内容简介：详情请查看视频回答 1、锅中放水将牛肉放入到少许料酒大火煮开，撇出血沫。2、捞出后放入温水中清洗干净装盘待用。3、番茄在顶部划十字用开水烫下去皮，切块。4、准备好生姜，香叶，桂皮，八角，花椒，锅中放油，将其倒入炒香。5、放入 做红烧牛肉方法如下：原料：牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、大葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用...
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