大家好！今天让小编来大家介绍下关于自制减肥蛋糕简易做法（自制减肥蛋糕简易做法视频）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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平时喜欢吃蛋糕，但是又怕发胖，怎么做低脂的蛋糕？
导读：想吃蛋糕怕发胖，长虫牙？教你制作无糖蛋糕，低脂健康又好吃
最近我家女儿爱上了吃甜点，每次和我一起走到街上的时候，都一定要拉着我的手，直往甜品店走去。不知道是不是遗传的关系，我就是一个特别喜欢吃甜品的人，只不过现在吃得比以前少了。因为现在每天都要忙碌着工作和女儿的事情，所以没有太多心情去品尝甜品细腻软糯的味道了。这几次女儿和我一起走进甜品店的时候，我看着这些精致小巧的蛋糕，也勾起了我心底的小馋虫。只不过我得为女儿做一个榜样，否则她看见我吃，吃甜品的次数更加要增多了。
我也不是说一点都不能让她吃，毕竟甜的吃太多了，对小孩子不太好。但是每次都阻止她不让她去买，也是不太现实的，毕竟小孩子哭闹起来真的让人挺头疼的。所以我就想着，不如去找一些含糖量少的，而且看起来也挺好看，特别吸引这些小女孩的一些小饼干或者是小面包做给她吃。这样她的愿望得到了满足，而我不想让她吃太多甜品的心思也得到了满足，一举两得。说做就做，于是我就去网上找了特别多的资料和各种做法，专门研究了一下。我发现有一种蛋糕叫做无糖蛋糕，里面并没有添加白砂糖，而是使用天然糖醇代替了。
而且做法也特别简单，所以我今天给大家介绍的就是这种无糖蛋糕的做法。需要的主要材料有鸡蛋，低筋面粉和木糖醇。如果家里没有低筋面粉的，可以把玉米淀粉和普通的面粉混合代替低筋面粉。把鸡蛋打到碗中，然后用工具分离蛋清和蛋白，并分别放到不同的容器中。我在做的时候用了三个鸡蛋，大家可以根据自己做的量看用多少鸡蛋。用工具把鸡蛋打散，然后依次加入色拉油和牛奶，并搅拌均匀。往其中加入一些低筋面粉，再次搅拌均匀备用。
把木糖醇加入到蛋白中，一次不要加太多，分三次加入。然后将其搅拌到硬性发泡，用铲子自下而上地将面糊和蛋白放在一起并搅拌好。注意搅拌方法，一定要翻拌，不能直接画圆一样搅拌。把搅拌好的面糊倒入到蛋糕模具中，烤箱要先预热好，然后再慢慢把模具放进去，大概十分钟以后蛋糕就会渐渐的发起来。往模具里倒的面糊不要太多了，因为在做的时候面糊会膨胀起来，如果太多的话可能会洒到烤箱里，清理起来非常的麻烦。模具底部也可以刷上一层油，这样蛋糕会更加容易脱模。
再烤几十分钟蛋糕就可以了，取出来以后可以用牙签先试一下，如果牙签上不沾上蛋糕就证明已经烤好了。往模具中倒面糊的时候，也可以取一些水果，切成丁，铺在模具的下面。面粉中也可以倒入一些酸奶，这样做好的蛋糕会更加好吃，味道也会更加不同。现在有越来越多的人注意到无糖食品对健康的重要性，而无糖蛋糕作为其中的一种，更是备受大家的青睐。无糖蛋糕也不仅仅适用于糖尿病患者，它已经成为了亲近群众的绿色食品之一。因为无糖蛋糕低脂，可以预防孩子得龋齿。
所以尤其是一些想要减肥的爱美女性，或者是非常注意孩子健康的妈妈们，都特别喜欢制作无糖蛋糕。而且这种蛋糕的做法也特别简单，只要看一遍就绝对能学会的。我也只是在家尝试了一遍就做出来了，做出来以后女儿非常的喜欢，说我做的和外面卖的一样好吃，我听完以后也特别的开心。所以希望家里有孩子的家长可以做给孩子吃，他们一定会特别喜欢的。
藜麦戚风蛋糕怎么做，简单美味，又香又软，越吃越苗条？
藜麦戚风蛋糕怎么做，简单美味，又香又软，越吃越苗条？
谈起点心，大伙儿都爱吃，仅仅针对我要瘦的人来讲，那可是减肥路上的绊脚石，令人望而却步。实际上，并非所有点心吃完都会让人长胖。今天就给大家共享一道美味却不长肉的点心“藜麦海绵蛋糕”
藜麦被称作“营养成分金子”，藜麦具备饱腹感强、脂肪和热量比较低，营养成分还是很丰富多样的特性，是减肥瘦身的佳品，想要减肥的蜜小妞可以尝试一下哦！5月快过完了，还没有瘦下来的好朋友，也多吃些藜麦吧，越吃越纤细。我买了一大袋藜麦，一半用破壁机弄成了藜麦粉，能够做点心，馍馍和做饼，剩余一半能直接煮粥，或者做藜麦三角饭团，藜麦水果沙拉。
下面就来看看做法吧，流程详尽，使你一看就会哦。学会做给家人吃，营养美味，零添加，大人孩子都爱吃！【藜麦海绵蛋糕】8寸食物：藜麦粉100克，低筋粉20克，玉米粉8克，生鸡蛋6个，奶60克，食用油50克，细砂糖45克，白米醋少量。做法：
第一步
将蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。.将牛乳，食用油和10克细砂糖（总产量里边的）放入碗里。用打蛋器搅打至乳状液情况。将藜麦粉和玉米粉，低筋粉搅拌均匀，筛粉到搅拌液态里。画“Z”字拌匀。
第二步
将鸡蛋黄放入碗里，翻拌版匀称，放一旁应急。.鸡蛋清里放入少量白米醋，用打蛋器搅打至鱼眼泡情况，分三次放入细砂糖搅打。搅打至硬性发泡，其实就是提到打蛋机呈直钩（如下图）情况。取三分之一打发蛋白到面糊里，翻拌匀称，切勿划圈拌和。然后将拌好一点的面糊倒进剩下来的打发蛋白里，翻拌匀称。
将拌好一点的面糊从高处倒进磨具，这时的面糊落下来像绸带漂落一般，那就说明你的面糊通过了，并没有破乳哦，这一生日蛋糕可能就成功了一半了哦。将磨具放入150度加热好一点的电烤箱中低层。
第三步
150度烤45-50min。取下晾凉，出模。藜麦海绵蛋糕公布啦，香甜可口，美味极了，最关键的是美味不长肉。我在减肥期内，就直接那么吃的东西。如果不害怕胖，能将生日蛋糕分层次添加打发淡奶油，口感更佳。做法简单，那你也看一下吧。
小提示：一开始会吃适应不了这类杂粮的生日蛋糕，如果喜欢口味再细致点得话，能将藜麦粉换为5：5的低筋粉，这样做出来的藜麦生日蛋糕要比全藜麦粉的要细致一点，但相对的它谷味就没全麦面包的那种浓郁的麦香味了哦！
减脂戚风蛋糕怎么做
减脂戚蛋糕怎么做
无油戚凤蛋糕配方
食材：鸡蛋3个｜牛奶45｜低粉50｜糖30｜玉米淀粉5｜白醋3-4滴
做法：
蛋清蛋黄分离，蛋清放冷冻备用
蛋黄➕牛奶混合，过筛加入低粉划“Z”字拌匀备用
蛋清冻至盆壁出现冰碴儿，加入糖、玉米淀粉、白醋，厨师机开高速打发至直立小尖角
取1/3蛋白霜跟蛋黄糊混合，再加入剩余蛋白霜混合，用翻拌的手法
面糊倒进戚风模具，多余的面糊我还做了个纸杯
风炉烤箱130度20分钟转150度15分钟，出炉倒扣晾凉后脱模
无糖无奶油香蕉蛋糕的做法？
这个香蕉玉米面蛋糕，这个蛋糕减肥期间吃最好，无油无糖，口感也还不错。
香蕉蛋糕】
【材料】香蕉：2根，鸡蛋：2个，玉米面：100克，无铝泡打粉：2克
——开始制作——
1、我们先把香蕉和鸡蛋放到绞肉机中，把材料打成泥。没有绞肉机也可以用料理机，或者也可以将香蕉压成泥，再和鸡蛋搅拌均匀。香蕉最好是用比较成熟的，这样做出来的蛋糕也会比较甜。
2、把玉米面和泡打粉一起倒入香蕉鸡蛋泥中。
3、搅拌均匀，或者也可以继续用绞肉机搅打，这个不怕起筋的，因为玉米面不会起面筋。
4、找一个模具，四周和底部都刷上油，或者再打底部铺一张油纸。
5、把搅拌好的面糊放倒入模具中。
6、放入预想热好的烤箱，上下火170度，烤25分钟。
自己想烤一点小蛋糕，有没有什么低脂的做法？
【酸奶蛋糕】
食材：3个鸡蛋，酸奶300克，玉米淀粉20克，蜂蜜15克
做法：
1、将3个鸡蛋打入碗中，用手动打蛋器充分搅打均匀；
2、在打好的鸡蛋液中倒入300克酸奶，20克玉米淀粉，15克蜂蜜，沿着一个方向搅拌，直到蛋液中完全没有颗粒感；
3、准备好6寸的圆形戚风模具，将一张油纸铺在模具中，底部按压平整，将调制好的蛋液倒入模具中，放入预热好的烤箱，190度，烤制50分钟就可以吃了。
这样一款超级简单的酸奶蛋糕就做好啦，因为铺了油纸，很容易就可以连通油纸一起把蛋糕从模具里拿出来，然后装在盘子里就可以愉快地开吃了，刚做好的酸奶蛋糕非常的松软，吃着是布丁的感觉，放到第二天再吃的话会稍稍变凝固一些，就是芝士蛋糕的感觉。
味道嘛，真的没有大家说的那么难吃，吃之前可以在上面摆上自己喜欢的果干和坚果什么的，然后筛一些糖粉在上面，会更好看而且也增加了有层次的口感。吃着是蜂蜜的那种不腻的甜味裹着一点点的酸味，细腻柔和，而且特别喜欢烤的略焦的外面一层蛋皮，特别香。
希望采纳和点赞，谢谢！祝你每天好心情
以上就是小编对于自制减肥蛋糕简易做法（自制减肥蛋糕简易做法视频）问题和相关问题的解答了，自制减肥蛋糕简易做法（自制减肥蛋糕简易做法视频）的问题希望对你有用！
