鸡蛋糕的做法家庭做法烤箱

鸡蛋糕的做法家庭做法烤箱

鸡蛋糕是一种口感松软、味道香甜的蛋糕，非常适合作为下午茶点心或者早餐食品。以下是鸡蛋糕的家庭做法烤箱版：

材料：

• 鸡蛋 3个
• 低粉 60克
• 白糖 50克
• 牛奶 30克
• 黄油 30克
• 泡打粉 1/4小勺

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入牛奶，继续搅拌均匀。
3. 筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀。
4. 将黄油融化，倒入蛋糊中，搅拌均匀。
5. 将蛋糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以170度烤20分钟左右。
6. 取出烤好的鸡蛋糕，待其冷却后即可食用。