大家好！今天让小编来大家介绍下关于福建海鲜炒面的做法大全（福建海鲜炒面的做法大全视频）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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福建虾面怎么做好吃 福建虾面的做法大全
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福建海鲜面的正宗做法
福建海鲜面的做法：【食材】鸡蛋面100g、花蛤10个、海虾5只、生菜1/2棵、葱和姜各1根、食用油适量、盐适量 【做法】 1、准备好鸡蛋面。 2、准备好花蛤，洗净。 3、准备好海虾，剥壳，去除虾肠，洗净。 4、生菜洗净。 5、葱和姜洗净、切碎。 6、煮开水，下面，同时加点食用油与盐。 7、煮至面断生即熄火。 8、取出煮好的面装入碗中。 9、取一小锅，煮开水，放姜（给海鲜去腥），水开时下花蛤。10、再次煮开后，等花蛤开了即捞起花蛤去壳放进面中。 11、锅中下海虾，虾一变成红色即捞起放入面中。 12、锅中分几次下生菜，略煮一下，即捞起。 13、将生菜放入面中。 14、将汤水加盐调味，倒入面中。 12、加上葱花，开吃。
海鲜炒面的做法
导语：海鲜，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。下面是我给大家整理的海鲜炒面的做法大全的内容，希望能给你带来帮助!
海鲜炒面的做法一：
材料
黄宽扁面 一斤,高山高丽菜半颗,韭菜三条,洋葱一颗,虾子依个人,花枝依个人,蒜末 少许,猪绞肉三十圆,酱油少许
做法
1、煮一锅热水，水滚后放入面下去川烫去油质，过完水即可捞起沥干
2、高丽菜.韭菜洗净切段，阳葱切小段，虾子.花枝泡盐水静置
3、热平底锅放入少许油，加入蒜头爆香放洋葱下去拌炒，炒至微透明后再加入猪绞肉下去拌炒，放入高丽菜.韭菜炒至熟成，把食材拨到一旁将虾子.花枝炒熟，再和其他食材依起拌炒
4、食材熟成后放入川烫后的面加入酱油一起拌炒即可，面川烫过后面就不用炒太久，调味完成后即可上桌
海鲜炒面的做法二：
菜谱简介 料备好了,可以同时煮出不同样风格的.料理喔!
材料
香菇：2朵 红萝卜：少许 洋葱：少许 海鲜1：人份 面条1：人份 油葱酥：适量 盐巴：少许 青菜：1小把
做法
step1
爆香后的香菇再加入红萝卜丝&洋葱&两匙盐拌炒
step2
加入香菇水，再放入烫好的面条拌一拌，加入海鲜，闷煮一下
step3
最后再加入油葱酥拌一拌就ok啦!
海鲜炒面的做法三：
蒜苗海鲜炒面
菜谱简介 每次自己炒面总忍不住料比面条多，就是觉得料多才好吃嘛。也只有自己煮才能不管成本豪迈地放各种海鲜料来满足自己和家人。在料理的路上，我坚持尽量自己下厨减少外食，或许小家庭开火是没比外食便宜多少也许偶尔还更贵，但我知道健康无价，是用钱也买不到的，共勉之。
材料
油面400g 白虾8只 鲜蚵200g 透抽1尾 红萝卜适量 洋葱适量 蒜苗1根 高丽菜适量 辣椒适量 李锦记旧庄特级蠔油1大匙 酱油2大匙 胡椒粉适量 盐适量 糖1小匙
做法
step1
准备材料，蒜白和蒜青要分开喔
step2
爆香蒜白和洋葱
step3
爆香后再加入红萝卜，红萝卜富含脂溶性的维生素，所以最好是经过油爆处理，才能吃到红萝卜的营养，红萝卜味道会更甜喔!
step4
接着加入两匙酱油及一匙李锦记旧庄特级蠔油
step5
在加入高丽菜和一碗水下去拌炒
step6
高丽菜稍软后丢入海鲜料炒至八分熟放入蒜青和辣椒
step7
加入适量胡椒粉、盐巴、糖调味最后在下面条，因为我用的是已蒸熟的油面所以不需煮太久，只要面条软了就完成
怎样做海鲜炒面
海鲜炒面是一道很常见且很受欢迎的主食，制作时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做海鲜炒面。快来看看吧。
方法/步骤
1
准备鱿鱼100g，虾100g，扇贝100g，蛋白50g，淀粉50g，准备面条100g。
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2
油100ml，扁豆50g，盐10g，红糖5g，雪利酒50ml，生抽50ml，葱10g。
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3
鱿鱼洗净切块，放容器中用开水烫，捞出用凉水冲洗控干水分。
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4
剥开虾皮，去头尾虾线洗净，将虾切成两半。
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5
扇贝去壳，用蛋白和淀粉糊拌匀备用。
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6
面条煮好后过凉水，放15ml油将面拌匀。
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7
热锅放入45ml油，加入混合的海鲜和扁豆。
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8
干炒两分钟，加盐，红糖，雪利酒，15ml生抽和碎葱，炒好放入盘中。
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9
锅中加30ml油，加面条干炒两三分钟。
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10
加15ml生抽，炒匀关火。
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11
炒好的面条装盘，把刚炒好的海鲜蔬菜倒在面条上，吃前拌一下。
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12
总结如下。
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END
以上就是小编对于福建海鲜炒面的做法大全（福建海鲜炒面的做法大全视频）问题和相关问题的解答了，福建海鲜炒面的做法大全（福建海鲜炒面的做法大全视频）的问题希望对你有用！
