万能烤鸡脖子的做法

材料：

  • 鸡脖子500克
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 孜然适量
  • 辣椒粉适量
  • 糖适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 油适量

步骤：

  1. 鸡脖子洗净，加入料酒、盐、姜片腌制20分钟。
  2. 将腌制好的鸡脖子放入烤盘中，撒上孜然、辣椒粉、糖，淋上生抽、老抽、油，用手搅拌均匀。
  3. 烤箱预热180度，将烤盘放入烤箱中层，烤20分钟左右，期间可以翻动几次，直到鸡脖子表面呈金黄色即可。
  4. 取出烤好的鸡脖子，撒上葱花即可。