到口酥做法：

材料：低筋面粉100克、黄油60克、糖粉20克、蛋黄1个、牛奶适量。

步骤：

1.将黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉，用打蛋器打至松发。

2.加入蛋黄，继续打匀。

3.筛入面粉，用橡皮刮刀拌匀，加入适量牛奶，揉成光滑的面团。

4.将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟。

5.取出面团，擀成厚度约0.5厘米的饼状。

6.用饼干模具将面团切成心形，放入烤盘中。

7.烤箱预热180度，烤制15-20分钟即可。

烤箱：

烤箱预热180度，烤制15-20分钟即可。