饮食的作用是很大的,我们平时都提倡大家通过食疗的方法来养生。下面由我为大家介绍三高人群一日三餐食谱,希望能帮到你。
三高人群一日三餐
1、早餐
烤馒头片夹核仁:馒头(标准粉)50克,核桃仁15克。
牛奶燕麦糊:牛乳 200克,燕麦片 30克。
苹果:苹果 150克。
2、午餐
豌豆木耳豆腐干炒肉干:猪肉(瘦) 50克,豌豆 70克,木耳(水发) 50克,香豆腐干 30克,花生油 8克。
焯拌菠菜:菠菜(赤根菜)150克,芝麻油(香油)3克,芝麻酱10克。
红薯大米饭:粳米(标一) 50克,甘薯(红心)100克。
豆浆300毫升:黄豆(大豆) 15克,榨汁。
3、下午加餐:酸奶100克。
4:晚餐:
八宝粥:绿豆 5克,赤小豆(红豆) 5克,糯米(江米) 5克,大麦(元麦) 5克,花生仁(生) 5克,莲子(干) 5克,山药(干) 5克,粳糯米 5克,枣(干,大) 20克。
清炒西兰花:花生油 10克,西兰花(绿菜花) 150克。
蒸蛋羹:鸡蛋 25克。
金针菇胡萝卜丝拌海带丝:金针菇 35克,胡萝卜 35克,海带30克,芝麻油(香油])3克。
饭后水果:西瓜 200克。
对于血压偏高的人来说,要注意情绪稳定,保证充足的睡眠,并要进行适当的体育锻炼,避免过度疲劳,紧张焦虑和参与竞技性运行。食物以清淡,控制食盐摄入量(每日以不超过5克)。
少吃动物脂肪和含胆固醇高的食物,多吃新鲜的蔬菜瓜果。这一点同样适用于血脂偏高的人。也可多食用一些含γ一亚麻酸的食品或保健品,因为它有显着的降脂及降压效果。
血糖偏高者,一定要注意食用低热能饮食,控制体重,要长期坚持不懈,血糖往往能回到正常范围。如果在“三高”前的“亚健康”状态时采取措施,纠正不良生活习惯、加强体育锻炼与心理治疗,有的放矢服用保健品,“三高”在很大范围内是可以避免的。
三高饮食禁忌 1.1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
1.2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
1.3、忌辛辣;戒烟限酒。
1.4、高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。
1.5、高血糖患者忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调味品,禁烟酒,少吃煎炸食品。
1.6、高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。
三高饮食小贴士 2.1、 保持热量均衡分配,饥饱不宜过度,不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。
2.2、主食应以谷类为主,粗细搭配,粗粮中可适量增加玉米,莜面,燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。
2.3、增加豆类食品提高蛋白质利用率。
2.4、在动物性食物的结构中,增加含脂肪酸较低百蛋白质较高的动物性食物,如鱼,禽,瘦肉等,减法陆生动物脂肪,最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总量摄入量的20%,每日总脂肪供热量不超过总热量的30%。
2.5、食用油保持以植物油为主,每人每日用量以25-30g为宜。
2.6、膳食成分中应减少饱和脂肪酸,增加不饱和脂肪酸(如以人造奶油代替黄油,以脱脂奶代替全脂奶),使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%,单不饱和脂肪酸占总热量7--10%。
2.7、提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值。西方膳推荐二者的比值为0.5-0.7,我国传统膳食中因脂肪含量低,多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上。
2.8、膳食中胆固醇含量不宜超过300mg/日。
2.9、保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以上,并注意增加深色或绿色蔬菜比例。
三高人群的健康食谱一日三餐要避免重油重辣。
一、早餐
材料准备:燕麦片、葱、生姜、芹菜、瘦肉和胡萝卜等。
(1)把瘦肉剁碎,然后把胡萝卜切成丝,芹菜切成芹菜末,再把其他的材料切成丝或者是沫。
(2)烧开水,等到锅里开了以后放入燕麦片和肉末在锅里面,等到锅里面再一次烧开以后加入胡萝卜丝、芹菜以及葱蒜,之后加入花生油和盐在里面调味烧开起锅。
二、午餐
1、蒜香茄子
材料准备:茄子、蒸笼、盐、蒜泥、醋和香油等。
(1)准备好茄子,并且把茄子处理干净以后放在碗里面,接着放在蒸笼里面蒸二十分钟到熟烂。
(2)之后放在蒸笼里面蒸二十分钟一直到熟烂,之后用手把它撕成条状,加上盐、蒜泥、醋以及香油等等凉拌了吃就可以。
2、香菇汤
材料准备:香菇、清水、盐等。
(1)准备好适量的香菇,然后加上水,加上小火熬煮十五分钟。
(2)之后加入一定量的盐在里面调味即可。
三、晚餐
1、清炒黑豆苗
材料准备:黑豆苗、花生油、盐和杭椒等。
(1)准备好黑豆苗、花生油、盐以及杭椒等。
(2)然后按照常规炒菜的方法来把它炒熟吃就可以。
2、香菇炒洋葱
材料准备:香菇、生姜、芹菜、紫洋葱、蒜末和盐等。
(1)把香菇切成片状,洋葱切成一厘米宽的条状。
(2)芹菜切成段,锅里面加油,放入姜蒜爆香。
(3)加入其他的材料在锅里面炒,中间可以放入一定的清水,等到锅里面开了以后加入调料就可以出锅。
三高人群的饮食原则:
1、全谷物
把精白米面换成全谷物,如糙米、燕麦、杂粮饭等。每天吃谷薯类250~300克。
2、蔬菜
每天吃500g新鲜蔬菜,种类多为好,多选择深色的,如羽衣甘蓝、芥蓝。
3、奶和奶制品
选择脱脂、低脂的牛奶、酸奶或者奶酪。每天300mL牛奶,相当于300g酸奶、30g奶酪。
4、坚果和豆类
每天一小把原味坚果,比如巴旦木、核桃等。适当多吃豆类和豆制品,每天吃20g左右的大豆,大约是300mL豆浆,一块豆腐。
5、甜点
每次不超过15g(约1汤匙)砂糖,每周控制在5次以内。不过要值得强调的是,有三高的朋友,该有的合理用药、定期监测复查都不能少,在正规的治疗的基础上,再加上DASH饮食,才会事半功倍。
以上内容请参考 三高人群的健康食谱表,一日三餐怎么吃最好
三高人群一日三餐食谱有哪些?
三高人群的健康食谱如下:1、黑鱼丝瓜汤 原料包括黑鱼、丝瓜、生姜丝。丝瓜洗净后去皮切滚刀块,黑鱼洗净切段煎黄,然后加水、丝瓜、生姜一起煮汤,大火煮沸后中火炖半个小时加入盐调味食用。2、海带木耳瘦肉汤 主材料有瘦肉
常规三高人群食谱如下:早餐:馒头全麦土司一片,芹菜大米粥,鲜牛奶,海带丝,糖醋拌黄瓜,一个苹果。午餐给予米饭一碗,清拌苦瓜,水煮青菜,排骨炖豆角,肉末豆腐,素炒油菜,丝瓜汤,冬瓜鲩鱼汤,猕猴桃。晚上给予花卷,玉米
三高人群的健康食谱一日三餐要避免重油重辣。一、早餐 材料准备:燕麦片、葱、生姜、芹菜、瘦肉和胡萝卜等。(1)把瘦肉剁碎,然后把胡萝卜切成丝,芹菜切成芹菜末,再把其他的材料切成丝或者是沫。(2)烧开水,等到锅里
三高人群健康食谱 1、高血压适宜食物 2、高血脂适宜食物 3、高血糖适宜食物 4、推荐三高饮食食谱:香菇汤 做法:鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,能消除过多的脂肪。高血压
糖尿病高血糖一日三餐怎么吃,这套饮食方案值得选择
午餐的进食时间尽量在30分钟左右,不宜太快或太慢。吃得太快的话可能会影响食物消化,对胃肠道造成不良影响,也会对胰岛产生过大的压力,不利于血糖的控制;而吃得太慢的话,可能会不小心摄入食物过量。按照营养均衡的原则
高血糖的患者可以多吃一些洋葱,洋葱对血糖比较高的人来说非常好,因为它里面会有一个利尿的皮苦素,而且还能帮助患者的细胞更好地利用一些葡萄糖。二、正确饮食有益身体健康 也可以多吃一些芹菜,因为芹菜属于一个高纤维的
1、远离含糖高的食物,暂时不要再吃精米精面做的食物,现在的米面含糖量达到80—90%,这么多的糖吃到身体里,由于维生素B族已经在加工时被刮掉了,身体没有办法帮助这些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我们把米
可以选择合适的主食,例如大米饭,再配合低脂肪含量的瘦肉、鸡或鱼以及蔬菜。蔬菜对降低血糖指数有很大帮助,因蔬菜富含维生素及矿物质,午餐时可大量食用。康宁焱糖尿病健康家园微信号提醒您,豆类也是很好的选择,因为豆类富含
选择高质量的脂肪,可以用单不饱和脂肪酸代替,如每周吃2-4次鱼或使用亚麻籽油。反式脂肪酸与糖尿病患者一样,一日三餐,如下所示;首先,基本食物是烤面包或高纤维主食。此外,还可以添加鸡蛋。你可以选择任何类型的牛奶
糖尿病人一日三餐食谱
1、早餐:粗杂粮主食不可少。如粗粮面包、燕麦、大麦、黑麦等。富含蛋白质的食物。如畜禽鱼肉、鸡鸭鹅蛋,牛奶或豆浆等,增加蛋白质的摄入。早餐含蛋白质量越高,饱腹感越强,饥饿感也会越晚到来。建议早餐加入100克的新鲜
糖尿病三餐详细食谱如下:第一、早餐可食用全麦面包50g再配无糖牛奶100g,餐后可以食用一个小苹果补充维生素,或者早餐食用一个馒头加上一杯300ml豆浆配一份凉拌黄瓜;第二、午餐可食用300g面条、精瘦肉75g、洋葱100g、豆腐1
糖尿病的一日三餐主要遵循少吃多餐的原则,餐后半小时应注意适当运动,消耗体内的多余的糖分和脂肪。 糖尿病人食谱及禁忌水果: 1、香蕉 香蕉不仅不适合糖尿病患者吃,一些关节炎患者也不能够吃香蕉,因为香蕉里面的含糖量是非常高的,有
馒头60克 花卷50克 馒头50克 馒头50克 面包50克 周六 周日 豆浆250m l 牛奶240ml 茶鸡蛋1 个 鸡蛋1个 馒头50克 馒头50克 日期 周一 周二 周三 午餐 米饭150克 米饭150克
还在问糖尿病人晚餐要吃什么?下面是糖友的一日三餐食谱。早餐食谱1杯鲜牛奶(250ml)+两片全麦面包切片+拌芹菜(50g)+1个白煮蛋。1份无糖酸奶(可加入少许蓝莓、草莓等低GI水果调味)+1个卤蛋+1小把杏仁。1碗杂粮粥
高血脂人一日三餐食谱
三高人群一日三餐 1、早餐 烤馒头片夹核仁:馒头***标准粉***50克,核桃仁15克。牛奶燕麦糊:牛乳 200克,燕麦片 30克。苹果:苹果 150克。2、午餐 豌豆木耳豆腐干炒肉干:猪肉***瘦*** 50克,豌豆 70克,木耳***水
1、高血脂的健康食谱1.蘑菇青菜:鲜蘑菇250g,青菜心500g。将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐、味精等调料后食用。功能:清热平肝,降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。2.木耳粥:黑木耳5g,研
人参黄瓜炒鸡丁和金针茹炒黄鳝,都是选用的脂肪含量偏少的肉类食材,高脂肪的人少量适当食用没问题。这两样道荤菜即营养美味,又不会增加脂肪酸、胆固醇的含量,是高血脂人群常用得食谱。在这里提醒大家,高血脂症并不是胖子
另外蛋黄含有丰富的卵磷脂,可以促进胆固醇代谢。高血脂患者早餐可以吃鸡蛋,喝豆浆。正餐如果吃动物内脏等高胆固醇食品,同时要吃含豆制品的菜肴。其所含有的大豆磷脂可促进胆固醇代谢,大豆固醇可以减少胆固醇吸收。零食夜宵应严格
1、蘑菇青菜:鲜蘑菇250g,青菜心500g。将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐、味精等调料后食用。功能清热平肝,降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。2、木耳粥:黑木耳5g,研磨浸泡半天,同粳米100g
四种高血脂食疗食谱 海带木耳肉汤 取海带、黑木耳各15克,切丝,瘦猪肉60克,切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。首乌黑豆乌鸡汤 取何首乌15克,黑豆50克,大枣10枚,乌