大家好！今天让小编来大家介绍下关于裙带菜牛肉汤的做法窍门（裙带菜牛肉汤的家常做法）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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裙带菜牛肉汤
裙带菜牛肉汤
做法：
牛肉各加一勺淀粉，生抽，蚝油，再加一勺油均匀锁住水分，热油把牛肉滑熟放大蒜炒香加裙带菜翻炒，一会儿加一碗水煮熟加牛肉，再煮两分钟加适量盐加适量胡椒粉搅拌均匀即可出锅
裙带菜牛肉汤的做法
裙带菜牛肉汤的做法如下：
1.裙带菜用冷水泡发备用2.小葱切成葱花，生姜切丝备用3.牛里脊肉切成薄片放入碗中4.碗中加入淀粉，料酒和蛋清抓匀腌制入味5.起锅热油下姜丝炒出香味6.接着下牛肉片翻炒片刻至变色7.再下入泡好的裙带菜翻炒均匀8.炒匀以后加入沸水煮至沸腾9.出锅前撒上盐和葱花，就可以上桌开始享用啦
裙带菜跟海带一样，也是大型的海藻，长度可达两米，因为外形很像裙带，所以才得名裙带菜。裙带菜被称为聪明菜、健康菜和绿色海参。它富含钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，一小点干裙带菜泡发后就能做大大的美味。
怎么做牛肉裙带菜汤
牛肉裙带菜汤的做法：
食材：
裙带菜，牛里脊，葱蒜末若干。
做法:
1、裙带菜泡发洗净切段，牛里脊逆着纹理切片，加料酒，生抽，蚝油，适量黑胡椒粉和少许淀粉拌匀腌制15分钟,再准备一些葱蒜末爆香。
2、热锅冷油下牛肉滑至变色后加入裙带菜翻炒均匀，然后倒入适量清水煮开后，加一勺生抽，适量盐，糖，鸡精调味，食材煮熟就可以出锅啦。
裙带菜牛肉汤的做法
裙带菜牛肉汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，下面是一份简单易学的做法供您参考：
所需食材：
牛肉片200克、裙带菜50克、姜丝适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、清水适量。
制作步骤：
牛肉洗净、斜切成片，用少量盐、鸡精、料酒腌制10~15分钟。
裙带菜洗净、沥干备用。
热锅凉油，加入姜丝、葱花煸炒。
放入腌制好的牛肉片，煸炒至变色。
加入适量清水(大概淹没肉），将水烧开。
减至稍微小火将牛肉慢慢煮熟。
捞出牛肉片，再加入裙带菜在汤中煮2~3分钟即可。
加适量盐和鸡精，调味即可。
以上就是小编对于裙带菜牛肉汤的做法窍门（裙带菜牛肉汤的家常做法）问题和相关问题的解答了，裙带菜牛肉汤的做法窍门（裙带菜牛肉汤的家常做法）的问题希望对你有用！
