水果中一般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高.血钾过高,可导致心跳骤停,危及生命.其中含钾较高的水果有：西瓜,香蕉,菠萝,芒果,枣,香瓜等.蔬菜中含钾较高的有：苋菜,菠菜,芹菜,胡萝卜,竹笋,马铃薯等.肾脏患者于少尿阶段应少吃,如果使用利尿剂后,血钾偏低时,则可多吃,特别是鲜果汁含钾丰富,可作为口服补钾之用.哈密瓜含有丰富的钾离子,每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾.体内钾离子含量过高,可促发心脏疾患,出现心动过缓,传导阻滞等,危及生命.肾功能衰竭时,肾小球滤过率下降,肾小管功能降低,钾代谢紊乱,而不能及时将多余的钾排出体外,导致高钾血症.因此,肾功能衰竭的患者,不宜食用哈密瓜.

4,不宜吃哪些海产品.

?当肾功能不全时,必伴有尿量减少,则不宜食用高蛋白质食品,否则,食后会发生尿毒症.因此,蛋白质含量较高的海产品,如海参,鲮鱼,勒鱼,黄花鱼,虎鱼,桂鱼等不宜多食.淡水鱼类是可以食用的,比如鲤鱼,草鱼,特别是鲫鱼,有补肾作用.

5,不宜吃哪些肉类?

肾功能衰竭患者,应限制蛋白质的摄入.因其在体内可代谢产生一些含氮废物,并通过肾脏随尿排出.肾功能衰竭时(少尿期),尿量减少,影响废物排泄,这些废物蓄积容易发生尿毒症.如火腿,田鸡肉,鸡肉,鸽肉,鹌鹑,雀肉等肉类食物含较高的蛋白质,均不宜多食.

指导意见：

怎样安排每日三餐的饮食

? (1)早餐主副食：可选用新鲜牛奶100毫升加白糖50克,或藕粉加白糖开水冲调一碗,加麦淀粉饼干数块,或油煎土豆少量,或鸡蛋一个.可酌情加莲子,红枣等.有人喜欢加些烤白薯,葡萄干,鸡肉,烧土豆等亦可以.

（2)午餐主食：可选用麦淀粉馒头,油饼,水饺,蒸包,馄饨等.

(3)晚餐主食：选用与午饭相同的主食.

病情分析：

,限制食盐的摄入.

不论哪种肾病,只要有水肿,就必须限制食盐摄入量.水肿明显时,应每日限制在1克以下,严重的甚至要求无盐饮食.待尿蛋白量减少,水肿减轻时,食盐量可适当增加,但也应每日不超过5克.低盐饮食的目的是减少体内水,钠的潴留,使水肿消退和血压下降.每日1~2克的食盐(小号牙膏盖装满时约为1克),不必放在菜里,因为放进菜里也基本无味,要改变吃法.早上可甜食；中午将1克盐放在小碟里,用菜蘸着吃.这样,1日的摄入总量不变,但能尝到咸味,可刺激食欲.但要注意,低盐饮食,不能吃咸菜,泡菜,榨菜,咸面包,油条等.

指导意见：

肾脏患者,如果尿量正常时,应多食青菜,水果,以供给充足的维生素.如患者尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果.因为蔬菜,水果中一般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高.血钾过高,可导致心跳骤停,危及生命.其中含钾较高的水果有：西瓜,香蕉,菠萝,芒果,枣,香瓜等.蔬菜中含钾较高的有：苋菜,菠菜,芹菜,胡萝卜,竹笋,马铃薯等.肾脏患者于少尿阶段应少吃,如果使用利尿剂后,血钾偏低时,则可多吃,特别是鲜果汁含钾丰富,可作为口服补钾之用.哈密瓜含有丰富的钾离子,每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾.体内钾离子含量过高,可促发心脏疾患,出现心动过缓,传导阻滞等,危及生命.肾功能衰竭时,肾小球滤过率下降,肾小管功能降低,钾代谢紊乱,而不能及时将多余的钾排出体外,导致高钾血症.因此,肾功能衰竭的患者,不宜食用哈密瓜.

病情分析：

饮食要点：高热量,高糖,无盐,富含维生素C,碱性食物.蛋白质控制在30克以内.每日六餐.

食谱举例.早餐：甜牛奶(牛奶250克,白糖25克),红果加糖煮成果汁(红果50克,白糖30克),上午加餐：广柑200克,水果糖12.5克,中餐：鸭梨200克,白糖水50克,下午加餐,糖汁草莓(草莓200克,白糖20克),水果糖12.5克,晚餐：甜牛奶(牛奶250克,白糖25克),晚上加餐,蜂蜜50克.全日摄入蛋白质21.3克,脂肪20.2克,糖309.11克,热量6585.6千焦(1574千卡).

1.麦淀粉饼（民间方）

主治：尿毒症.

　　配方：麦淀粉150克.

　　用法：将麦淀粉加水调糊,文火煎烙成薄饼,每日早晚作点心食用.

　　2.红枣羊骨糯米粥（民间方）

　　主治：尿毒症.

　　配方：红枣5枚,羊胫骨1至2根,糯米150克.

　　用法：将羊胫骨剁碎,加红枣（去核）,糯米及水两碗半煮粥,调味食之,分2至3次食完.

　　3.猪肝菠菜汤（民间方）

　　主治：尿毒症.

　　配方：猪肝50克,菠菜150克.

　　用法：将猪肝洗净切片,加入菠菜,适量水和调味,煮汤食用.

　　4.鸡蛋土豆羹（民间方）

　　主治：尿毒症.

　　配方：鸡蛋2只,土豆500克.

　　用法：将土豆洗净去皮切丝,加水适量煮,待熟烂时打入鸡蛋,稍煮片刻即成,每日分6至8次服食.

　　5.鲤鱼冬瓜汤（中医验方）

　　主治：尿毒症.

　　配方：鲤鱼一尾（约500克）,冬瓜500克.

　　用法：取活鲤鱼开膛去鳞洗净,冬瓜去皮切块,加水煮汤,喝汤并吃鱼肉,每周2次.

　　6.绿豆西瓜皮汤（民间方）

　　主治：尿毒症.

　　配方：绿豆100克,西瓜皮适量.

　　用法：将绿豆洗净,加水1500毫升煮汤,至汤色碧绿纯清后,去绿豆,然后再将洗净切块的西瓜皮放入再煮,煮沸后即离火,待温热时饮汤.

指导意见：

饮食要点：高热量,高糖,无盐,富含维生素C,碱性食物.蛋白质控制在30克以内.每日六餐.

食谱举例.早餐：甜牛奶(牛奶250克,白糖25克),红果加糖煮成果汁(红果50克,白糖30克),上午加餐：广柑200克,水果糖12.5克,中餐：鸭梨200克,白糖水50克,下午加餐,糖汁草莓(草莓200克,白糖20克),水果糖12.5克,晚餐：甜牛奶(牛奶250克,白糖25克),晚上加餐,蜂蜜50克.全日摄入蛋白质21.3克,脂肪20.2克,糖309.11克,热量6585.6千焦(1574千卡).

1.麦淀粉饼（民间方）

主治：尿毒症.

　　配方：麦淀粉150克.

　　用法：将麦淀粉加水调糊,文火煎烙成薄饼,每日早晚作点心食用.

　　2.红枣羊骨糯米粥（民间方）

　　主治：尿毒症.

　　配方：红枣5枚,羊胫骨1至2根,糯米150克.

　　用法：将羊胫骨剁碎,加红枣（去核）,糯米及水两碗半煮粥,调味食之,分2至3次食完.

　　3.猪肝菠菜汤（民间方）

　　主治：尿毒症.

　　配方：猪肝50克,菠菜150克.

　　用法：将猪肝洗净切片,加入菠菜,适量水和调味,煮汤食用.

　　4.鸡蛋土豆羹（民间方）

　　主治：尿毒症.

　　配方：鸡蛋2只,土豆500克.

　　用法：将土豆洗净去皮切丝,加水适量煮,待熟烂时打入鸡蛋,稍煮片刻即成,每日分6至8次服食.

　　5.鲤鱼冬瓜汤（中医验方）

　　主治：尿毒症.

　　配方：鲤鱼一尾（约500克）,冬瓜500克.

　　用法：取活鲤鱼开膛去鳞洗净,冬瓜去皮切块,加水煮汤,喝汤并吃鱼肉,每周2次.

　　6.绿豆西瓜皮汤（民间方）

　　主治：尿毒症.

　　配方：绿豆100克,西瓜皮适量.

　　用法：将绿豆洗净,加水1500毫升煮汤,至汤色碧绿纯清后,去绿豆,然后再将洗净切块的西瓜皮放入再煮,煮沸后即离火,待温热时饮汤.

尿毒症病人的饮食应该是什么样的?求几个菜谱~

8 桂枝炖海参 食材：桂枝、白术、茯苓、猪苓、泽泻各10g，海参250g，姜5g，料酒、葱各15g 功效：此食疗可以补肾、健脾、利尿，适用于肾衰、尿毒症患者冬季食用。1、将以上药物洗净．切碎，装入纱布袋内；海参发好后

1、 粮食：大米、小米、糯米、玉米、面粉；2、 蔬菜：冬瓜、黄瓜、西红柿、藕、白菜、萝卜、包心菜、红苋菜、金针菇、银耳、平菇、南瓜、菜瓜、丝瓜；3、 油：菜籽油、麻油；4、 少量猪瘦肉、牛肉、鸡、鸭、鱼，一天一夜

（1）血钾正常病人可食用以下蔬菜：大白菜、大葱（调味）、甘蓝、蕨菜、榆钱、方瓜、佛手瓜、绿豆芽、红心甘薯、芸豆、葫芦、四季豆、丝瓜、茄子、卷心菜、洋葱、冬瓜、南瓜、西葫芦、黄瓜、小白菜、萝卜、苦菜、豆角、辣椒（

你好，肾病患者总的饮食原则是：低盐低脂优质蛋白饮食，尿毒症患者者应优质低蛋白：忌用豆制品，最好用麦淀粉和玉米淀粉做主食，菜谱以素为主，根据病人肾功能损害的程度来调节蛋白质、高钙、高铁、高维生素、低磷饮食。忌

红枣羊骨糯米粥 【原料】红枣5枚,羊胫骨1~2根,糯米150克。【制法】将羊胫骨剁碎,加红枣(去核)、糯米及水两碗半煮粥,调味食之,分2~3次食完。【功效】主治尿毒症。猪肝菠菜汤 【原料】猪肝50克,菠菜150克,水、调味