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蚬子饺子的做法大全窍门(蚬子饺子的做法大全窍门视频)

黄瓜蚬肉水饺的做法

黄瓜蚬子水饺的做法
黄瓜蚬子水饺的做法
原料:蚬子肉800克,猪肉300克,黄瓜500克,葱姜切末
做法:1.黄瓜切丝放入精盐,目地是去掉黄瓜的水份。去掉水份后用手攥干水份切成黄瓜丝丁待用。
2.蚬子肉用蚬子汤洗净一切分二待用。
3.猪肉绞成肉馅拌入东古一品鲜酱油,精盐,葱姜末,花椒粉,蚬子肉,色拉油拌匀。
4.黄瓜丝丁用色拉油拌合目地的锁住水份。然后把拌合好的黄瓜丝丁拌入煨好的猪肉馅中。
排列整齐的饺子
饺子皮上面的馅
煮好的饺子
友情提示:煮饺子的时候在水里面放一小勺精盐或者是二根葱叶可以防止饺子粘连,你可以试一试呀!

蛤蜊肉包饺子的做法

材料
蛤蜊肉质滑嫩鲜美有光泽,富含铁质及维他命B12等。而一同入馅的嫩茎莴笋,又称莴笋,其肉质如笋,碧绿爽脆,与蛤蜊的鲜美甚为融合,口感清新不腻。材料鲜肉馅占1/2,蛤蜊、葱花、莴笋占1/2鲜肉馅200克、蛤蜊500克、离笋500克、葱花15克调味料盐、味精、油
做法
1、蛤蜊烫熟。
2、浸水中冷却后,剥壳取出蛤蜊肉。
3、将蛤蜊肉切粒。
4、莴笋去皮,刨成丝。
5、加入适量的盐,用手仔细揉捏。
6、挤干加入调味料、葱花,再与蛤蜊肉粒、鲜肉馅拌匀。
材料
当然是馅和皮喽
做法
1.将馅刮入饺皮内
2.对折并将两侧往里折
3.将对折的边捏牢
4.两手拇指将口封捏住
5.右手食指按捏右顶端角
6.将变薄的顶端向下按
7.连续向下按捏形成饺边纹
一个蛤蜊水饺出现了

蚬子肉韭菜怎么包饺子

准备材料:饺子皮500g猪肉150g韭菜100g蚬子750g

1,蚬子肉用清水洗六七遍,把沙子洗掉,沥干水;韭菜洗干净切成小段。

2,猪肉剁成肉馅。

3,蚬子肉在菜板上切几刀,不用剁碎。

4,韭菜切碎加入肉馅、蚬子肉放油调味,少放盐。可在肉馅中少加蚬子汤向一个方向搅拌。

5,那饺子皮包裹住馅料,包好后下锅煮就可以了。

蚬子肉味鲜美,营养价值高,可供食用,也是鱼类、水禽的天然饲料。又为中药药材,有通乳、明目、利小便和去湿毒等功效。贝壳可锻烧石灰。蚬是棘口类吸虫的第 2中间宿主。

中国习见的河蚬壳质厚而坚硬,外形略呈正三角形,两侧略等称。壳面呈黄绿色、黑褐色和黑色,有光泽,壳内面呈淡紫色、鲜紫色和瓷状光泽。栖息于江河、湖泊内。可食用,亦为鱼类、禽类的饵料,并可做为农田肥料。

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