肉松面包的做法家庭做法烤箱
以下是肉松面包的家庭做法：
材料：
- 高筋面粉 250克
- 酵母 3克
- 糖 30克
- 盐 3克
- 牛奶 120克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
- 肉松 适量
步骤：
- 将高筋面粉、酵母、糖、盐混合均匀，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。
- 将黄油加入面团中，揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
- 将面团取出，排气，分成适量的小面团，搓圆，松弛 10 分钟。
- 将小面团擀成椭圆形，放上适量的肉松，卷起来。
- 将卷好的面团放入烤盘中，再次松弛 10 分钟。
- 将烤箱预热至 180℃，将烤盘放入烤箱中，烤制 20-25 分钟即可。
肉松面包做好了，可以享用了！
