大家好!今天让小编来大家介绍下关于云南可带走的特产零食(云南可带走的特产零食图片)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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云南好吃必带零食
鲜花饼。云南十大特产之一,可谓是家喻户晓,采用云南特有玫瑰花制成,致力于用心做好每一块饼,还原春天的味道,可做早餐、下午茶。酸角糕。被称为“可以嚼着吃的果汁”,有两个系列,酸角糕和酸角果派,皆以酸角为原料加工制作而成,有一股特殊的水果香味。牦牛干巴。产自云南香格里拉,被誉为“牛肉之冠”,牦牛肉有着极高的营养价值,内含多种微量元素,可以帮助增强人体抵抗力。
普洱茶,丽江程海湖螺旋藻高原松花粉高原蜂花粉高原蜂胶中药材有:文山三七昭通天麻各种野生灵芝野生茯苓野生黑蚂蚁石斛丽江人参虫草野生菌鸡枞竹荪松茸牛肝菌干巴菌云南白药宣威火腿普洱茶酥油酸角地参虫草参云烟小粒咖啡好玩的就是各种名族手工艺品,到昆明,丽江,大理,香格里拉,西双版纳都有很多,酸角糕,以天然酸角为原料,运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。不含防腐剂、香精、甜味素及色素等添加剂,保留了原果原有的风味而又不破坏原果的营养价值。酸甜味道符合大众口味,能促进肠胃消化,去除口气,可也清暑热,化积滞,治暑热食欲不振,妊娠呕吐,小儿疳积,治酒化为痰,解酒护肝,补钙。
云南特产小吃零食干货
云南特产小吃零食干货:鲜花饼、汽锅鸡、豆花米线、野生菌、烧饵块、老奶洋芋等。
鲜花饼
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的经典点心代表。轻触即碎的层层酥皮,大片整瓣的新鲜玫瑰,轻轻咬上那么一口,酥香软糯,甜而不腻,花香四溢,仿佛置身于云南的花海之中,好吃到根本停不下来。
汽锅鸡
汽锅鸡是云南的名菜之一,在气锅下放一个盛满水的汤锅,然后把鸡块放入气锅内,纯由蒸汽将锅蒸熟,保持的鸡的原汁原味,肉质嫩香,汤清鲜美,汽锅鸡常以三七、虫草加入。
豆花米线
豆花米线属于云南传统美食之一。米线加入豆腐脑,冬菜剁成茸,韭菜切末,依次浇上甜咸酱油、蒜姜汁、面酱、胡椒粉、腌菜、辣椒油,一碗香滑爽口的豆花米线就生成了,豆腐脑和米线搭配,味道真的很独特。
野生菌
每年7、8月份都是吃野生菌的季节,而在昆明也一样,一到这个季节,就要空出一天去尝尝种类繁多的野生菌。野生菌含多种氨基酸,营养丰富、味道鲜美、其中比较有名且常见的有:鸡枞菌、牛肝菌、奶浆菌等。其中还有一些价格比较高的菌种,分别是:黑松露、松茸、鸡枞等。
烧饵块
烧饵块是云南当地的一种特色小吃,是用蒸熟的米碾压成薄片的圆型状,种类分为紫米和白米、用炭火烤制,加入香肠、油条、然后涂上甜酱、花生酱、卤腐等酱料,米的清香配上酱香,别有一番风味。
老奶洋芋
老奶洋芋是昆明比较特色的一道菜,制作简单方便。将煮熟的土豆剥皮后,将其研成泥状,然后放入锅内用少许油炒,并加少许葱花。在云南,人们说这是老奶奶吃的洋芋,故得此名,口感绵软无需费牙力,特别适合老人孩子食用。
云南特产有哪些零食
1、大理乳扇,乳扇是云南省的特产,为大理白族人民的风味食品。当地少数民族利用剩余的牛奶制成。由于美味可口,不但是当地人们喜爱的小吃,也是宴席中的名点。
2、“云南十八怪”小点心,“云南十八怪”小点心组合是采用传统工艺精制而成,该产品具有传统食品独有的风味,口感细腻,醇香爽口,入口即化,老少皆宜。
3、鲜花饼,鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
4、粑粑,粑粑是方言,指的是饼类食物,是江西和昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地区及萍乡地区常见的传统食品之一,制作方法众多,风味各异,十分美味。
5、云南饵块,云南饵块是云南省的特产。饵块为云南特有,是昆明市最著名的特色小吃之一,饵块系用优质大米加工制成,一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。
云南特产小吃零食干货
云南特产有鲜花饼,小吃有酸角糕,零食有雕梅,干货有干冬菜、干菌菇等。
1、特产鲜花饼
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的经典点心代表。轻触即碎的层层酥皮,大片整瓣的新鲜玫瑰,轻轻咬上那么一口,酥香软糯,甜而不腻,花香四溢,仿佛置身于云南的花海之中,好吃到根本停不下来。
2、小吃酸角糕
酸角糕,精选云南热带雨林珍果——酸角为主要原料,加工而成的糕点。外形圆圆的,咬一口Q弹十足、口感酸甜、独立包装、携带方便,随时随地尽享美味。
3、零食雕梅
雕梅是白族传统名特食品,因在青梅果上雕刻花纹而得名。制作工艺是以盐梅作原料,先用石灰水把盐梅浸泡,取出凉干,再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹,从空隙处挤出梅核,然后轻轻压启成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中,撒上少许食盐,以去梅子酸味,然后放入砂罐,再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月,待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。
4、干货干冬菜
干冬菜是芥菜经洗净晾干发酵而成的,冬菜有油冬菜、湿冬菜、干冬菜之分。干冬菜是把发酵成熟的冬菜晾干而成,由于一般在冬月(十二月)里制作,故名冬菜。
5、干货干菌菇
云南的野生菌种类,占了全世界食用菌的一半以上,中国食用菌的三分之二。被誉为“真菌王国”。每年的6月到10月的雨季,都是吃菌的季节,过了季节以后就会将各种菌类,制成干菌,便于保存。
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